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＼2025年2月下旬オープン予定！／
世界中に展開する人気イタリアンレストラン◎
新しく赤坂に出店いたします★
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2025年2月下旬、イタリアンレストラン『セラフィーナNY』の新店がオープン！
それにともなって、オープニングスタッフを募集いたします☆

現在、採用を強化しているのは【キッチンアルバイト】です。
未経験からチャレンジOK！
ピザやパスタなど、本格的なイタリアンの調理に携わってみませんか？

◆＊『セラフィーナNY』についてご紹介＊◆
NY発のカジュアルイタリアン！
イタリア北部の料理をベースにした本店のレシピをそのままに、日本で再現しています。

店内には特注のピザ窯を完備予定◎
イタリアから仕入れる最高クラスの小麦でつくる窯焼きピザや自家製パスタなど…。
上質な食材をシンプルに使ったオリジナルメニューをご提供します。

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＝■株式会社ブロスダイニング■＝
〜すべてのお客様、そしてスタッフに
かけがえのない食のエクスペリエンスを〜
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“世の中に元気を与え続ける企業でありたい”という思いのもと、ブライダル事業を提供する『ノバレーゼ』から2018年11月に分社し、創業しました。
その思いを引き継ぎ、お越しになる全てのお客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供し、元気を与え続ける会社でありたいと考えております。

社名は
・全ての料理の基本となる出汁【BROTH】
・料理人がもっとも大切にする師弟関係、兄弟のように苦楽を共にする【BROTHER】
・食事をする場所=命を明日に繋げ、元気を与える【DINING】
この3つを合わせて、『BROTH DINING』と命名しました。
基本を忘れず、そこに私たちならではの新たな価値をプラスして、未来に豊かな食のシーンを創造していきます。

新会社設立から6年。
悲惨なコロナ禍を乗り越え、私たちはいよいよ大きく成長するために、全力で加速していくところです！
新戦力として、ともに会社を成長させていただける方からのご応募を心よりお待ちしています！！

《こんな事業を展開しています》
●飲食事業
『SHARI THE TOKYO SUSHI BAR』
『セラフィーナNY』
『鉄板焼 みたき』
『こだわりから揚げの酒処 くらふと』
『SHARI』
『SHARI赤坂』　などを運営
＊親会社『ノバレーゼ』がウエディング事業を主としていることもあり、中規模以上の店舗ではハイセンスで上質なパーティもご提案しています。

●各種飲食業に対する経営指導およびコンサルティング
購買業務の効率化及びコスト削減、メニュー開発

●ブライダル運営受託事業
婚礼メニュー開発、オペレーション構築

＝■運営店舗一覧■＝
□SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
　東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル 8F
□セラフィーナNY 丸の内店
　東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビル B1F
□セラフィーナNY さいたま新都心店
　埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば 3F
□こだわりから揚げの酒処 くらふと
　東京都江東区有明3-7-2 2F
□SHARI
　東京都中央区銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目 2F
□SHARI 赤坂
　東京都港区赤坂3丁目6-20 赤坂ポールスタービル B1F
□鉄板焼 みたき 桜坂
　福岡県福岡市中央区桜坂1-6-22
□RUZE Villa
　長野県北佐久郡軽井沢町発地字渡り道342