銀龍の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜東京都多摩市

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＼経験を活かして働ける中華料理店！／
《開店から48年》
慣れ親しんだ味を一緒に守り続けませんか★
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＼＼ 規模拡大で新たな仲間を募集中！ ／／
当店は開店から48年を迎え建物の老朽化に伴う建て替えを経て、2026年4月に規模を拡大しリニューアルオープンしました！
老舗としての安定した集客力がありながら、新しい試みにもチャレンジできる風通しの良い環境です。
当店を一緒に盛り上げ、支えてくれる仲間を募集しています！

◆◇ 『銀龍』について ◇◆
親子三代で通ってくださるお客さまもいる、地域密着型の温かい雰囲気の中華料理店です。
カウンター席をメインとして、お客さまの目の前で調理することで、ライブ感を演出しています。
昼はお仕事中のお一人のお客様が中心、夜はご家族連れ・カップルなど…。
さまざまなシーンでご利用いただいております。
お子さま用の椅子や、お皿なども用意しているので、家族連れにも親切なお店ですよ◎

◆◇ 自分の子どもに毎日食べさせられるメニューが基本！ ◇◆
当店では極力、国産の食材にこだわり、お米も農家から一括で購入し、使用直前に精米しています。
ラーメンも野菜を豊富に入れたものが多く、炒め物・丼もの・チャーハン・餃子など。
季節を問わず、さまざまなメニューを提供しています◎

2024年より国産小麦もブレンドした自家製麺もスタート！
皮から一枚一枚手作りの餃子も人気商品の一つです。

【＊＊ スキルに合わせた3つのポジションをご用意 ＊＊】
・料理長候補（即戦力）：月給35万円〜
中華料理1年以上の経験があり、メニュー考案や仕入れ管理ができる方
・キッチンスタッフ（中堅）：月給30万円〜
中華鍋が振れる、または他業種での調理経験（和食・居酒屋等）がある方
・調理補助スタッフ（未経験）：月給26万円～

【 求職者の皆様へメッセージ 】
地域密着型の小さなお店だからこそ、学べることは調理だけではありません。
仕入れ、原価、店舗運営など飲食店経営のリアルを近くで学べる環境が整っています。
プライベートも充実させながら、「これまでの経験を活かしたい」「いずれ自分のお店を持ちたい！」
そんな思いのある方と一緒に働いてみませんか。

カウンター中心の店舗だからこそ、お客様との距離が近いのもポイント！
「美味しかった」「また来るね」そんな言葉を直接いただける、やりがいのある職場ですよ◎

リニューアル後の店舗では、テーブル席も新たに2つ（10席分）ほどご用意しました。
店内の機械化も積極的に進めており、「従業員が体を壊さず、長く働ける店づくり」にも力を入れています。
これまで在籍してくれた大学生のアルバイトは4年間続けてくれる子がほとんど。
「スタッフ一人ひとりがお店、雰囲気、味を創っていく」環境です。

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしてみませんか。
皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしております。