オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月25日 04:56]

【店舗運営者募集】フランス語でもオーダーできる焼鳥屋 社内FCはアルバイトからでも募集中!

焼鳥ブロシェットの求人情報|東京都新宿区

[ ヤキトリブロシェット ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ焼き鳥
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩4分 東京メトロ有楽町線 飯田橋駅より徒歩8分
勤務地 東京都新宿区神楽坂6-8 Brochette 1階 [地図]
定休日 なし
運営 焼鳥ブロシェット
おしゃれなフレンチ焼き鳥店
おしゃれなフレンチ焼き鳥店

このお店で募集中の職種

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ◆交通費支給
交通費支給
応募資格 ◆未経験者歓迎
◆当店のビジョンに共感できる方
勤務時間 13:00〜22:00(休憩1Hあり、残業あり最大23:30まで)
※終電考慮
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月6日 その他、夏季休暇、冬季休暇、春季休暇
あり
夏季休暇
待遇 ◆雇用・労災保険
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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焼き鳥とワインが自慢のグローバルなお店
未経験でも店舗運営できる働きやすい環境が整っています
ぜひ一緒に当店を盛り上げていきましょう
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【仕事内容】
店舗運営を含む幅広い業務をお願いします。
心のこもった接客、炭火による串焼き・仕込み・会計や財務等の店舗運営

幅広いお仕事をお任せします。

::::□■ここがポイント□■::::
◆◇一生ものの技術が身につく◇◆
お客さまとの距離が近いお店なので接客技術を磨くことができます。
また、串焼きの技術はもちろんのこと、店舗運営に携わる経営・財務などの知識も身につけられます。
さらにはグローバルな環境のため、語学を学べる機会も豊富です。

将来的に役立つスキルばかりなのでキャリアプランの幅を広げられます。

◆◇無理なく店長業務が可能◇◆
無理なく店舗運営ができるようにしっかりとサポートしながらお仕事をお任せしていきます。
日々成長を感じながら堅苦しくなりすぎずに、店舗運営のノウハウを学んでいってください。

◆◇ゆくゆくは社内フランチャイズも◇◆
当店で経験を積んでいただいた暁には、社内フランチャイズも検討をしています。

「自己資金はないけど自分のお店を持ちたい」
「将来的には独立できるようなキャリアプランを持っている」
という方にはぴったり♪

その夢を当店で働きながら叶えませんか?

◆◇当店のビジョンとコンセプト◇◆
当店は、日本のプチパリとも呼ばれる神楽坂・飯田橋エリアで創業した偶然も重なり「パリにある焼き鳥屋」というコンセプトがあります。
味だけでなく、異国情緒があふれる非日常感で「楽しい」という気持ちになれることが大切です。
お客さまにこの感覚を味わっていただくのはもちろん、従業員にも働きながら「楽しさ」を体感してほしいです。
当店で、働くことで「価値の創造・信頼・期待」を生み出していきたいという方を歓迎いたします。

\\ こんな方は必見 //
・自分のお店を持ってみたい方
・無理なく店舗運営をしてみたい方
・飲食業界が好きな方
・グローバルな環境に身を置きたい方
・当店のビジョンに共感された方

求職者のみなさんへ一言
お読みいただきありがとうございます。
店舗運営と聞くと難しそうと思う方も多いかもしれません。
しかし、当店ではしっかりとしたサポート体制のもと、スムーズな店舗運営の技術を身につけることができます。
ぜひあなたの力を貸してください。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 英会話 ワインの知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼鳥ブロシェット 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <フレンチ焼き鳥> 焼鳥ブロシェット

未経験でも丁寧に教えます
未経験でも丁寧に教えます
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フランス語でもオーダーできるというコンセプトのグローバルな焼き鳥店。
店主が、銀座で90年続く味を守りながら革新を続けているお店です。
ちょっと他には無いスタイル。これは、飲食店が乱立する東京という地では、あなたの強力な武器になりますよ。
そんな一味違った焼き鳥屋さんであなたも活躍しませんか?
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神楽坂駅から徒歩5分・飯田橋駅から徒歩8分の場所にある、コース料理式の焼き鳥店。
土地柄から、国内外の幅広いお客さまが来店されています。

■:型にはまらないお料理:■
焼き鳥はビールや日本酒といった定番のお酒だけではなく、タレは赤ワインと、塩は白ワインとのマリアージュも楽しんでいただけるのが当店流。
お客さまのお好みやお出しする料理に合ったワインを幅広く取り揃えています。
他にも、コースの最後はドライカレーで〆るのが定番。
普通では味わえない楽しくおいしい料理の数々が喜ばれています。

■:こだわりの店内づくり:■
客層は30〜50代が中心で、女性の方が多数ご来店されます。
家族連れや女性のお客さまでも入りやすい、カジュアルで明るい店内づくりを目指しています。
ワインボトルやグラスが並び、BGMにはフランスのラジオが流れるなど異国情緒あふれる雰囲気のおしゃれな店内です。

中には「フレンチビストロのような雰囲気」などと、表現されるお客さまも。
お客さまはもちろん、従業員にも楽しみながら働いてほしいという思いで空間づくりをおこなっています。

■:グローバルな店内:■
従業員は、日本語・フランス語・英語が話せるなどグローバルな雰囲気が漂います。
以前から外国のお客さまが多い当店でしたが、近年は特にインバウンド需要増加にともない、海外のお客さまも多数訪れています。
焼き鳥のおいしさをさまざまな人に味わっていただく楽しさが当店にはあります。
ぜひ一緒に焼き鳥を世界へ発信していきませんか。


▼こんなスタッフが活躍中!
・男女比=3:7
・社員アルバイト比=2:8
・年齢層=20代80%、50代20%

▼国籍の幅広さも特徴!
・日本国籍スタッフ8名
・フランス国籍スタッフ4名
※2025年1月時点
※スタッフの使用言語は、日本語・フランス語・英語

【皆さまへメッセージ】
最後までお読みいただきありがとうございます。
グローバルな焼き鳥店であなたのスキルを活かしてみませんか。
当店での経験はあなたの将来の幅を大きく広げることができますよ♪
あなたからのご応募をお待ちしております。
おしゃれな店頭
おしゃれな店頭
グローバルな店内
グローバルな店内
幅広い料理を提供
幅広い料理を提供
コース料理をお出しすることが多いです
コース料理をお出しすることが多いです
焼き鳥の知識が身につく
焼き鳥の知識が身につく
ご応募をお待ちしています
ご応募をお待ちしています
<応募先>焼鳥ブロシェット
正社員 店長候補・マネージャーの募集
焼鳥ブロシェット
焼鳥ブロシェット [フレンチ焼き鳥]
神楽坂駅より徒歩4分 飯田橋駅より徒歩8分
店長候補・マネージャー 月給27万円〜