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HISAYA KYOTO 麻布十番店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都港区

[ ヒサヤキョウトアザブジュウバンテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 手絞りモンブランが人気!高級栗を堪能できるカフェ
客単価 2000円〜3000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩3分 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区麻布十番2丁目4−8 [地図]
運営 株式会社グローバル
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店での調理経験がある方

◎メニュー開発をお任せできる方
◎店長・マネジメント経験者歓迎
勤務時間
9:00~21:00(シフト制)
※実働8時間、休憩あり
※残業は月20時間以上あります
休日・休暇 月8日休み
※完全週休2日制

◎希望に応じて月6日休みも可能!
◎年末年始休暇
◎有給休暇
◎年末年始休暇
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
*フードメニューのレシピ開発
*オペレーションを構築
*顧客満足度の高い商品の考案
*調理・盛り付け
*資材や食材の在庫管理や発注 など

麻布十番店と麻布台ヒルズ店の料理人としてのお仕事をお任せします。
過去の経験をいかしつつ、会社の中核に立って活躍してください。

▽▼季節休暇あり×完全週休2日制
メリハリをもって働けるのも魅力のひとつ。
完全週休2日制に加え、季節休暇もしっかりと完備しています。
ワークライフバランスを重視している方にもピッタリのお仕事ですよ。

「ガッツリ稼ぎたい」という方は、月6日休みなどの働き方もOK!
希望に応じて柔軟に対応するので、要望があれば気軽にご相談ください◎

▽▼多彩なキャリアが築ける!
あなたの理想のキャリアプランに応じ、さまざまな選択肢をご用意。
相互提案をおこないつつ、柔軟に働ける環境を整えています。

例えば…
*キャリアアップがしたい→各部門の責任者や店長・料理長を目指せる!
*もっとブランドの魅力を伝えたい→催事の責任者として全国各地を飛び回る♪
*ジョブチェンジに興味がある→店舗勤務から本部の営業職への異動
*新しい土地で働きたい!地元に戻りたい!→都内店舗から金沢などの地方店舗へ移動 など
希望があれば、お気軽にご相談くださいね。

《こんな方を探しています》
◎向上心をもって仕事に取り組める方
◎さまざまなことに挑戦したい方
◎経験をいかして活躍したい方
◎ワークライフバランスを重視している方
◎成長中の企業でキャリアを築きたい方
◎和洋にこだわらず、顧客満足度の高い商品を開発していける方

まずは一度お話ししませんか?
あなたからのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術 高級食材の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> HISAYA KYOTO 麻布十番店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <手絞りモンブランが人気!高級栗を堪能できるカフェ>  HISAYA KYOTO 麻布十番店

●━… 『HISAYA KYOTO』 について…━●
各線・麻布十番駅から徒歩3分の場所。
最高級の栗を思う存分堪能できる栗専門店です。
1階のテイクアウトフロアでは、モンブランやクッキーシューなどの和洋菓子や、国産の焼き栗などを販売。
2階のカフェでは、目の前で仕上げるモンブランやパフェといったスイーツや、栗おこわ付きのおばんざいセットなどを提供しています。

手土産や自分へのご褒美、友人とのお茶会・デートなど…さまざまなシチュエーションでご来店いただいています◎

●━… 『比沙家』‘s HISTORY…━●
『HISAYA KYOTO 麻布十番店』をはじめ、麻布台ヒルズ・池袋・京都で展開をしている『比沙家』ブランド。
そんな当ブランドの歴史は、京都駅にある売店の一角からスタートしました。

お客様一人ひとりと対面で接客し、美味しい焼き栗を販売。
そんな小さな積み重ねが実を結び、2002年に京都・清水茶わん坂に1号店をOPENしました。
その後も徐々に店舗数を増やしながら、全国各地での催事にも出店。
ブランドの魅力を広めつつ、認知度を上げ続けてきました。

現在は、東京・大阪に茶房併設の本店を展開。
さまざまな栗スイーツを提供しています◎

◆:-- 最高級栗を新たなアプローチで--:◆
当店でお出ししているのは、丹波栗をはじめとした国産栗が中心。
栗の風味を堪能できるような、特別感のあるメニューを多数提供しています。

名物の〈丹波栗のモンブラン〉は濃厚でしっとりとした栗の味わいが楽しめる上品なスイーツ。
栗本来の美味しさを味わえる焼き栗は、手土産や差し入れとしても大好評です。
また、栗を使ったおこわ京風のおばんざいも豊富なラインナップ。
お茶やお食事・スイーツなど…すべてにこだわっています◎

**《 新しい流行をつくる!栗スイーツの開発にも挑戦できる 》**
当社では、定期的に商品開発会議を開催。
スタッフのアイデアや意見を取り入れ、さらなるアップデートをおこなっています。
あなたが考案した商品が、新メニューとして採用されるチャンスも!
スーパーやコンビニで販売される可能性もあるので、自由な発送でメニューを考案してください◎


【運営企業『株式会社グローバル』】
栗にフォーカスを当てた『比沙家』ブランド以外にも、多数の業態を展開中。
大手コンビニやドラッグストア向けにレトルト焼栗〈焼きまろん〉の卸売などもおこなっています。

また、銀座や六本木で高級日本料理店を運営中。
都内や主要都市部では天ぷら専門店の展開もおこなうなど、会社としてもどんどん成長しています。

会社としても急成長中!
まだまだ発展途上の『株式会社グローバル』。
スタッフのアイデアや意見を取り入れ、より良いカタチへブラッシュアップをおこなっている真っ最中です。
常に挑戦の姿勢で会社を運営しているので、クリエイティブに働きたい方は大歓迎♪
トライ&エラーを繰り返しながら、会社をつくっていく楽しさを感じませんか?

\採用担当者からのメッセージ/
栗の花言葉は〈贅沢〉〈満足〉〈真心〉〈豊かな喜び〉。
お客様にご満足いただき、喜びを感じていただけるような店舗づくりをおこなっています◎
ぜひ、私たちと一緒に「贅沢な栗体験」をお客様にお届けしませんか?
真心のこもった対応ができる方からのご応募をお待ちしています。
<応募先> HISAYA KYOTO 麻布十番店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
港区のカフェ・喫茶店の求人はどのくらいある?
A.
港区のカフェ・喫茶店の求人数は355件あります。うち、正社員求人は203件、アルバイト・パート求人は151件です。
Q.
カフェ・喫茶店の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:カフェ・喫茶店×渋谷区
2位:カフェ・喫茶店×港区
3位:カフェ・喫茶店×中央区
東京都の正社員のカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:カフェ・喫茶店×渋谷区
2位:カフェ・喫茶店×港区
3位:カフェ・喫茶店×中央区
東京都のアルバイト・パートのカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。
Q.
港区のカフェ・喫茶店求人の給与相場は?
A.
港区のカフェ・喫茶店求人の平均給与は、正社員が月給32.5万円、アルバイト・パートは時給1379円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります