シャテーニュの求人情報｜東京都杉並区

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《 2025年6月オープン 》
実力派シェフが手がける本格ビストロ

今回はサービススタッフを募集中◎
スタートしたばかりのお店を一緒に盛り上げましょう！
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＼＼ オープンしたばかりのお店で働きませんか？ ／／
本格的なビストロ料理をカジュアルに提供する『シャテーニュ』。
2025年6月にオープンしたばかりのフレッシュなお店です！

さらなるお店の発展のために、今回新たにホールスタッフの募集を開始することとなりました。

未経験でも、飲食店が大好きなやる気のある方なら大歓迎です！
お店を築き上げる過程から携わる貴重なチャンス。
この機会に、ぜひ飲食業界に飛び込んできてくださいね◎
経験のある方は、これまで磨いてきたスキルをいかしてご活躍ください！

━■実力派シェフが生み出す自家製料理
料理はすべて自家製。
パンは毎日店舗で焼き、パスタは手打ち、出汁はイチから丁寧にとります。
もちろん、ドレッシングやデザートのアイスまで手を抜きません。
仕事を通して、調理スキルも食材の知識もどんどん深まっていきますよ◎

多彩なワインと本格的なフレンチのマリアージュ。
肩肘張らず、カジュアルにお食事をお楽しみいただけるお店を目指しています。
サービススタッフは、お客さまに喜ばれる温かい接客を追求できる環境です！

≫≫メニュー開発の経験も積めます
定期的にメニュー改定を実施し、季節に合わせた旬のものをご提供予定。
基本に縛られることなく、柔軟な考えのもとで開発をおこないます！
あなたのアイデア力をいかして、人気メニューを生み出してください♪

━■会話を楽しめる空間づくり
「お客さんとコミュニケーションがとれるお店にしたい」
オーナーのそんな想いから、カウンター席を設置しています。

調理をしつつ、お客さまとの会話も楽しみたい方には最適な環境！
料理に対する反応もダイレクトに感じられるので、やりがいも大きいと思います。

＊＊現在活躍中のスタッフをご紹介＊＊
現在は社員1名とアルバイト2名が所属しています。
多くない人数なので仲良くなりやすいのもポイント◎

調理の中心を担う社員は、オーナーと10年来の付き合いがある料理人。

もともとは姉妹店『カリネ』に独立の修行をするために入社し、活躍してくれていました。
その実力と熱意が買われ、オーナーの厚い信頼のもと、この『シャテーニュ』の立ち上げから店を任されています。

「将来は自分のお店を持ちたい」と考えている方にはぴったりの環境です♪

◆＼ 求職者のみなさまへ ／◆
当店がどんなふうに育っていくのかは、集まってくれるスタッフ次第な部分もたくさん！
「こんなお店をつくりたい」というアイデアを、どんどん発信してください♪

これからお店をつくり上げていくため、ときには大変なこともあるかもしれません。
しかし、その分やりがいや面白さも感じていただけると思います！
お客さまはもちろん、スタッフにとっても居心地のいい、そんなお店をつくっていきましょう◎

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━━《 姉妹店のご紹介 》━━
■『caliner（カリネ）』
住所：神奈川県川崎市中原区市ノ坪132 伊藤ビル1階

■『douce（ドゥース）』
住所：神奈川県川崎市中原区市ノ坪451