焼肉芝浦　二子玉川店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都世田谷区

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「未経験からしっかり稼げる飲食人を目指したい！」
「経営者としてスキル・ノウハウを学びたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
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ーー◆『焼肉芝浦』について◆ーー
二子玉川駅から少し離れた場所にある当店。
ベテラン経営者が手掛ける、こだわりの焼肉店です◎

＼＼食べログ100名店にも選出！／／
質の高いサービス・料理を提供し続けている当店。
お陰様で、たくさんのお客様に足を運んでいただいています。

食べログ100名店に2年連続選出されるなど、実績も折り紙付き！
今後もより良いお店づくりをおこなっていきます。

::◆全席完全個室の店内は、シックで落ち着いた空間
周りを気にせずゆっくりと過ごすことができるのも、当店の魅力の一つ。
友人や家族との食事・接待・会食・デートなど、さまざまなシーンでご利用いただいています。

「働く仲間と笑顔で分かち合おう」
「数ある焼肉店の中から当店を選び、ご来店してくれたお客様を幸せにしよう」
という想いで、運営をおこなっています◎

::◆独自の仕入れルートから集めた厳選和牛
当店で提供しているのは、A4ランク以上の雌の和牛のみ。
”お肉の質”が、焼肉の命といっても過言ではありません。

当店では、18年前からお取引のある、安心・安全の仕入れ先からだけお肉を仕入れています。
丁寧に構築した独自の仕入れルートやお肉の扱い方など、一流のノウハウもすべて伝授していきます！

質の高い牛肉の魅力を思う存分楽しんでいただくため、ご注文をいただいてから手切りでカット。
細かなところにまでこだわることで「安心・安全・感動」を、お客様にお届けできています！

生きた命を、余すところなく感謝し、大切にいただく――。
これに尽きるくらい、食材や生産者への感謝を持ったお料理をお出ししています。

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【 運営会社：株式会社FM 】
〈食〉を通じて「お客様に共感できるお店づくり」を目指す当社。
飲食店運営を中心に、多岐に渡って事業を展開しています。

各種メディアと関わりながら、お肉業界の発展に貢献中◎
お肉にまつわる映画のプロデュースや書籍の監修を手掛たこともありますよ。
今後も、お肉の魅力や良さをアピールし続けるための取り組み・成長をおこなっていきます。

【社長・藤枝についてのご紹介】
調理学校を卒業後、イタリアンレストラン、チェーン店の商品開発と、さまざまなお仕事を経験。
焼肉店で勤務経験がないところから、焼肉屋を開業という異色の経歴の持ち主です！

「焼肉を食べることが好き」
その気持ちから、好きな業態で起業することを決意。
以来、18年の経験の積み上げによって、確かな経営ノウハウを確立しています！

2014年には本を出版し、焼肉業界では話題の一冊となりました◎
そこに書かれているノウハウなども、入社が決まった方には社長が直接教えていきます！

＝＝「関わる全ての人を幸せにする会社づくり」のためにスタッフ募集＝＝
焼肉業態での勤務経験者は優遇◎
今まで培ってきた経験や知識を、当社で思う存分発揮してほしいと考えています。
独立に役立つノウハウを学ぶこともできるので、将来的な独立を視野に入れている方も大歓迎♪
当社での経験を積み、次のステージに進んでくださいね◎

＝＝今後はもっと働きやすくなります！＝＝
修業の場としても、長く活躍する場としても、安心して働けるお店でありたいと考えています。
そのために、休日や給与などの待遇面・教育制度など働きやすい環境づくりにも注力。
今後はさらに働きやすくなっていきますよ！

《運営店舗一覧》
▼焼肉芝浦 駒沢本店
▼焼肉芝浦 三宿店
▼焼肉芝浦 二子玉川店
▼肉の藤枝

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技術を磨きながら、夢に向かって成長できる環境です。
ぜひ、当店での勤務を通してスキルアップしませんか？
ご応募をお待ちしています。
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