◆宮崎の美味しさを伝えるために、直送にこだわるお店◆
～空の便で仕入れます☆素材の本来の味を大切にする和食屋で働こう♪～

当店があるのは、渋谷駅スグ。
宮崎料理の美味しさを伝えている和食店です！

店内は、和の雰囲気が漂う、どこか懐かしい雰囲気。
季節に応じて、桜や青々とした緑が飾られます。
日本の四季と情緒が感じられる空間の中で、宮崎の料理と焼酎を楽しめるとご好評いただいています◎

仕事帰りの会社員の方の利用が多いですが、わざわざ足を伸ばしてご来店される方も！
おかげさまで、店内は日々たくさんの人で賑わってます。

～・◆当店のこだわり！宮崎の味を東京で◆・～
●宮崎の食材を直送！郷土色豊かなお料理を提供！
日向灘どれの魚貝や綾町の有機野菜、旨みの広がる宮崎牛や地鶏…。
魅力的な食材たちを宮崎から空輸して、はるか遠くに離れたこのお店でご提供します。
≪人気メニュー≫
▼日向灘でとれた「刺身盛合せ」
▼宮崎と言えばやっぱり「チキン南蛮」
▼呑んだ後の〆には「冷汁」
▼北浦の天然塩と日向備長炭で宮崎地鶏を焼きあげる「地鶏炭火焼」

宮崎は山も海もあり、太陽の光を浴びて美味しく育った食材が多い土地です。
その食材を用いた料理、風土の香りを存分に味わえる調理を多数提供しています！

●焼酎をはじめとしたドリンク類も豊富！
宮崎を存分に感じていただけるよう、料理に合わせたお酒もふんだんにご用意。
宮崎産に限定した焼酎を中心に、生の地ビールや日本酒など、豊富なラインナップが自慢です◎
「焼酎が好き」「焼酎の知識をいかしたい」という方にはピッタリの環境です◎

◇◇採用担当者からのメッセージ◇◇
東京へ出てきて早40年になりました。

宮崎から上京した方の懐かしい故郷の味として、宮崎に行ってみたくなるきっかけが味わえるお店として、長きにわたり愛され続けてきた当店。
今後も、宮崎の素晴らしい食材と料理を広めていきたいと考えています！

ちょっとでも興味がわいたらぜひご応募ください☆
一緒に楽しくお店を盛り上げましょう！

【系列店】
・ひしゅうや（渋谷）