オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月1日 10:35]

【料理人の腕をさらに磨きませんか】専門スキルを習得してキャリアもアップ《月9日休で働きやすさも抜群》
気軽さと洗練が融合した上質感が魅力
気軽さと洗練が融合した上質感が魅力

GARDEN HOUSE 高輪の求人情報|東京都港区

[ ガーデンハウス タカナワ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 炭火焼、チャコール
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分 都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区高輪2-21-2 NEWoMan高輪 28F [地図]
定休日 NEWoMan高輪に準ずる
運営 株式会社 GREENING

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1500円〜 時給1500円〜(経験・スキルに応じて優遇)
※100時間または15日の研修期間あり(研修期間中時給1400円〜)
◎昇給あり
◎交通費支給(上限2万円)
◎22時以降は25%アップ
昇給あり
応募資格 ●飲食店経験者優遇
●年齢不問・男女問わず20〜40代を中心に活躍しています
勤務時間
10:00〜23:00の間でシフト制
◎1日4時間〜/週2日〜OK
◎土日だけ・平日夕方だけでもOK
◎フルタイム希望も歓迎!
◎シフトは希望制・テスト期間や旅行など相談OK
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 上記時間で希望シフト制に変更
産休・育休 月8日以上休み
待遇 ●社員登用制度あり(実績多数)
●各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
●まかないあり
●制服貸与
●社内イベントや生産者訪問への参加もOK(希望制)
生産者訪問 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
\高輪ゲートウェイ駅直結!/
NEWoMan高輪28階◎
木とグリーンが調和する洗練された空間で働こう!
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


【 仕事内容 】
調理の基本からスタートし、スキルや経験に応じてお任せしていきます。
ほとんどの料理が一から手づくりのため、基本的な調理スキルがひと通り学べます。
・仕込み・下ごしらえ
・炭火焼きグリル調理
・盛り付け
・食材管理・衛生管理
・キッチンの清掃 など

:::未経験スタートも大歓迎!:::
初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えていきます。
経験が浅い方でも心配せずに仕事を進められるような風土が整っているのでご安心を!
イチから丁寧に指導していきます◎

経験のある方はご本人の志向や適性、能力によって、いろいろな業務に携わることが可能です。

【 ここで働く魅力 】
仕事も人生も楽しめるお仕事です!
笑顔に会えるシーンが豊富◎
人を喜ばせ、楽しませることが好きな方なら、自分自身も楽しめますよ!

業務の幅が広がる環境です!
チームの結束を大切に、役割に線を引くことなくお互いに助け合って運営しています。
ルーティンワークにならないので業務の幅が広がり、今後に役立つ力が身につきますよ!

着実な成長につながります!
上質なものに触れる機会が多く、ワンランク上のスキルが身につきます。
何事にも前向きに、積極的に挑戦できる方なら、どんどん成長できますよ!

一緒に長く価値が続くお店づくりをしていきましょう!
お客様に喜んでいただくために、あなたのアイデアも聞かせてください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GARDEN HOUSE 高輪 アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <炭火焼、チャコール> GARDEN HOUSE 高輪

アクセス抜群『NEWoMan高輪』28階
アクセス抜群『NEWoMan高輪』28階
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料理人を積極採用中!専門スキルが磨けます☆
“気軽”ながら“上質”なくつろぎと美味しさをご提供◎
あなたの力で、お客様を笑顔にしませんか?
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高輪ゲートウェイ駅直結の『NEWoMan高輪』28階にある『GARDEN HOUSE 高輪』。
気軽さと洗練が見事に調和し、日常使いから特別な日まで幅広いシーンに対応している大人の空間。
一皿の役割や求められる価値を意識しながら働くことができ、料理人としての視野が広がります。
また、上質な食材に日常的に触れられるので、ワンランク上の仕事感覚が身につきますよ。

+* イタリアンを軸にしたチャコールグリル料理 *+
『GARDEN HOUSE 高輪』ではイタリアンをベースに、素材の持ち味を活かした溶岩石を使ったチャコールグリル料理をご提供。
華美な技巧に寄せるのではなく、素材をどう見極め、どう火を入れるかによって価値をつくる料理をご提案しています。

感度の高いお客様が多いので、食材・盛り付け・器・空間との調和まで意識したアウトプットが求められます。
日々の営業の中で、技術だけでなく審美眼や表現力など感性も磨かれますよ◎

+* 店舗全体のクオリティを支える存在へ *+
料理・サービス・空間が一体となった体験づくりの一端を担えるため、“店づくり”に関われる仕事の面白さがあります。
落ち着いた空気感のなかで質が高い仕事に向き合い、量をこなすだけではない丁寧な価値提供を学びましょう。
店全体の世界観や体験価値を支える視点が身につくため、将来的なステップアップにもつながりますよ。

────── 『GARDEN HOUSE』ブランドについて──────
2012年、鎌倉から始まった『GARDEN HOUSE』。
大切な人を自宅の庭に招くようにお客様をもてなしたい…
そんな想いを込めています。

コンセプトは、“Season-inspired”&“Fine-crafts”。
地域の特性と旬の食材を組み合わせた食事をご提供しています。

2016年には新宿店に2号店がオープン。
その後もみなとみらいや代官山などに出店し、豊かな空間とコンセプト、お料理で評価をいただいています。

ファミリー層からデート、ビジネス、カフェ利用、そしてしっかりとしたフルディナーまで。
どんなシーンにもご活用いただける店舗として成長してまいりました。

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新しい環境、そしてワンランク上の自分へ
“どんな自分”になっていきたいですか?
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【*新規プロジェクト・新規出店の計画が多数*】
運営会社の『GREENING』は、まさに拡大成長フェーズ!
これまでカフェやイタリアン、ベーカリーのほかサウナ業態など、多彩な店舗を出店成功させてきました。

また2026年3月には、広島・宮島口に“カルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュ”が誕生。
“温泉×文化×食”を掛け合わせた、新しいホテルにも挑戦しています。

だからこそ、今が挑戦のチャンスです。
新規プロジェクトの立ち上げや企画に関わるチャンスが多数!
“ワクワクする仕事”を探している方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?


【*枠に縛られないキャリアの選択*】
パン職人としてのプロ、マネジメントのプロ、商品開発のプロ。
入社ポジションに関係なく、店舗を越えて全社にわたるキャリアパスをご用意しています。

まずはメンバーとして、接客・調理・基本オペレーションを習得。
その後、発注・数値意識・後輩育成・時間帯責任者などを担い、将来的には店長・料理長・副料理長などのマネジメントポジションを目指せます。
さらに『GREENING』全体としては複数ブランド・複数拠点を展開しているため、新規出店や別ブランドへの挑戦も視野に入れられますよ。

その他、経営者としての視点を磨いた先の“独立”という選択肢も応援。
実際に入社してみて、チームやポジションに触れてみることでわかることもありますよね?
そのなかで実践的に、ご自身の進みたい道をお選びいただくことが可能です◎


\\ “働きやすさ”も重視して環境をご用意 //
『GREENING』では「できる・できない」ではなく「やりたい」を尊重。
従業員一人ひとりが、仕事を楽しむことをテーマに掲げています。
そのためには安心して挑戦・成長できる働きやすい環境が必要だと考え、以下のような取り組みを行っています。

*公休月9日
*月間平均残業時間が20時間程度
*昇給査定年2回
┗業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価します!
*G-Base(社内オリジナル研修)
┗個人のスキルアップからチームのマネジメントまで、社会人として仕事をする上で必要な能力を磨きます。
*専門研修
┗サービス研修や生産者訪問など、スペシャリストに必要な専門的な知識を学びます。
*チャレンジキャリア制度
┗店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます。

【 最後に… 】
「一杯のコーヒーから考える街づくり」をキーワードに、文化を軸にビジネスを展開する『GREENING』。
建築・飲食・ホテル・アート・デザインなど、ジャンルを越えて人が集い、つながる――
そんな日常の豊かさをデザインしています。

応募ポジションに迷われている方も、まずは一度お会いしませんか?
面接での会話を通して、理想のキャリアや経験、やってみたいことなど…
一度ざっくばらんにお話ししてみましょう◎


私たちと一緒に”好き”を活かして仕事も人生も楽しみましょう!
ご応募をお待ちしています!
段階を追ってスキルアップしていけます!
段階を追ってスキルアップしていけます!
チャコールグリル料理を習得できますよ
チャコールグリル料理を習得できますよ
素材の理解や火入れ技術が磨かれます!
素材の理解や火入れ技術が磨かれます!
イタリアンを軸に素材を活かした料理を展開
イタリアンを軸に素材を活かした料理を展開
若手でもキャリアを広げられますよ!
若手でもキャリアを広げられますよ!
一緒に働けることを楽しみにしています
一緒に働けることを楽しみにしています
<応募先>GARDEN HOUSE 高輪 アルバイト 調理スタッフの募集
GARDEN HOUSE 高輪
GARDEN HOUSE 高輪 [炭火焼、チャコール]
高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分 泉岳寺駅より徒歩3分
調理スタッフ 時給1500円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります