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NEW イチオシ ◤年休は最大144日◢ 5月30日開店の新店舗!ビブグルマン2025獲得店が手がける本気の串カツ酒場

串カツたぬきの求人情報|東京都千代田区

[ クシカツタヌキ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
▼お店データ
業態 ビブグルマン掲載店が手掛ける本気の串カツ酒場
席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 有楽町駅より徒歩6分 JR山手線 新橋駅より徒歩6分
勤務地 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI [地図]
運営 株式会社 StyLe
串カツたぬきの詳細画像1

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 ※希望の働き方に合わせて給与変動あり(休暇日数や勤務時間)
※経験・能力を考慮します
※時間外手当別途支給

■昇給年12回(毎月評価査定を実施)
■交通費全額支給
■社宅制度

<モデル年収例>
年収450万円(店長)
年収600万円(統括マネージャー)
年収1,000万円(経営幹部)
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 飲食経験者は優遇します(経験ジャンル不問)
年齢不問!
役職での勤務経験がない方でも、やる気があれば歓迎します!
勤務時間 ■勤務時間
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
11:00〜24:00 
※実働8時間(休憩1時間)
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 ■休日・休暇
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・月8〜12休(シフト制/最大144日)
・有給休暇
・産休/育休
・配偶者誕生日休暇
・5日以上連続での休暇取得が可能
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社宅制度
・昇給査定(年12回)
・交通費全額支給
・社会保険完備
・深夜/時間外手当
・食事補助
・制服貸与
・インフルエンザ予防接種手当
・イベント補助
・独立支援制度
・研修制度 (繁盛店視察・産地生産者訪問)
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★ミシュランが認めたフライ技術★

ビブグルマン2025を獲得した
フライ料理専門のFry家が手がける本気の串カツ酒場

休日数は選択制だから働きやすさもバツグン!

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【 仕事内容 】
仕込みや調理、メニュー開発など基本的な調理業務をお願いします。
経験や希望に合わせてお願いするので、心配はいりません。
幅広い知識を身につけてスキルアップしていきましょう!

==ここがポイント==
▼昇給アップ(年収)のスピードが魅力▼


昇給査定を毎月1回、年間で12回実施しています。
グループ全体では毎月5〜6人が昇給をしており、《240万円》の昇給を実現させた社員も!
一度昇給した「給料が下がる」ことありませんので、目標に向かって全力でチャレンジできる環境です。

▼休日数は自由選択制▼
弊社は若手だから給料が安い…
そんな事はございません!

年功序列とは反対の考え方で若いスタッフが会社の未来をつくっていくと考えていますので積極採用し、実力成果主義のもと高年収で多くの若手スタッフに働いていただいております。

また、ビブグルマンを獲得した店舗も幾つか運営をしており、優秀な料理人の方が安定した環境下で力をを発揮できるよう、働き方の改革にも取り組んでいます。

・年休120日〜144日の働き方
・有給の完全買取
・介護や子育て支援の為の出勤時間の調整


などなど、ライフスタイルに合わせて、自ら働き方を選ぶことができます。
チェーン展開をしている運営母体の安定感を活かしつつ、店舗のクオリティを一切下げずに高水準で維持する為に、手作り・手仕込みを多く取り入れており、料理人としても更に成長ができる環境です。


▼休日数は自由選択制▼
弊社は年齢で仕事を判断をしません。
その為、幅広い年代の方が活躍しており
知識・経験のある方の支えでここまで成長することができました。

ビブグルマンを獲得した店舗も幾つか運営をしており、優秀な料理人の方が安定した環境下で力をを発揮できるよう、働き方の改革にも取り組んでいます。

・年休120日〜144日の働き方
・有給の完全買取
・介護や子育て支援の為の出勤時間の調整


などなど、ライフスタイルに合わせて、自ら働き方を選ぶことができます。
チェーン展開をしている運営母体の安定感を活かしつつ、店舗のクオリティを一切下げずに高水準で維持する為に、手作り・手仕込みを多く取り入れており、料理人としても更に成長ができる環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>串カツたぬき 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビブグルマン掲載店が手掛ける本気の串カツ酒場> 串カツたぬき

串カツたぬきの詳細画像2
◇◆『株式会社 StyLe』の想い◆◇
他人の時間を生きるな。
上司や先輩の顔を伺って生きるな。
たった一度きりの人生。さあ、あなたならどう生きる?

「人生は楽しんだ者勝ち。
それなら仕事を楽しもう」


そんな社長の想いから
生まれたのが『株式会社 StyLe』です。

◇◆ “StyLe STYLE”で働こう ◆◇
社名の大文字部分の「S」と「L」
私たちが大切にしている2つの想いを意味します。
「Success:勝つ=利益」
「Lark:遊び」

仕事で遊び続けるために、勝ちを大切にしていく。
それが『株式会社StyLe』の働き方。

弊社が最も大事にしていることは
「仕事を楽しむこと」

沢山挑戦をして、失敗をしながら
最適解を見出すことを大事にする社風です。

言われた事だけを黙々とやりたい…
そのような方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。

「一人ひとりが楽しく
 生きていける舞台をつくりたい」

会社はスタッフの自己表現のステージです。

みんなが自分に為に、誰かの為にに頑張って
誰かに必要とされている会社をつくっていきたいと思っています。

あなたが思い描くキャリアプランは何ですか?
「店長になりたい」「いつか独立したい」
…など、今抱いている想いを聞かせてください!

===■:===■:===

【 店舗紹介 】

ミシュラン2025にてビブグルマンを獲得した
Fry家が手がける本気の串カツ酒場

THE大衆料理の串カツを昇華し
衣から火入れに至るまで徹底的にこだわりました。

お店は大人の穴場でお馴染みの
日比谷OKUROJI内に出店

「通な大人たちが何かを探し求めたくなるような
 ワクワク感とともに、深いこだわりと
 100年の歴史が潜む、ひそかな穴場感」

オクロジのコンセプトでもある
「通な大人」が楽しめるお店として
2025年5月30日にオープンします。

===■:===■:===

\ StyLeで働く魅力をもっとご紹介! /
その1▼低リスクで着実に独立の夢を叶えられる!
当社の独立支援制度は、
基本的に業務委託を締結してのバックアップです。

メリットはお金がなくても、独立の夢を叶えられること。

物件探しも、仕入れ業者とのつながりも、仕入れ価格の設定も…。
すべて『株式会社 StyLe』が培ってきたノウハウをもとに支援いたします!

直営店を引き継いでの独立は、お客様もそのままついてきます。

売上が見える形でのスタートで、
万が一辞めたくなったらお店を当社に返すだけ。

簡単にまとめると、非常にローリスクで独立ができるんです◎

「独立したい」という想いで入社したからには
絶対に夢を叶えてもらえるように、当社も全力で応援いたします。

その2▼選べる休日数◎ 年休144日もOK!
当社では、スタッフそれぞれに合った働き方を選択することを推奨しています。
ベースは月8日休みとし、月6〜12日の中から休日の日数を選択できます。

「しっかり働いて稼ぎたい」
「日曜日に休みが欲しい」

どんな意見もしっかりと聞いて、実現できるように調整します!
スタッフ一人ひとりの希望に寄り添うことを約束します。

その3▼独自の制度でスタッフの頑張りを評価!
ビジネスモデル採用報酬
自由アイデア提案制度
昇給申請制度
など、当社ならではのユニークな制度が充実◎

スタッフの声にしっかりと耳を傾けて、新たなアイデアを取り入れていきます。
評価につながれば、手当支給や昇給が叶います!

アピールしたもん勝ちなので、
楽しみながら働いて、収入アップも目指してくださいね。

 

〜◆ 多数ブランドを運営する『株式会社 StyLe』 ◆〜
2014年に設立。
居酒屋・ラーメン・和食・洋食など、さまざまな業態のブランドを全国各地に多数展開しています。

■株式会社StyLeの想い
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
『飲食は人』です。
それは働く側も目の前のお客様も。

StyLeグループは『人』という要素が
色濃く出るこの素晴らしい『飲食』というものの
可能性を最大限に引き出し、
働く『人』もお客さんも飲食を楽しむ『人』を増やします。

ミッション
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
『飲食』を楽しむ『人』を増やす。

ビジョン
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
『世界の人々』に『飲食』を通じて驚きと
 感動の詰まった体験を提供し、
『飲食人』が常に誇りを持てるようにする。

バリュー
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
『僕ら』が飲食を楽しむ。
『他人』のことをその本人以上に考える。

<運営店舗>
・Fry家(ミシュランビブグルマン2025)
・みやび 六本木
・ダンダダン酒場 新小岩店
・ダンダダン酒場 平和島店
・ROMAE
・元祖ニュータンタン酒場 川崎店
・ニューふくや
・夜ノ森 川崎
・炭火焼酒場 ホルイチ 渋谷
・さ竹 恵比寿
・肉の山本
・夜ノ森 恵比寿
・渋谷 ごんべえ
・神楽坂 山せみ
・京料理 阿うん
・居酒屋ごいち
・夜ノ森 仙台
・洋食堂葡萄 神楽坂
・中野レンガ坂 洋食堂葡萄
・鈴木の小部屋
・香川一福 恵比寿店
・香川一福 みなとみらい店
・香川一福 カメイドクロック店
・香川一福 神田本店
・香川一福 ペリエ千葉エキナカ店
・香川一福 イオン天王町店
・香川一福 ジアウトレット湘南平塚店
・香川一福 フルルガーデン八千代店
・香川一福 西新宿
・ぷくぷく屋 フルルガーデン八千代店
・がるふ食堂 フルルガーデン八千代店
・うどん酒場 やま福
・青山一丁目たぬき
・ソムオー新大久保店
・お酒肆
・うどんお店 かどや
・我流風 N's CITY店
・黒豚ふくや
・とんかつ黒田
・鹿児島ラーメン我流風イオンモール鹿児島店
・鹿児島ラーメン我流風 イオン隼人国分店
・鹿児島ラーメン我流風 天文館本店
・麺屋 我流風 イオンタウン姶良店
・麺屋我流風 イオン鹿児島鴨池店
・振る舞い処 水魚
・鮨 水魚
・岡むらいきち
・岡むらうさく
・食卓おれんぢ
・津気屋西川口
・津気屋武蔵浦和
・津気屋川口
・ベジ郎 渋谷
・ベジ郎 東池袋
・焼肉たぬき
 
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<応募先>串カツたぬき
正社員 調理スタッフの募集
串カツたぬき
串カツたぬき [ビブグルマン掲載店が手掛ける本気の串カツ酒場]
有楽町駅より徒歩6分 新橋駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給35万円〜40万円