洋洋冰室の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜東京都武蔵野市

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香港の文化を継承するカフェレストラン☆
朝食〜夕食まで対応できる、メニュー展開。
新規店舗なのでさまざまな業務の経験ができます！
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吉祥寺駅より徒歩1分の駅チカな店舗です。
土地柄から幅広いお客様が来店されることが予想されています。

■:これまでにない「グローバル」なお店作り:■
香港のカルチャーに長い間触れてきた社長は、「この文化を日本でも浸透させたい」という強い想いで『洋洋冰室』のオープンを決断しました。
「一緒に香港カルチャーを広めたい」「グローバルな働き方がしたい」という情熱のある方を募集しています！

＊＊＊本場のローカルメニュー＊＊＊
本場での経験を活かしつつも、香港料理だけにとらわれない様々なメニューを構想しています。
フレンチトーストやオムライス、エビワンタン、かた焼きそば、香港ミルクティーなど、、、
特に現地の人は、朝食を外食にする方が多いので、それを再現するため当店では朝食系メニューも幅広くご用意します。

■:どんな方でも働きやすいお店を目指す:■
社長は海外での就業経験があるため、海外就労の大変さを味わっています、、！
そのため、いままではどうしても働きにくかった留学生や外国の方でも働きやすいお店を作りたいと考えています。
ぜひ、グローバル色が豊かなお店であなたの力を発揮してください◎

・・・社長の経歴・・・
ラーメン屋を経営する家系に産まれた社長。
ホテルのコックや大手飲食会社にて商品企画を担当していました。
そして、大手飲食会社の海外立ち上げ業務を担当！
北京、天津、カンボジア、シンガポール、インドネシア…様々な国と地域で店舗を立ち上げました。
最終的に、香港支社へ出向し香港で生活する中で現地の文化に惚れこみ現地飲食会社にて勤務しました。
その後、この文化を日本でも展開したいと考え今回独立に至りました。

■:さまざまなチャレンジができるお店:■
当社では、これからも他の業態への参入やさらなる新規店舗展開も検討しています。
あなたのアイデアが採用され、新メニューの開発や、やりたかったお店をつくることもできるかも、、？
当店の運営が軌道に乗れば、年内中にもう1店舗の展開も視野に入れています◎

【皆さまへメッセージ】
最後までお読みいただきありがとうございます。
日本の既存の店舗では体験できない、グローバルな環境づくりをしていきます！
情熱をお持ちのあなたからのご応募をお待ちしております。