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魚と酒はなたれ 新橋店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都港区

[ サカナトサケハナタレ シンバシテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 日本酒、魚、専門居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩2分 JR東海道本線 新橋駅より徒歩2分
勤務地 東京都港区新橋3丁目21‐2 江藤ビル1F [地図]
運営 株式会社 Good Story
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 〇料理が好き、接客が好きな方
〇日本酒、魚が好きな方
〇新店立ち上げに興味のある方
〇将来独立を検討している方
〇在職中の方は入社時期相談に乗りますのでお気軽にご応募ください。
勤務時間
10時~25時
上記内でシフト制
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日or月6日 
※選択制 給与も変動します
※年1回7連休あり(繁忙期以外で希望の月に)
月8日以上休み
待遇 雇用・労災保険 (来年度から社保完備)
賞与年2回
昇給年1回(3月)
社宅あり
制服貸与
各種研修制度あり
まかないあり
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
≪仕事内容≫
料理長候補として、現場のオペレーション管理、メニュー開発、スタッフの教育など、
現場を仕切り、クオリティーの高い料理提供をお願いします。

また、店舗管理、スタッフシフト管理・作成・スタッフの教育・指導。
売上収支管理・毎月の本部ミーティング参加など。
幅広く、店長としてのマネージメント業務をおまかせします!

・当日に仕入れた新鮮な魚
・産地直送の鎌倉野菜
・日本各地から厳選して仕入れた純米・本醸造などの日本酒
こだわりの食材でおいしい料理を提供しています。


<≪経験に応じて活躍できます‼≫
未経験者~経験者までそれぞれのスキルやポテンシャルを発揮出来る環境が弊社にはあります。


《将来独立したい方も◎》
独立支援制度もご用意しています。
当店の店主も独立を経験していますので、
なんでも相談に乗りますよ♪
直近の2月に独立店のオープン実績有


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※お預かりした応募書類については、
不採用となった際、弊社で速やかに処分いたします

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚と酒はなたれ 新橋店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <日本酒、魚、専門居酒屋> 魚と酒はなたれ 新橋店

魚と酒はなたれ 新橋店で店長候補を大募集!
今回はお店を盛り上げてくれる仲間を募集します!
休みを自分で選択できる制度や、
店長になれば<固定給月給33万円+利益の10%>or<月の利益の30%>を選択できるなど
働く方の柔軟性や自由度を大事にしている当社。
どのような働き方を希望するかぜひ面接でお話しください!
独立支援制度の実績もあり、直近の2月に独立店がオープンいたしました。

~系列店舗のご紹介~
○魚と酒はなたれ 武蔵小杉店
○貝・刺身専門店しらはら 新橋店
○焼鳥 おび (今年2月蒲田でオープン)

魚と酒はなたれとは
風情溢れる空間で、自慢の和食料理とお酒を心ゆくまで味わっていただくのがコンセプトのお店です。
舞地に、横浜中央市場&佐島漁港&豊洲より仕入れ。
新鮮な魚介をお刺身、焼魚、煮付けなど様々な調理法でご用意します。
特にお刺身は、自分の好きなお魚を、一切れからご注文可能にしています。
好きな量だけ楽しむことが出来るとお客様から好評を頂いております。
その他、産地直送の鎌倉野菜は焼き・蒸しといったシンプルな味付けで
野菜本来の甘味をお楽しみいただけます。
日本各地から厳選して仕入れた純米・本醸造などの日本酒もご用意。
<応募先>魚と酒はなたれ 新橋店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
港区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
港区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は818件あります。うち、正社員求人は531件、アルバイト・パート求人は287件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
港区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
港区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給35.9万円、アルバイト・パートは時給1431円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります