| NEW | 【料理長月給42万円～／長期休暇あり】3月OPENの焼鳥居酒屋｜既存店研修あり◎基盤づくりをお任せ！ |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給42万円〜
※経験・スキル考慮の上決定致します！ ◆昇給あり（業績による） ◆交通費全額支給 ◆資格取得手当あり ◆インセンティブ制度（達成報酬金など）
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 飲食店での就業経験がある方 ▼焼鳥店での経験がある方優遇 ▼居酒屋経験がある方も歓迎します◎ ※料理長経験はなくても構いません！ |
| 勤務時間 |
10:00～24:00（実働8h・休憩60～120分） ※週40時間勤務 ※勤務時間は店舗による |
| 休日・休暇 |
◆月6日 ◆有給休暇 ◆夏季休暇（3日） ◆年末年始休暇（1週間程度） ◆慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
●○●――――――――――――――― 【2025年3月新規OPEN】 豊洲駅近くの焼鳥居酒屋でお仕事！ ＼年2回の長期休暇＆高月給スタート／ 安定して働ける環境が待っています◎ ―――――――――――――――●○● 【 仕事内容 】 料理長候補として、キッチンでの調理やスタッフ育成などを幅広くお願いします。 これまでの経験を活かしながら、次のステップを目指せるポジションです◎ 焼鳥店での経験がある方は特に歓迎します！ :::: 新店舗をつくるのはあなた！ :::: 席数は84席と広々。 普段使いからコースなどの宴会まで…さまざまなシーンに対応できるお店を目指します。 “地域で愛される居酒屋”を一緒につくっていきませんか？ ＝＝ 働くポイントを3つご紹介 ＝＝ ■その1│高月給！安定した企業でしっかり稼げる◎ 高月給《42万円》からのスタートで、がっつり稼げる環境です！ インセンティブ制度もあるので、頑張り次第でさらに収入アップを狙えますよ。 安定した母体をバックに、キャリアステップを踏むことが可能です◎ ■その2│しっかり休める！自分の時間も大切に◎ 月6日休みに加え、年2回の長期休暇（夏季・年末年始）をご用意。 「メリハリをつけて働きたい」「長期休みで旅行したい」 そんな想いをお持ちの方にもぴったりです◎ ■その3│経験者歓迎！キャリアアップへの近道に！ 不動産事業と飲食事業の2つの柱を軸としている当社。 安定した成長を続けており、今後も店舗を拡大していく予定です。 結果として、店長・料理長などのポジションに空きが生まれ、キャリアアップのチャンスも増加。 キャリア構築の舞台にふさわしい環境をご用意し、お待ちしております！ 【 こんな方を歓迎します 】 ◆新店舗運営に興味がある方 ◆オリジナルメニューの開発に積極的になれる方 ◆安定した環境で力を発揮したい方 ◆料理への追求を常におこない、今以上の成長を目指している方 少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。 ご応募を心よりお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞焼鳥 一粒万倍 豊洲駅前店 （新店）
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜焼鳥居酒屋＞ 焼鳥 一粒万倍 豊洲駅前店 （新店）
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【オープニングスタッフ募集】
2025年3月、豊洲駅近くに新規OPEN！
こだわり焼鳥を提供します◎
◆料理長は高月給42万円～
◆年2回の長期休暇（夏季・年末年始）あり
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2025年3月。
安定基盤の『株式会社BLDホールディングス』が新店舗をOPEN！
豊洲駅近くに〈焼鳥居酒屋〉を開業することになりました◎
客単価は5000円～、席数84席と広々した空間でお客さまをお迎え。
万人受けする焼鳥をメインに、さまざまなシーンでご利用いただけるお店を目指します。
↓↓ 安心してお仕事スタートできる環境です！ ↓↓
■■【既存店での研修あり】分からないことはクリアに♪
新店舗の近くで、既存店『豊市 豊洲駅前店』を運営中。
オープン前に採用した方は、既存店でしっかり研修を受けていただけます◎
採用時期も考慮するのでぜひご相談ください！
■■【働きやすい抜群】腰を据えて長く働ける！
・高月給スタート！（料理長：月給42万円～／店長：月給40万円～）
・月6日休み＋年2回の長期休暇あり！
同じ時間を使って働くなら、“働きやすさ”を重視しませんか？
働きやすい環境だから、ストレスなく働けること間違いなし！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
新店舗なので、スタッフ全員が一からのスタート。
運営・サービス・料理を模索しながら、最高のお店をつくっていきます！
スタッフにとって大切なのは、“協調性をもって仕事に取り組む意識”。
仲間と協力しながらお店の基盤をつくり、日々アップデートさせていきましょう◎
「新店舗運営に興味がある」という方はぜひご応募ください！
【 運営母体『株式会社BLDホールディングス』 】
2016年の創業時から、一貫して〈スピード経営〉に取り組む当社。
不動産事業と飲食事業の2つを軸としながら、企業として着実に成長を続けてきました。
この先も、私たちが徹底するのはスピード経営の実現です。
2つの事業に注力しながら、環境の変化に強い組織づくりを目指します。
▼飲食事業について詳しくご紹介
コロナ禍直後の2020年3月ごろまでは、店舗買収も含めて20店舗を運営。
しかし同年の7月、思い切って店舗数の厳選をおこない、14店舗を閉店する決断をしました。
その結果、グループのステークホルダーからも支援を得て、安定した経営を続けることができています。
現在は7店舗を運営中！
〈お客さま満足度120％〉を目指しながら、エリア密着型の運営を強化しています。
▼飲食店の運営で大切にしていること
お客さまに満足いただくにはどうすれば良いのか？
それは、スタッフ一人ひとりが大きな裁量で活躍できる場所をつくることです。
良いサービス・良い料理は、すべてスタッフがいるから生まれるもの。
アイデアをどんどん発信でき、より良いお店づくりに主体的に参加できる環境を整えていきます！
▼私たちの想い
私たちの考える「挑戦」とは、困難と思われることに挑む勇気とそれをできるまでやり続ける強い気持ちをいいます。
人間の力は無限であり、自分の限界を超えてやり続けると、できそうにないことでもできる、と私たちは考えます。
私たちの考える「融合」とは、世界の国境を越え新しい価値を生み出す文化、技術、芸術との融合。
日本には、世界の国々と協働すると大きな価値を生み出すものがたくさんあります。
おもてなしの心に溢れた文化、最先端の技術などをベースとして世界と融合していきます。
私たちの考える「創造」とは、飲食業界に革命を起こし、新しい領域を開拓、未来を見据えたものづくりをしていくこと。
そして、関係するみなさまとの価値観、世界観、思いやりの心、感謝の心など、全てを共有する世界中の仲間づくりも含んでいます。
飲食事業を通じて限界に挑戦すること、世界中の人たちと国境を越えて協働すること、新しい価値観、感謝の心をみんなで共有することに一所懸命取り組み、世界中の人が喜びに満ちて生活できる社会の実現を目指していきます！
◇＊【 運営店舗一覧 】＊◇
■『A5仙台牛焼肉＆寿司食べ放題 肉十八 仙台駅前店』
■『A5仙台牛焼肉＆寿司食べ放題 肉十八 仙台駅前2号店』
■『個室居酒屋 肉和食 肉仙 仙台駅前店』
■『個室 海鮮居酒屋 豊市 豊洲駅前店』
■『個室和食 肉割烹 吟次郎 品川店』
■『焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店』
■『焼鳥天赦』
■『蔵六雄山』
※2025年3月には焼鳥居酒屋の新店舗がOPEN予定！
：―：―：―：―：―：―：
「ここで働いてみたい！」そう思ってくださったあなたへ
：―：―：―：―：―：―：
最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
働きはじめて「思っていたのと違った」なんてギャップを生まないためにも、気になること・不安に思うことなどがあればお気軽にご連絡ください！
せっかく仲間に加わってくださるなら「ここに来て良かった」と思ってもらいたいのです。
「まずは話を聞いてみたい！」というご応募も大歓迎。
お会いできることを楽しみにお待ちしております！
【オープニングスタッフ募集】
2025年3月、豊洲駅近くに新規OPEN！
こだわり焼鳥を提供します◎
◆料理長は高月給42万円～
◆年2回の長期休暇（夏季・年末年始）あり
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2025年3月。
安定基盤の『株式会社BLDホールディングス』が新店舗をOPEN！
豊洲駅近くに〈焼鳥居酒屋〉を開業することになりました◎
客単価は5000円～、席数84席と広々した空間でお客さまをお迎え。
万人受けする焼鳥をメインに、さまざまなシーンでご利用いただけるお店を目指します。
↓↓ 安心してお仕事スタートできる環境です！ ↓↓
■■【既存店での研修あり】分からないことはクリアに♪
新店舗の近くで、既存店『豊市 豊洲駅前店』を運営中。
オープン前に採用した方は、既存店でしっかり研修を受けていただけます◎
採用時期も考慮するのでぜひご相談ください！
■■【働きやすい抜群】腰を据えて長く働ける！
・高月給スタート！（料理長：月給42万円～／店長：月給40万円～）
・月6日休み＋年2回の長期休暇あり！
同じ時間を使って働くなら、“働きやすさ”を重視しませんか？
働きやすい環境だから、ストレスなく働けること間違いなし！
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新店舗なので、スタッフ全員が一からのスタート。
運営・サービス・料理を模索しながら、最高のお店をつくっていきます！
スタッフにとって大切なのは、“協調性をもって仕事に取り組む意識”。
仲間と協力しながらお店の基盤をつくり、日々アップデートさせていきましょう◎
「新店舗運営に興味がある」という方はぜひご応募ください！
【 運営母体『株式会社BLDホールディングス』 】
2016年の創業時から、一貫して〈スピード経営〉に取り組む当社。
不動産事業と飲食事業の2つを軸としながら、企業として着実に成長を続けてきました。
この先も、私たちが徹底するのはスピード経営の実現です。
2つの事業に注力しながら、環境の変化に強い組織づくりを目指します。
▼飲食事業について詳しくご紹介
コロナ禍直後の2020年3月ごろまでは、店舗買収も含めて20店舗を運営。
しかし同年の7月、思い切って店舗数の厳選をおこない、14店舗を閉店する決断をしました。
その結果、グループのステークホルダーからも支援を得て、安定した経営を続けることができています。
現在は7店舗を運営中！
〈お客さま満足度120％〉を目指しながら、エリア密着型の運営を強化しています。
▼飲食店の運営で大切にしていること
お客さまに満足いただくにはどうすれば良いのか？
それは、スタッフ一人ひとりが大きな裁量で活躍できる場所をつくることです。
良いサービス・良い料理は、すべてスタッフがいるから生まれるもの。
アイデアをどんどん発信でき、より良いお店づくりに主体的に参加できる環境を整えていきます！
▼私たちの想い
私たちの考える「挑戦」とは、困難と思われることに挑む勇気とそれをできるまでやり続ける強い気持ちをいいます。
人間の力は無限であり、自分の限界を超えてやり続けると、できそうにないことでもできる、と私たちは考えます。
私たちの考える「融合」とは、世界の国境を越え新しい価値を生み出す文化、技術、芸術との融合。
日本には、世界の国々と協働すると大きな価値を生み出すものがたくさんあります。
おもてなしの心に溢れた文化、最先端の技術などをベースとして世界と融合していきます。
私たちの考える「創造」とは、飲食業界に革命を起こし、新しい領域を開拓、未来を見据えたものづくりをしていくこと。
そして、関係するみなさまとの価値観、世界観、思いやりの心、感謝の心など、全てを共有する世界中の仲間づくりも含んでいます。
飲食事業を通じて限界に挑戦すること、世界中の人たちと国境を越えて協働すること、新しい価値観、感謝の心をみんなで共有することに一所懸命取り組み、世界中の人が喜びに満ちて生活できる社会の実現を目指していきます！
◇＊【 運営店舗一覧 】＊◇
■『A5仙台牛焼肉＆寿司食べ放題 肉十八 仙台駅前店』
■『A5仙台牛焼肉＆寿司食べ放題 肉十八 仙台駅前2号店』
■『個室居酒屋 肉和食 肉仙 仙台駅前店』
■『個室 海鮮居酒屋 豊市 豊洲駅前店』
■『個室和食 肉割烹 吟次郎 品川店』
■『焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店』
■『焼鳥天赦』
■『蔵六雄山』
※2025年3月には焼鳥居酒屋の新店舗がOPEN予定！
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「ここで働いてみたい！」そう思ってくださったあなたへ
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最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
働きはじめて「思っていたのと違った」なんてギャップを生まないためにも、気になること・不安に思うことなどがあればお気軽にご連絡ください！
せっかく仲間に加わってくださるなら「ここに来て良かった」と思ってもらいたいのです。
「まずは話を聞いてみたい！」というご応募も大歓迎。
お会いできることを楽しみにお待ちしております！
＜応募先＞焼鳥 一粒万倍 豊洲駅前店 （新店）
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集