オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月16日 11:31]

\5月OPEN/キッチンスタッフ大募集!社員月8日休み◎アルバイト週1~OK

(店名未定)清澄白河新店舗の求人情報|東京都江東区

[ キヨスミシラカワシンテンポ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 立ち飲み・テーブル・個室の酒場
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 清澄白河駅より徒歩2分 都営大江戸線 清澄白河駅より徒歩2分
勤務地 東京都江東区清澄3-9-12 RINNOVA3 2階 [地図]
運営 株式会社ぽんぽんぽん
(姉妹店写真)新店も素敵になります♪
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※試用期間2カ月あり
試用期間中は月給を基準とした金額の時給制

◆昇給あり
◆交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店で単独でのキッチン業務経験をお持ちの方
勤務時間 平日:15:00〜22:30
土曜:14:00〜22:30
日祝:14:00〜21:30
・シフト制
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日制(月8〜9日)

◆年末年始休暇(繁忙期をずらして取得)
◆夏季休暇
◆GW休暇
待遇 ◆髪型自由・ネイルOK!
◆雇用・労災保険
◆制服貸与
◆独立支援制度
◆酒蔵訪問あり
◆まかないあり
◆資格取得支援
資格取得支援 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
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\オープニングスタッフ募集!/
姉妹店の営業で培ったノウハウを学べるチャンス
働きやすい環境を用意しています。
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【 仕事内容 】
仕込みや調理、食材の発注業務など、キッチンの業務全般をお任せします。
新メニューの考案は必須ではありませんが、考案は歓迎です!
厨房は専任での調理業務となりますので、単独で調理業務に集中したい方には最適◎
キッチン業務に関するさまざまなスキル、ノウハウも身につきます◎

【 ここがポイント 】
■無駄なく効率的な仕事ができる環境づくりに力を入れています。
姉妹店「ぽんしゅビルヂング」では、複数階フロアの料理を提供するため、勤務時間を短縮するための合理的な仕込みなどの環境づくりに力を入れています。
そこで培ったノウハウを新店舗でも導入し、さらに環境の向上を目指します。

■やはりメインは日本酒!
人形町「ぽんしゅ家」、門前仲町「ぽんしゅビルヂング」は日本酒専門の居酒屋でしたが、今回の新店舗は焼酎やワインなど全般を扱いします。
しかし一番力を入れるのはやはり日本酒!
ぽんしゅビルヂングで人気の「飲み比べ放題」など、肩肘張らずに日本酒を楽しめる店作りをします。
なので、日本酒を扱いたい方には最適な環境です◎
キッチンスタッフでも日本酒のテイスティングし放題なので、日本酒を学ぶチャンスです!

■居心地の良い「サードプレイス」を目指します
地元の方のために、サードプレイス(自宅や学校、職場でもない、居心地の良い「第3の場所」)になれるお店を目指しています◎
お洒落な空間で、ゆっくりと酒と肴を楽しんでいただくための料理の提供をお願いします!

独立希望の方には独立のノウハウを伝授!
オーナーは10年の会社員時代を経て、独立を果たしました。
独立を目指す方の熱意や気持ちは、痛いほど分かります!

【こんな方を歓迎します!】
◆成長意欲が高い方
◆人と接することが好きな方
◆チームで働くのが好きな方
◆プライベート時間も大切にしたい方
<応募先>(店名未定)清澄白河新店舗 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <立ち飲み・テーブル・個室の酒場> (店名未定)清澄白河新店舗

定番かつ美味しい料理を提供♪
定番かつ美味しい料理を提供♪
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\2025年5月OPEN/
洗練されたスポットがどんどん増えている清澄白河にオープン
地元で愛される居酒屋を一緒につくりましょう!
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◆◇店名は未定ですが…どんなお店かは決まってます!◇◆
清澄白河駅徒歩2分にある話題の飲食店ビルに3店舗目がオープン!
清澄白河の憩いの場、交流の場になる日本酒メインの居酒屋です。
立ち飲み、テーブル席、個室と、多様な過ごし方を提供します。

リノベーションしたばかりのビルで、いちから造ったセンス良い空間と設備で働けます♪

◆◇創業6年で3店舗目!新店舗ながらノウハウはすでにあります◇◆
日本酒専門の居酒屋である人形町『ぽんしゅ家』、門前仲町『ぽんしゅビルヂング』に続き今回が3店舗目♪
今回のお店ももちろん日本酒を多数用意しますが、各種サワーや焼酎、ワインなど幅広いドリンク類を揃えます
お料理は既存店の名物である「通風ポテサラ」や「大根おでんの唐揚げ」などを揃えつつ、お酒に合う肴をご用意◎

◆◇スタッフも楽しく働ける環境作りに定評あり◇◆
お客様が楽しめる店を作ることを重視していますが、スタッフが楽しめることもとても大事にしています
お客様と楽しくコミュニケーションを取りつつ、お酒やお食事の美味しさなどを共感

◆◇既存のスタイルに捉われない店づくり◇◆
門前仲町『ぽんしゅビルヂング』でも、日本酒のセルフ飲み比べ放題や日本酒とともに楽しめる屋上BBQなど、ユニークなサービスを提供していきました
当店でも、お客様に楽しい時間を過ごしてもらうためのスタイルでお店を作っていきます。
スタッフからのアイディアも積極的に採用していきますよ♪



≡●採用担当者からのメッセージ●≡
求人をご覧いただきありがとうございます。
既存の姉妹店では、学生アルバイトから個人事業の副業、一般企業とのダブルワークなど、20~30代を中心に多種多様なスタッフが活躍中です!
今回のお店でも多様な人材と働き方でいろいろな方に当店に関わっていただき、一緒に良いお店を作ってもらえるとうれしいです。

みなさんのご応募をお待ちしています。


■運営会社『株式会社ぽんぽんぽん』
2018年12月に人形町「ぽんしゅ家」を創業。
2022年2月には2店舗目となる門前仲町「ぽんしゅビルヂング」を創業。コロナ禍の最中での創業でしたが、業界も注目する人気店に成長。
そしてこの度3店舗目を出店する成長企業です。

--「日本酒好きを増やす」が経営理念--
特に女性が安心して飲酒を楽しめる店づくりを目指しています。
--飲食店にありがちな労働環境からの脱却--
完全週休2日制や労働時間短縮のための業務効率化や機材の投入などに取り組んでいます。

■運営店舗
人形町『ぽんしゅ家』東京都中央区日本橋蛎殻町1-11-9 マガザン人形町 2階
門前仲町『ぽんしゅビルヂング』東京都江東区富岡1-4-8
<応募先>(店名未定)清澄白河新店舗
正社員 調理スタッフの募集
(店名未定)清澄白河新店舗
(店名未定)清澄白河新店舗 [立ち飲み・テーブル・個室の酒場]
清澄白河駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給28万円〜35万円