焼鳥ブロシェットの店長候補・マネージャー（アルバイト）の求人情報｜東京都新宿区

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フランス語でもオーダーできるというコンセプトのグローバルな焼き鳥店。
店主が、銀座で90年続く味を守りながら革新を続けているお店です。
ちょっと他には無いスタイル。これは、飲食店が乱立する東京という地では、あなたの強力な武器になりますよ。
そんな一味違った焼き鳥屋さんであなたも活躍しませんか？
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神楽坂駅から徒歩5分・飯田橋駅から徒歩8分の場所にある、コース料理式の焼き鳥店。
土地柄から、国内外の幅広いお客さまが来店されています。

■:型にはまらないお料理:■
焼き鳥はビールや日本酒といった定番のお酒だけではなく、タレは赤ワインと、塩は白ワインとのマリアージュも楽しんでいただけるのが当店流。
お客さまのお好みやお出しする料理に合ったワインを幅広く取り揃えています。
他にも、コースの最後はドライカレーで〆るのが定番。
普通では味わえない楽しくおいしい料理の数々が喜ばれています。

■:こだわりの店内づくり:■
客層は30〜50代が中心で、女性の方が多数ご来店されます。
家族連れや女性のお客さまでも入りやすい、カジュアルで明るい店内づくりを目指しています。
ワインボトルやグラスが並び、BGMにはフランスのラジオが流れるなど異国情緒あふれる雰囲気のおしゃれな店内です。

中には「フレンチビストロのような雰囲気」などと、表現されるお客さまも。
お客さまはもちろん、従業員にも楽しみながら働いてほしいという思いで空間づくりをおこなっています。

■:グローバルな店内:■
従業員は、日本語・フランス語・英語が話せるなどグローバルな雰囲気が漂います。
以前から外国のお客さまが多い当店でしたが、近年は特にインバウンド需要増加にともない、海外のお客さまも多数訪れています。
焼き鳥のおいしさをさまざまな人に味わっていただく楽しさが当店にはあります。
ぜひ一緒に焼き鳥を世界へ発信していきませんか。

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▼こんなスタッフが活躍中！
・男女比＝3：7
・社員アルバイト比＝2：8
・年齢層＝20代80％、50代20％

▼国籍の幅広さも特徴！
・日本国籍スタッフ8名
・フランス国籍スタッフ4名
※2025年1月時点
※スタッフの使用言語は、日本語・フランス語・英語

【皆さまへメッセージ】
最後までお読みいただきありがとうございます。
グローバルな焼き鳥店であなたのスキルを活かしてみませんか。
当店での経験はあなたの将来の幅を大きく広げることができますよ♪
あなたからのご応募をお待ちしております。