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＼トレンドの波に乗りながら働きたいあなたへ／
グローバルな環境で、新しい“エモい”をつくりましょう！

━◆About us◆━
JR東京駅・八重洲地下中央口に直結した八重洲地下街。
その一角にあるのが、人気カレー店が集まるエリア“カレーカルテット”です。
当店は2025年4月中旬、このエリアに新規オープンするニューヨーク発のインド料理レストラン。
カウンター5席とテーブル12席のこぢんまりとした空間で、本格的なインド料理をご提供していきます。

━◆What is “Nirvana”?◆━
当ブランドのはじまりは、1970年8月のニューヨーク・マンハッタンから。
本格的なインド料理を提供する、インディアン・ファインダイニングとして長年親しまれてきました。
しかし、2002年に建物の老朽化によって惜しまれながら閉店。
再スタートの地として選ばれたのが、オーナーが愛した日本です。
2007年、『東京ミッドタウン』に日本1号店『Nirvana New York』がオープンしました。

メニューの軸としているのは、伝説とも言われたニューヨーク時代から継ぐ本格インド料理。
カレーにとどまらず、香り高いスパイスを使ったメニューの数々を取りそろえています。

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アメリカ＆シンガポールの味を日本で再現！
グローバルな飲食店経営を進めていく『株式会社 M・R・S』
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『Nirvana New York』をはじめ、世界の名店の味を届ける飲食店を経営。
当社が大切にしているのは、お客さまに本物の味と雰囲気をお伝えしていくことです。
現地で愛される本格的なメニューを再現することで、カルチャーとしてのユニークさも広められると考えています。

あなたのアイデアが、日本のトレンドになる可能性も！
自らのセンスを磨いていきたい方、大歓迎です。

＊＊Our Team＊＊
当社には、20〜40代のスタッフが在籍しています。
お互いに助け合いながら、それぞれに足りない部分を補ってチームワークを築いている職場です。

＊＊Store List＊＊
▼『Singapore Seafood Republic』
・GINZA：東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 11F
・TOKYO：東京都港区海岸1-10-30 アトレ竹芝 タワー棟 3F
・DAIMARU UMEDA：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 14F

▼『Nirvana New York』：東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウン ガーデンテラス 1F

▼『Bubby's』
・New York Ark Hills：東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 2F
・Yaechika：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号
・Landmark Plaza：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1F
・Shiodome：東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター B2F
・Futakotamagawa：東京都世田谷区玉川1丁目14-1 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット 2F
・Kichijoji：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 A館 1F