オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月27日 10:05]

NEW 最高級レストランでハイクラスのサービスを提供◎調理・接客スキルを学んでキャリアアップしたい方必見✨

ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京 の正社員求人情報|東京都渋谷区

[ ピータールーガーステーキハウス トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 NY発老舗ステーキレストラン
客単価 20000円以上 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-19-19  Peter Luger Steak House Tokyo [地図]
運営 株式会社ワンダーテーブル
言わずと知れた最高級ステーキ店です!
言わずと知れた最高級ステーキ店です!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27.2万円〜 月給27万2000円以上+賞与年2回
※経験・能力などを考慮の上、決定します。
※月々の給与には固定残業代(30時間分・4万7200円以上)を含みます。超過分は別途支給。

\\昇給しやすい評価制度に見直しました!//
当社では、各役職ごとに12段階で評価を行なっています。1つポジションアップすれば、その中でさらに12段階で評価。役職・段階に合わせて月給が上がる仕組みです。最近評価制度を見直したことにより、店長で年収800万円~1000万円も目指せるようになりました!
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \\こんな方にぴったりです!//
◆食べること・飲むことが好きな方
◆人とコミュニケーションを取ることが好きな方
◆仕事のやりがいも働きやすさも大切にしたい方
◆飲食業界で、しっかりキャリアを築いていきたい方
◆当社の企業理念やビジョンに共感できる方

◆「か・し・こ・い」働き方ができる方
└「か・し・こ・い」とは頭の良さではなく、か(感謝)し(親切)こ(好奇心)い(飲食が好き)という意味。好奇心を持って飲食を楽しめる、そんな方を求めています。

\\こんな先輩が活躍中です!//
先輩たちの前職は、営業・接客・販売など様々。「人と話すことが好き」という理由で入社してきたメンバーも多いです。もちろん、異業種出身者も多く活躍していますのでご安心ください。
勤務時間 シフト制(実働8時間)

~~シフト一例~~
◆10:00~23:00
◆16:00~23:30

◎残業は月平均30時間程度です!
アルバイトの教育にも力を入れており、正社員が店舗にいなくても運営ができる体制づくりを行なうなど、働き方改革を進めています!
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 <年間休日110日>
◆シフト制(月9~10日)
◆年次有給休暇
◆産前産後休暇(取得・復職実績あり)
◆育児休暇(取得・復職実績あり)
◆慶弔休暇
◆看護休暇

\\男女ともに活躍できる環境です!//
現在は、3名の社員が産休を取得中。男女ともに産休の取得・復職実績があるほか、状況に応じて時短勤務での復職もできるため、子育てと仕事の両立も実現可能です。
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆制服貸与
◆髪型・髪色・ネイル・ピアス自由
◆海外研修
◆美味しいまかないあり
◆社割制度あり
◆社内イベント(食事会・誕生日会など)
◆1on1の面談あり(年2回の役員面談/上司とのフィードバック面談)
◆全社アワード(年1回)
└ベスト社員・店舗・調理など、表彰された10名に社内ギフトカードを贈呈します。
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
「仲間がいたから、いつも楽しく頑張れた」──なんて経験、だれにだってありますよね。だからこそ当社では、中途入社でも“仲間とのつながり”が持てるよう、同期メンバーが集まれる機会を用意しているんです!

メンバーによって配属店舗は異なりますが、研修でがっつり仲良くなれるので、困ったときはいつでも一致団結することが可能。同期のだれかが昇格したときには、みんなで一緒にお祝いをすることだってありますよ。

さらに同期だけでなく、上司も1on1で定期面談を実施するため、悩みは気軽に相談OK。そんな頼れる同期・上司に囲まれた環境だからこそ、“飲食業界でのキャリア”を安心して重ねることができるんです。

実際に、各ブランドで店長になったあとは、メインダイニングソムリエ・パティシエなどの専門職に進むことも。直近では年収1000万円も目指せるように、評価制度も一新しました!

こんな環境から、定着率は業界高水準の85%越え!あなたも同期メンバーと絆を深め、一緒に笑顔で働きませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <NY発老舗ステーキレストラン> ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京

創業130年ステーキハウスのパイオニア
創業130年ステーキハウスのパイオニア
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
数々の伝説が生まれたステーキハウスが日本初上陸♪
ハイクラスな環境でスキルアップを図りませんか?
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

◇◆Peter Luger◆◇
熟成肉のステーキを世界に広めたことでも知られ、多くの有名店に影響を与えてきた伝説のステーキハウス『Peter Luger』。
その記念すべき日本1号店が2021年10月、東京・恵比寿にオープンしました。
『Peter Luger』の海外初出店でもあり、世界が注目するお店です◎

米国農務省の格付けによる最上級のプライムビーフ・独自のドライエイジング技法など、多くのこだわりが『Peter Luger』の特徴。
恵比寿店でも同様に、オーナーの目利きを継いだ選任スタッフが肉の買い付けを行ない、NYで長く培われてきた最高の料理とホスピタリティあふれる温かいサービスでおもてなしいたします!

◆◆130年の歴史を誇る伝説のステーキハウス◆◆
『Peter Luger』は、ドイツからの移民であるピーター・ルーガー氏が、ニューヨーク・ブルックリンで1887年に創業したステーキハウス『Carl Luger's Cafe, Billiards and Bowling Alley』を母体に、熟成肉ステーキ専門店として多大な影響を与えてきた老舗ステーキハウス。
ミシュランガイドはもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービス「ザガット・サーベイ」にて30年以上に渡り上位にランクインし続ける、格式高いステーキハウスです。

◆◆本店ブルックリンを彷彿とさせる佇まい◆◆
恵比寿ガーデンプレイス向かいに位置する、レンガ造りの外壁が印象的な3階建てのビル。
照明にはNYの専門デザイナーを起用するなど、洗練されたブルックリンスタイルのインテリアに仕上げています。

1階フロアでは、お食事やカクテルなどを楽しめるバーやテイクアウト専用ショップを併設。
開放的なダイニング空間が広がる2階フロアでは、『Peter Luger』初となるオープンキッチンを設置し、ライブ感のあるお食事空間に。
3階フロアは、バルコニー席のような劇場型のレイアウトを取り入れ、2階のダイニングを見下ろしながらお食事が楽しめます。

《 平均年齢29歳◎若い世代が活躍中! 》
会社全体では、アルバイトも含め、20代・30代のスタッフが多数活躍中♪
スタッフの多くが未経験スタートですが、しっかり戦力として活躍してくれています!
アルバイトからスタートし、そのまま正社員になる人も少なくありません。
年令や経験など関係なく、新たな挑戦をしていける環境です!

「新たなトレンドをつくりたい」
「チームワークの良い環境で働きたい」
「おもてなしの精神を身に付けたい」
「プライベートも重視しながらキャリアアップを目指したい」
そのような想いをお持ちの方を、当店では大歓迎いたします!!

【 会社からのメッセージ 】
他にはないブランド力、そしてあなたのホスピタリティあふれるおもてなしで、お客様の心を掴んでいきましょう!
仕事を楽しみながら、一緒に会社を発展させていってくれる方は大歓迎です◎
少しでも気になった方は、ぜひ一度お話してみましょう!
ご応募お待ちしています!

<<< 最後に皆様へメッセージ >>>
<事業拡大を見据え、10名以上を積極採用!>  
求人情報だけではイメージしにくい部分もあるかと存じます。 
是非貴方様の今後のご活躍場所として当社を候補に入れていただけると幸いです。 
企業だけが人を選ぶ時代でもないと思いますし、是非一度ざっくばらんに、お話ができればと思っております! 

ここまで読んでいただいてありがとうざいます。 
社員一同貴方様からのご応募お待ちしております! 
外観から圧倒的な佇まいです!
外観から圧倒的な佇まいです!
テイクアウト専用のショップも併設
テイクアウト専用のショップも併設
吹き抜けの天井は6m!開放的な店内空間
吹き抜けの天井は6m!開放的な店内空間
研修制度が充実◎着実にスキルアップ!
研修制度が充実◎着実にスキルアップ!
ワンランク上のスキルが身に付きます
ワンランク上のスキルが身に付きます
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京
正社員 サービス・ホールの募集
ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京
ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京 [NY発老舗ステーキレストラン]
恵比寿駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給27.2万円〜