グーイタリアーノ渋谷店の人気メニュー 「フォンティーナチーズのビスマルク風 フォカッチャ・ディ・レッコ」をご紹介します😊 . フォカッチャの生地をうすーく伸ばし、 間にストラッキーノというチーズを挟んで焼いた、 当店でしか食べられないピザのようなお料理🍕 . スイスやフランスほど近い、イタリア北西部の ヴァッレダオスタ州。12の渓谷があり、 それの地域をまとめて「フォンティーナ」と呼ぶそう。 ナッツのような香ばしい香りがただようこのチーズを 表面に並べ、冬野菜を乗せて焼き上げます。 . そしてそこに、東京産の濃厚卵の温玉を……オン！！ . 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 . 卵は好きなタイミングでくずしてお召し上がりください❤️ . とろ〜りチーズと卵の濃厚さがたまらない、です！！ ぜひ一度ご賞味ください❤️