焼き鳥とりぞうの調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜埼玉県さいたま市南区

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　　　一串一串心をこめて、美味しい焼き鳥をご提供

　◇正社員◇　完全週休2日制・残業少な目・固定時間での勤務
　◇アルバイト◇　完全未経験も大歓迎・達成手当あり・正社員登用あり

　　　やる気や熱意をベースに採用を行っています！！

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＜『とりぞう』ってこんなお店です＞
こだわりの焼き鳥とお酒でお客様を笑顔にする！というコンセプトで
南浦和にオープンして10年目を迎えました！！
店内は活気がありつつも、清潔感と安心感を大切にしております♪
地域密着型の店舗で、地元のお客様のコミュニティの一環としてあり続け、
お客様とのコミュニケーションも大切にして楽しい時間を過ごして頂くために日々営業しています。

新鮮な食材を仕入れ、自店で丁寧に下処理・串に刺して仕込み、備長炭でじっくりと焼き上げる焼き鳥は最高に美味い！
部位ごとに塩加減、焼き時間など細かく調整しており、妥協はありませんよ★

現在は、20代から50代までの男性社員4名が活躍中！
もともとの知人や従業員の紹介で入社した飲食経験者が多いです。

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＜『美味しい』という口コミ多数です＞
南浦和周辺でも屈指の美味しい焼き鳥が食べられると、連日にぎわいます。
スタッフと顔見知りの常連さんも多数いらっしゃいます。
平日も早い時間から満席になることもしばしば。

出来たものから小皿で提供することで
焼きたての一番美味しい状態で焼き鳥を食べてもらうスタイルです！
お客様のお好みも尊重しつつ、部位ごとに「塩・タレ・わさび・梅ダレ」と
おススメの味付けでご賞味いただいています♪

人気メニューはもちろん定番の焼き鳥たち
「とりぞうレバー」「ささみ」「つくね」「しろ」「手羽先揚げ」などなど
サクッと飲む方も、ガッツリ飲む方も満足のラインナップ。
そのほか、ポテサラや唐揚げなど定番のおつまみも美味しいですよ！

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＜当店では『役立つ経験』が早く積めますよ＞
小さなお店なので、調理やホールという区切りはなく総合的な飲食業界でのスキルを身に付けることができますよ！

接客業務では、もちろん「コミュニケーション能力」を磨けます。
お客様に楽しく過ごしていただくためのお声がけや笑顔、元気な挨拶など。
これは、仕事以外の場面でも活かせる気持ちのいい対人スキルになります。

調理業務では、業界でも重宝される「串うち・焼き場」の技術を学べます。
焼き鳥の美味しさは、仕込み（＝串に刺す串打ちという工程）が重要です。
この作業のレベルが低いと、抜群の火加減で焼いても美味しい味付けをしても
本当に美味しい焼き鳥にはならないのです！
心を込めて店舗での手打ちにこだわる当店だからこそ、未経験からでも確かな技術をレクチャーできます。
串打ち業務の業務をマスターしたら、次は焼き場に立ってもらいます。
大型の店舗に比べてスピード感をもって実務をこなせるので、成長のスピードも速いです！

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＜求人をみたアナタへの『メッセージ』＞
こんにちは、代表の杉本です！
30年前に焼き鳥業態で飲食店を開業し、焼き鳥の魅力にドップリはまりました。

何よりも「お客様の笑顔」をたくさん作る為に、
日々考えること、調理だけではなく接客にも力を入れることを心がけています。
とりぞうも、南浦和の地で10年目を迎えて、しっかりと地域に根付く店舗に。
この先も愛されるお店であり続けるために、サービスの向上を目指しています！

「好きな飲食業で働きたい！」「飲食業界に飛び込みたい！」
どんな方でもやる気と笑顔があれば楽しめる職場です♪
小さなお店なので色んな事が経験できるのもポイントです。
お客様の笑顔、仲間の笑顔はモチュベーションが上がります！
自己成長にも繋がり、勉強になります。