オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月18日 10:56]

★下北沢★1周年を盛り上げてくれるメンバー募集!「これも自分がしたい」と主体的に動ける方にぴったり◎
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400℃ PIZZA Piu Shimokitazawaの求人情報|東京都世田谷区

[ ヨンヒャクド ピッツァ ピュー シモキタザワ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 人気ピッツェリアの新店
ピッツェリア イタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京王井の頭線 下北沢駅より徒歩5分 小田急小田原線 東北沢駅より徒歩5分 京王井の頭線 池ノ上駅より徒歩7分
勤務地 東京都世田谷区北沢3丁目19−20 reload 2F [地図]
運営 株式会社ヨンヒャクド

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜60万円 ※給与は経験に応じて決定いたします
※試用期間3カ月:給与変更なし
※固定残業代30時間分・7~11万円を含む
 ∟実際の残業時間30時間以内
 ∟固定残業を超える場合は1分単位で別途支給

◆昇給あり
◆交通費全額支給(面接時に要相談)

============
『400℃』では、一人ひとりの成長と成果をスピード感を持って評価します。
「自分の力を試してみたい!」「成長を実感したい!」という方にぴったりな環境です。
============
応募資格 調理経験者歓迎、他業態の経験でもOKです!

\ 経験よりも〈人柄重視〉の採用◎ /
▼以下に当てはまる方は特に歓迎!
・お客様と会話するのが好き
・お客様を笑顔にさせたい
・自分のアイディアでより良いお店を作りたい
・店長、料理長、マネジメント経験者
勤務時間
9:00〜22:00
※シフト制・実働8時間・休憩1時間
※今後、営業時間変更にともなって変わる可能性あり

シフト例)
①9:00~18:00
②11:00~20:00
③13:00~22:00など
休日・休暇 月8~9日休み(週休2日制)

◆有給休暇
 ∟有給休暇が取得しやすい環境です◎
◆産休・育休
◆年末年始休暇(3日間)
◆慶弔休暇
◆年間休日105日
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかない制度
◆入学式、卒園式休暇
◆グッズ支給
◆研修制度
◆店舗ごとの定期交流会
◆推薦図書貸出し
◆全国どこの店舗でも働ける権利
◆健康診断
◆引越し手当
※社内規定あり
仕事内容・
求める人物
経験を活かして次のステージへ!

自分の提案で店舗を動かす面白さを実感
さらなるスキルアップを目指せる環境◎




【 仕事内容 】 

■ ピッツァの焼成を中心とした調理全般
■ 生地管理・具材やトッピングの管理
■ 味・品質の最終チェック
■ 調理オペレーションの設計・改善
■ 調理スタッフの技術指導・育成
■ 食品管理、衛生管理全般
■ サービス業務全般


将来的にはこんなこともできます

■ 新店舗の立ち上げにシェフとして参加
■ エリアシェフとして複数店舗を統括
■ メニュー開発・商品企画


料理長候補としてとくにお任せしたいこと

・食べた瞬間に驚きを生む「Wow!」なピッツァの開発
・地域性を活かしたオリジナルメニューの考案
・クオリティを突き詰める質の探求
・オペレーションエクセレンスの確立と仕組み化


『400℃』では、その日の温度や湿度による
生地のわずかな変化にトコトン向き合います。

何よりも“お店全体で最高の美味しさを届ける”ことが大切です!
ピザづくりを楽しみたい方、お店を引っ張ってくれる方をお待ちしています◎



━━ こんな悩み・想いはありませんか?

「これまでの接客や調理の経験を活かして、もうワンランク上の仕事に挑戦したい…」
「指示通りの作業をこなすだけでなく、自分のアイデアで現場やメニューを良くしたい…」
「将来は店長や料理長を目指したいけれど、具体的なキャリアアップの機会がない…」


そんな悩みや情熱をお持ちの方にこそ、知ってほしい魅力があります!
あなたがもう一度輝ける理由を、ぜひチェックしてください▼


\\ ▼あなたがここで輝ける理由 ▼ //

アイデアを形にするやりがい

一般スタッフの立場から現場の改善に関わることができ、
大きな手応えを実感できます!

自分の提案でメニュー開発やサービス改善に挑戦する機会が
豊富に用意されているのも魅力◎

ただ指示を待つ働き方から脱却し、店舗を動かしていく楽しさを味わいませんか?


専門性とマネジメントの両立

これまでの経験を存分に活かしながら、
さらにワンランク上の技術やノウハウを習得できます!

現場でのプレイヤー業務だけでなく、
スタッフ教育や現場のマネジメントへスムーズに幅を広げることが可能◎

マルチタスクな動きを通じて、自身の市場価値を確実に高められる環境です。


明確なステップアップへの道

自身の専門分野を軸にしながら、
店舗全体を俯瞰して動かす力が自然と鍛えられていきます!

現場管理や店舗運営に携わることで、
将来の店長や料理長といった重要ポストへ確実に近づけるのがポイント◎

キャリアに停滞感を感じている不安を解消し、目指す将来に向かって着実な成長を果たせます!



◇◆ こんな方にピッタリ ◆◇

★接客または調理の経験を活かしてステップアップしたい方
★自分のアイデアや提案を店舗経営に活かしたい方
★得意分野の専門スキルをさらに極めたい方
★現場改善やスタッフ教育など店舗運営に挑戦したい方
★指示待ちではなく主体的に動いてやりがいを感じたい方



==【今後の『400℃ PIZZA』の目標】==

400℃PIZZAで世界に笑顔と思い出を

今後は全国、さらには世界への展開を本気で狙いにいく。
そのくらいのスケールで、このブランドの未来を描いています。
世界中に驚きと感動を届ける「Wowの多拠点化」こそが、私たちが目指す形です。


今回採用したいのは、単にマニュアル通りに動く「作業員」ではありません。
Wowderfulな体験をお客様へ届ける「演出家(パフォーマー)」として共に舞台へ立つ存在。
その視座で、400℃の店舗を任せたいと考えています。

『400℃ PIZZA』での経験は、“作業の枠を超え、プロフェッショナルとしての芯”を太くする時間になるはずです。



◇◆ 最後にメッセージ ◆◇

最後まで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます!
当店では、与えられた業務をただこなすのではなく、
スタッフ一人ひとりの思いや提案をとても大切にしています◎

「これまでの経験を活かしつつ、さらに確実な技術や運営ノウハウを身につけたい」
という情熱をお持ちの方に最適な環境です。

あなたが培ってきた経験を活かし、新しいステージへ挑戦してみませんか?
ご応募をスタッフ一同、心よりお待ちしています!

急成長しているブランドではありますが、
大切にしているのはスピードよりも“中身”

誠実な仕事、気持ちのいいチーム、胸を張れる一枚のピッツァ。

その積み重ねの先に、今の『400℃』があります!
あなたと一緒に、次の『400℃』の“味”をつくれることを楽しみにしています。



★詳しくはこちらから★
https://note.com/yonhyakudo/n/n6716bcc563aa

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <人気ピッツェリアの新店> 400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa

◇◆ 世界に笑顔&思い出を届けます ◇◆
◇◆ 世界に笑顔&思い出を届けます ◇◆
\ 仲間と高め合える環境で働きたい方必見! /

無理なく安心して長く働けるお店◎
心をこめた調理や接客を極めませんか?




【『400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa』】

下北沢駅から徒歩5分ほどの場所にある、人気店『400℃ PIZZA』
下北沢店ではよりカジュアルな業態として運営し、自慢のピッツァを多くのお客さまへ提供しています。

ピークタイムはランチタイムで、夜は比較的落ち着いた営業。
20時の閉店後は片付けも効率よく進み、だらだら残ることはありません。
仕事とプライベート、どちらも大切にできる働き方を目指しています◎



◇◆ 「ふわっともっちり=“エアリー”」食べたことの無い生地と話題 ◆◇

400℃のピッツァは《こねて・休ませて・また向き合う》工程を何度も重ねた高加水生地。
発酵の状態、湿度、温度、そして店舗ごとの熱源に合わせて、焼き方も変えています。
“マニュアルより、生地の声”、この考え方が『400℃』の味を支えています!



◇◆ 世界に笑顔&思い出を届ける『400℃ PIZZA』 ◆◇

人生を走馬灯のように思い出した時に色鮮やかな思い出で満たされる――。

そんな人生こそ幸せだと私たちは考えています。
その思い出の1ページになれるよう、
格別に美味しいピッツァと料理、そして最高の食体験の提供を目指しています。

思い出したときに、「あの日、あのピッツァ美味しかったな」とふっと浮かぶ記憶になること。

そのために、料理・空間・人の在り方まで含めて、
“いい時間”をつくることを大切にしています。



■当店で働く魅力をご紹介 ■

★1. 丁寧な指導でスキル習得◎メニュー開発にも挑戦可能!

【ミシュラン ビブグルマン】選出実績もある高評価店ですが、教え方はとても丁寧です。

一つずつ現場でお教えしていくため、
安心してステップアップできます◎

さらに、一般スタッフのうちから2~3カ月ごとのメニュー開発に参加するチャンスも豊富です♪


★2. 法人化により、安心して長く働ける環境!

2024年11月に法人化し、年齢や立場ではなく
「向き合い方」と「成果」を正当に評価する制度を整備。

勤怠システムによる正確な残業管理のもと、
無理のない働き方で安心して長く続けられます◎


★3. ブランド拡大中→活躍のチャンス多数!

2026年には3月に広島・8月に福岡で新規出店したばかり!
今後も10店舗以上の展開を予定しています!

新店立ち上げや各種ポストにチャレンジできる機会が豊富にある成長フェーズです!



◇◆ 一緒に働きたいのはこんな方 ◆◇

「誠実に柔軟に目の前のことに向き合える方」
「お互いに刺激し合い、高め合っていきたい」
「どんな状況もポジティブに捉えて楽しみたい」
「お客さまにとって特別な一日になるよう、心を込めて接客したい」
「一緒に働く仲間や目の前のお客さまへの思いやりを大切にしたい」

スタッフ一同、こうした熱い想い優しさを持った新しい仲間と出会えることを楽しみにしています!
あなたの挑戦を、心よりお待ちしております◎



★Instagramはこちら★
https://www.instagram.com/400dopizza_jp/
あなたの笑顔と焼きたてをご提供✨
あなたの笑顔と焼きたてをご提供✨
洗練されたおしゃれな店舗空間!
洗練されたおしゃれな店舗空間!
ジェットオーブンで焼き上げていきます🍕
ジェットオーブンで焼き上げていきます🍕
より多くの人に400℃ PIZZAを。
より多くの人に400℃ PIZZAを。
ピザに圧倒的な自信があります。
ピザに圧倒的な自信があります。
400℃全店スタッフで研修を実施✨
400℃全店スタッフで研修を実施✨
<応募先>400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa
400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa [人気ピッツェリアの新店]
下北沢駅より徒歩5分 東北沢駅より徒歩5分 池ノ上駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜60万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります