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【日祝休み】安定母体による運営！
入社時から月給30万円スタート♪
＼スキル次第で最大月給40～50万円も可能です／
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──＊10年連続でミシュランビブグルマン＊──
食べログ評価も高い【人気とんかつ専門店】
都営地下鉄新宿線 小川町駅から歩いて4分ほど。
淡路町駅や新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅からも徒歩圏内にある＜とんかつ専門店＞です。

とんかつ激戦区にありながら、食べログでの評価はなんと★3.7！（2025年5月時点）
ミシュランガイドでも、10年連続でビブグルマンに選出された実力派の人気店です。

▼＊▼世代を超えて愛される、親しみやすいお店づくり▼＊▼
店内はどこか懐かしさを感じさせる、ちょっとレトロな雰囲気が特徴です。
ミシュラン掲載店でありながら、親しみやすさを大切に。
おかげさまで、連日多くのお客さまにご来店いただいております☆

▼＊▼素材本来の旨みを引き出す、匠の技が光る▼＊▼
当店で腕を振るうのは、とんかつに魅せられた洋食出身のシェフです。
厨房でカットする豚肉やパン粉、油まで、一つひとつの食材にこだわってつくっています。
サクサク＆ジューシーなとんかつは、まさに匠の技によって完成します。

これから一緒に働くあなたには、ミシュラン掲載店の技をしっかりと伝授します！
多くのお客さまを魅了するとんかつのつくり方を、ぜひイチから学んでみませんか？

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【　運営母体『株式会社M・R・S』　】
“世界の名店の味を届ける飲食店”を多数展開中！
洋食業態のほか、ニューヨーク発のカフェダイニングやシンガポール料理店を運営しています。

当社では、20～40代のスタッフが中心となって活躍中です。
お互いに助け合いながら、それぞれに足りない部分を補ってチームワークを築いています。
新しい仲間の受け入れ体制もしっかり整っていますよ！
安心して飛び込んできてくださいね。

＝運営店舗一覧＝
▼『目白 旬香亭』
・本店：東京都豊島区目白2丁目39-1 トラッド目白 2F
・丸の内：東京都千代田区丸の内3丁目2-3 二重橋スクエア B1F

▼『神田 ポンチ軒』：東京都千代田区神田小川町2-8 扇ビル 1F

▼『Singapore Seafood Republic』
・GINZA：東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 11F
・TOKYO：東京都港区海岸1-10-30 アトレ竹芝 タワー棟 3F
・DAIMARU UMEDA：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 14F

▼『Nirvana New York』：東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウン ガーデンテラス 1F

▼『Bubby's』
・New York Ark Hills：東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 2F
・Yaechika：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号
・Landmark Plaza：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1F
・Shiodome：東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター B2F
・Futakotamagawa：東京都世田谷区玉川1丁目14-1 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット 2F
・Kichijoji：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 A館 1F