【大井町】お店でチーズを創るお洒落なイタリアンで働きませんか? |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜40万円
試用期間3ヵ月 固定残業代60時間分・11万円を含む ※超過分別途支給
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | 飲食店経験3年以上 |
勤務時間 | 10:30〜23:00(実働8h・休憩1h・シフト制) |
休日・休暇 |
週休2日制
産休・育休
年末年始休暇
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待遇 |
社保完備、資格支援制度あり、独立支援制度あり、社内イベントあり(社員旅行・BBQなど) 、社員割引あり
生産者訪問
バイク・車通勤OK
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【店長候補】 イタリアンレストラン『TAVOLA 310』の店長候補として、店舗運営全般に携わっていただきます。裁量が大きく、メニューやプロモーションについても現場の意見が採用される環境です。経験に応じて、早い段階で昇給昇格して活躍することが可能です。 <具体的な仕事内容> ■店舗運営全般 ■スタッフ管理 ■ホールサービス ■キッチンでの調理補助 ■食材や備品の発注、在庫管理 ■メニューの開発 ■季節商品の企画 <店舗について> ★『TAVOLA 310』 チーズにこだわりを持つイタリアンレストラン。特にモッツァレラチーズは、お客様の目の前で最終仕上げを行ない、出来立てのフレッシュな状態でご提供しています。その他、手作りのリコッタチーズやブラッティーナなど、人気のチーズ料理をはじめ、窯焼きピザやパスタなどのメニューも好評です。今年2月にチーズ工房を開設、酪農家さんと一緒にモッツァレラチーズを自社で製造してお店のpizzaに使用してます。 ◎多彩なキャリアを目指せます! 店長職だけではなく、ゆくゆくはマネージャーや幹部社員を目指すことも可能です。また、社員の独立も積極的に支援しており、これまで数十名の社員の独立を支えてきました。フレンチ、イタリアン、ラーメン、和食など、様々な業態のコンサルティング実績を持つ当社だからこそ、資金援助から開店後のサポートまでを支援することが可能です! アピールポイント: 【夢を応援してくれる会社】 将来お店を出したい! 将来安定的に今のお店で過ごしたい! 新しいことに挑戦したい! ・・・等、一人一人が思い描く夢や理想に近づけるよう、会社全体で寄り添い、サポートします。 夢がまだ見つかっていない人は一緒に探していきましょう! ◎独立支援制度 ◎補助金・助成金・融資支援 【新規事業提案制度】 自分のやりたいことがカタチにできる! こんなことがやりたい! こんなお店がやりたい! 実現に向けてプラン・事業計画を二人三脚で練り上げていきましょう! ◎新規事業企画書会議 【キャリアアップ】 個人店の弱みは、店長・料理長へ上り詰めたらその上へ臨めないこと。 しかし、当社ではそんなことはありません! 店舗運営を極めたら、社長の右腕として経営に携わっていただくことも可能です。 (例) 入社→料理スタッフ→料理長→店長代理→店長→店舗マネージャー→SV など その他 新店立ち上げ・フードコーディネート・店舗コンサルティングなどの職種での活躍の場も用意してます。 当社は経営コンサルティング事業が主体。 コロナ禍でも安定した収益を確保しており安心して働けます。「通常の飲食店で働くだけでは物足りない」「自分のアイデアを活かし会社を成長させる経験をしてみたい」という方は是非ご応募ください! 今後も新規事業や店舗展開を加速させるために、あなたの力・アイデアが必要です! 求める人材: <学歴不問> ■飲食業界における実務経験をお持ちの方(業態や年数は不問です) \以下いずれかに当てはまる方、ぜひご応募ください!/ ◎飲食業界でキャリアアップを目指す方 ◎幅広い仕事にチャレンジしたい方 ◎裁量の大きい環境で、様々な店舗運営ノウハウを学び、実践していきたい方 ◎将来自分のお店を持ちたい方 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>TAVOLA310
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <チーズとpizzaに特化したイタリアン> TAVOLA310
大井町から徒歩5分駅から少し離れたところにあるチーズをテーマにしたイタリアンレストランです。世界各国のチーズからお店で作る手作りチーズとワインを一緒に楽しんでいただきたくチーズにこだわってきました。昨年から自社工房でモッツァレラチーズも作るようになりブラッティーナやpizzaのチーズも100%自社製j品になりました。
人気のカルボナーラや自家製チーズ、本格ピッツァなどが近隣の常連さんに支持されてます。近所に鎌倉野菜をテーマにしたCAFEがあり幅広いお客様層にご来店いただいてます。
今年で7年目になるTAVOLAで地域密着の温かいお店つくりを一緒にしていきませんか?
人気のカルボナーラや自家製チーズ、本格ピッツァなどが近隣の常連さんに支持されてます。近所に鎌倉野菜をテーマにしたCAFEがあり幅広いお客様層にご来店いただいてます。
今年で7年目になるTAVOLAで地域密着の温かいお店つくりを一緒にしていきませんか?
<応募先>TAVOLA310
正社員
店長候補・マネージャーの募集
TAVOLA310 [チーズとpizzaに特化したイタリアン]
大井町駅より徒歩5分
社
店長候補・マネージャー
月給35万円〜40万円