オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月1日 18:16]

\世界初◎水素調理の新体感型レストラン!/4月Re:OPEN◆得意の英語を活かせる★時給2000円~

icHiの求人情報|東京都港区

[ イチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 世界初!水素調理の次世代レストラン
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 浜松町駅より徒歩3分 都営浅草線 大門駅より徒歩2分
勤務地 東京都港区浜松町1-23-6 [地図]
定休日 未定
運営 株式会社キャロイ
リニューアルに向け、アルバイトさん募集!
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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給2000円〜 試用期間:30時間
試用期間中は時給1500円

◎時給UPあり
└勤続年数やお酒の知識、英語のスキルに応じてUPします。
◎ソムリエ経験の方は資格手当あり!
資格手当・スキル手当 扶養内OK 昇給あり
応募資格 ●日常会話程度の英会話ができる方
◎ソムリエ資格をお持ちの方や日本酒に詳しい方は、優遇いたします!
勤務時間 17:00~24:00の間でシフト制
◎週1~2回以上・3h~勤務できる方は歓迎
◎Wワークもフルタイムも歓迎
◎終電考慮いたします

\\学生さん・主婦(夫)さん・フリーターさん、みなさん歓迎です!//
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト制
◎年末年始休暇あり
年末年始休暇
待遇 ◎オンライン面接
◎社会保険完備(労働基準法どおり)
◎制服貸与(ネイル・香水はお控えください)
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
まずはカウンターのみの営業からスタート!
2名体制で営業予定です。
あなたには、お料理やドリンク配膳をメインに外国人客へのご対応もお願いします。

★:リニューアルOPENで新スタート!
今回アルバイトさんは、4~5名を採用予定!
みんな一緒のスタートで、安心です◎
OPEN自体は4月ですが、3月から試食会やプレオープンを実施予定。
お店の立ち上げから一緒に参加しませんか?

★:英会話スキルを活かせる!
英語での日常会話が得意な方は大歓迎です◎
客単価は300ドルほどを想定。
上質な海外のお客さまへ、ワインや日本酒を説明したり提案したり…
楽しくコミュニケーションを取ってくださいね。

★:男気ある実力派シェフをサポート!
有名チェーン出身のシェフを、京都からお招きします。
とっても頼りがいのある存在です◎
息を合わせて、サポート協力してくださるとうれしいです!

【 このような方をお待ちしています 】
●何ごとにも意欲を持って前向きに頑張れる方
●英語をつかって楽しくお仕事をしたい方
●ワインや日本酒に詳しい方

珍しい水素調理を知ってもらう楽しさや、やりがいが大きな職場ですよ◎
また他では学べないカーボンニュートラルについても知識を深めることができます!

面接はオンラインで実施予定ですので、まずは一度気軽に話してみませんか?
あなたと話せることを楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識
<応募先>icHi アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <世界初!水素調理の次世代レストラン> icHi

駅近くのため通勤も容易です。
駅近くのため通勤も容易です。
◆◆世界初の水素調理レストラン『icHi』◆◆
世界で初めて、水素エネルギーを活用した調理法で料理を提供するレストランです。
※出典『PRTIMES』https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000097660.html

店内には水素調理のためのさまざまな周辺設備や、ストーリー性のある関連製品などが、コンテンツとして大集合。
水素燃料電池や、廃瓦、廃ガラスを利用したサステナブルな仕掛けも!
未来を身近に感じていただけるショールームも兼ねたつくりとなっています。

ただ美味しく食べるだけではなく、未来の食・技術をしっかりと体感できる――。
そんな新しい体験ができるレストランとして、各メディアでも頻繁に取り上げられています◎


・・・水素調理とは?・・・
一般的な調理は都市ガスを使用しますが、当店は“水素ガス”を使用。
水素調理の大きな長所はこの2つ!

(1)水素ガスは都市ガスよりも高温になる
(2)水素と酸素が結合し、水蒸気が発生することにより、モイスチャー効果が生まれる

そのため驚くほど“外はカリッ!中はジューシー”な焼き上がりになるんです◎
火を入れると食感が損なわれてしまうような食材にもぴったりな調理法。
また燃焼時にCO2が一切発生しないため、カーボンニュートラル社会においても注目を浴びています。

>>2025年4月、事業譲渡のためリニューアルオープン!<<
水素の利活用コンサルティングや水素コンロの製造・販売をおこなう『株式会社H2&DX社会研究所』さまより、このたび事業譲渡。
京都から今回のために実力あるシェフを呼び、和食中心のレストランへ生まれ変わります。

【 シェフ村上の経歴について 】
創作料理店にて約16年。
ホテルのフレンチにて約8年。
割烹料理屋にて約3年。
その他 病院食業態にて約8ヶ月
農家さんと野菜作り。
肉の製造販売などなど。

幅広く経験を積んできた村上シェフだからこそ提案できる唯一無二の料理をここから発信していきたいと考えています!

また当店『icHi』の経営会社として、2025年3月中旬頃に『株式会社KOTO』を設立いたします。
試食会やプレオープンも3月におこなう予定です◎
https://www.nikkei.com/compass/company/4ehDMwWvWXJAYn2ceVTHze

・・・これからのこと・・・
水素を活用した次世代の飲食店として――。
脱炭素社会の実現に向けて――。
“新しい飲食店の在り方”を先導するシンボルとなり、プラットフォームとなることを目指します。
水素エネルギーの理解や普及を深めるメッセージを発信し、持続可能な未来への社会貢献をはかっていきましょう。

◆◆新しくなる『icHi』からのメッセージ◆◆
さらにパワーアップする当店で、一緒にカーボンニュートラル社会に貢献しませんか?
注目度の高い水素調理ということで、海外のお客さまが多いことも想定されます。
英語力を生かしたい方にぴったりのお仕事です!

面接はオンラインで実施予定◎
リラックスしながら、いつも通りのあなたとお話ししたいと思っています!
まずはお気軽に、下記ボタンよりお問い合わせください。
“新しい飲食店の在り方”を先導しましょう
“新しい飲食店の在り方”を先導しましょう
都市ガスでなく、水素ガスを使用!
都市ガスでなく、水素ガスを使用!
内装はシンプルに。
内装はシンプルに。
サステナブルな仕掛けも用意◎
サステナブルな仕掛けも用意◎
<応募先>icHi
アルバイト サービス・ホールの募集
icHi
icHi [世界初!水素調理の次世代レストラン]
浜松町駅より徒歩3分 大門駅より徒歩2分
サービス・ホール 時給2000円〜