Maison du CREERのサービス・ホール（正社員）の求人情報｜東京都港区

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＼正社員・パティシエを積極採用／
あなたのスキルを活かして最高のスイーツを◎
【20～30代のスタッフ活躍中】
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今回は【正社員のパティシエ】を採用強化中！
「おいしいスイーツで人を笑顔にしたい」
その想いひとつから生まれるのが、こだわり抜いた最高のスイーツ。
あなたの経験を活かして、お客さまを笑顔にしてください！

― 以下に当てはまる方はご応募を！ ―
▼人とのつながりを大切にできる方
▼一生懸命、全力で仕事に取り組める方
▼“本物”を追求するために全力を注げる方
▼お客さま、仲間、業者さんに対しての挨拶を大切にできる方
▼感謝の気持ちを忘れず、謙虚な姿勢でいられる方
▼主婦の方大歓迎！子育てを終えて少し時間に余裕ができた主婦の方
▼食に興味がある方
▼黙々と丁寧に作業することが好きな方
▼美味しいもので人を笑顔にしたいと思っている方
上記に該当する方は、まず読み進めてください。

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＊■ 白金台『Maison du CREER』 ■＊
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〈CREER〉、それは“創造すること”。
中心となって活躍するのはミシュラン・スターに輝く2人のトップシェフと、スイーツを極めるパティシエ。
圧倒的な存在感をもつスイーツで、でみなさまをお迎えしています。

スイーツは、料理人の目に映る素材の奥に広がる世界です。
深い想いをもって向き合い育んできた生産者との繋がりや作り手の情熱を重視◎
日本中・世界中から厳選された食材をふんだんに使用したスイーツを製造しています。

その最高のおいしさは、経験から裏付けされた卓越した技術によって生み出されるもの。
3ヵ月ごとに新メニューに変わるのも、お客さまを魅了するポイントのひとつです！

まず初めに、『Maison du creer』について
――「本物」とは
美味しいものに慣れ親しんだグルメの方、子供に安全なものを安心して食べさせたい方、
大切な方への贈り物、 自分へのご褒美として...。
意志を持って選んでくださるお客様に向けて、
使用する原材料はできる限り「本物」にこだわり厳選しております。
全国各地から探し当てた有機や無添加の原材料を選びますが、
肝心の美味しさを失ってしまっては意味がありません。
ですので Maison du creer では、安全性や保存性、食感や香りなど、
プロの見極めをおこない最善のバランスを考え、洗練された「本物」の美味しさを追求しています。

――「美味しさ」とは
”美味しい”は人の価値観という声も耳にしますが、決してそんなことはないと思っています。
多少の好みは分かれますが、“食”に心をかたむけ、意識して食べ続けることで舌はどんどん敏感になっていきます。
お店にお越しいただく全ての皆様に 「美味しい!」と感じていただけるように。
そして楽しい! 嬉しい! と満足が広がって行くような、最善を尽くしたお菓子を作りをしています。
お客様に新たな体験価値を感じてもらうこと。
それが Maison du creer の追求する「美味しさ」であり、使命だと思っています。

予約の取れないフレンチの名店のシェフと
『maison du creer』のパティシエが一丸となって作るスイーツ専門のお店
店内では、東京にある有名レストランのシェフが考案したレストランのコースに出てくるデザートのような、
その場で作り上げるアシェットデセールやスイーツなどこだわりの一品を提供いたします。
イートインのメニューの他に、 焼き菓子やケーキなど全国各地から厳選し取り寄せた旬の食材をふんだんに使用し、
季節を感じていただける商品も豊富に取り揃えており、テイクアウトが可能。
今までのパティスリーではあま り類をみない独創的なスタイルのお店が特徴です。

会社として人材に求めるもの
一般的なお菓子屋さんやパティスリーではなかなか使うことのない、産地や品質を厳選した高価な食材のオンパレードに、
はじめは驚くかもしれませんが、学ぶ環境としてはとても刺激的で魅力のある現場です。
また、 努力して達成したパフォーマンスは適正に評価します。

こんなご時世だからこそ、 人とのつながりを大事に一生懸命精一杯仕事に打ち込める人。
身近にある表層的な美しさに心をとらわれず本物を追求し泥臭いことにも迷いなく挑戦できる人。
挨拶の徹底 お客様はもちろん、 働く仲間や業者さんなど関わる全ての人に敬意を持って挨拶できる人。
自分たちは周りの人に助けてもらっていると感謝の気持ちを持ち続け、 驕らず謙虚に努力を続けられる人。
そして何より、美味しいものが大好き、作るのが大好きな人。

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≫≫≫こちらからのお願い ≪≪≪
いただいた履歴書は心を込めて拝読し、有意義な面接へと進めます。
maison du creer のコンセプトに共感し、商品の味、店内の雰囲気、すべてをご自身で経験した上で、
この仲間と 共に協働し成長する覚悟を持った方のみご応募ください。
複数の会社に応募するうちの一社として検討、または条件面のみでの検討された場合、
面接の段階で、確実にうまくいかないことがわかります。
双方にとって勿体無い時間となりますのでご応募はお控えください。