「TRATTORIA＆CAFE SERENA(セレーナ) Yokohama【9月OPENの追加募集★】」の求人情報

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【9月OPEN】お肉が自慢のイタリアンビストロ
圧倒的資金力で「やりたいこと」ができる会社です★
成長フェーズの会社で“自分らしく”働きたい方は必見！
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横浜駅直結の『THE YOKOHAMA FRONT TOWER』に、オールデイダイニングがNEWオープン！
《大人のレストラン》がコンセプトの新店です◎

オープンしたのは、2024年9月。
まだまだこれからの当店を一緒に盛り上げていく、第二期オープニングメンバーを募集します。
ぜひあなたの力を貸してください！

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★ホールスタッフを積極採用中！
幅広いポジションで募集していますが、特に求めているのはホールスタッフです。
サービスの質アップを目指します♪
経験者さんは大歓迎＆未経験からのチャレンジもOKです！
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◆開放感たっぷり！モダン×大人な空間◆
店内は洗練されたモダンなデザインで、ガラス張りのため開放感も抜群。
お一人様に好評なカウンター席や、大人数利用に対応可能なテーブル席をご用意しています。
デートや女子会、会食など、さまざまなシーンでご利用いただいているのが特徴です！

サービススタッフ＆ソムリエにとっては、多彩なサービススキルを磨ける環境◎
お客様に喜んでいただく喜びや楽しさを、ここで味わってみませんか？

◆“カジュアルだけど間違いない”を追求したメニュー◆
《本格イタリアン×熟成ステーキ×ソムリエワイン》のマリアージュを、背伸びしすぎない値段でご提供。
和牛サーロインを筆頭に、幅広く揃えたステーキやローストはまさに絶品です。
そのほか、季節の食材を活かした豊富なメニューを取り揃えています。

▼メニュー例
・有機野菜を使用したサラダやパスタ
・ワインとの相性が抜群な季節の貝の白ワイン蒸し
・旬の野菜を使った前菜　など

＜＜ ここがポイント！ ＞＞
▼裁量大！大企業で個人店のような働き方が叶う！
大企業になればなるほど、仕事はルール化されていることが多いです。
しかし、当社は現場の意見にしっかりと耳を傾けて、店舗運営をおこなっています。
積極的にアイデアを出して、お店作りに参加してください◎

「自分のお店を持ちたい！」「今までにはない新しいお店を作りたい！」
そんな思いがある方を歓迎します。
圧倒的な資金力があるからこそ、あなたの“夢”を全力でサポートできます！

▼店舗拡大に強気！あなたの活躍のチャンスがたくさん！
北海道から九州まで、全国展開の準備が着々と進んでおります。
それは1店舗ごとの実績が伸びているからできること。
店舗数が増えていくので、店長や料理長などのポジションにも空きが生まれていきます。

ということは…キャリアアップはあなた次第！
入社後の頑張りや経験次第で、早期ステップアップが叶う環境です。

▼待遇に自信あり！一人ひとりの活躍を見逃しません！
会社の業績が安定しているのは、スタッフの活躍があるから。
当社はそんな考えのもと、スタッフファーストの会社作りに注力しています。
業界TOPレベルの待遇に自信があり、目指すのは社員満足度No1です！

経験者の平均年収は500万。
店長を経て複数店舗を統括すると、年収800万円のステージに。
早い方で3年以内には、この水準に到達可能です。
さらに独立の夢を叶えたら、夢の年収1,000万円台が視野に入ってきます。

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運営会社：株式会社タイムエース
設立日：2017年6月
資本金：1,000万円

〜＊当社で働くメリット＊〜
（1）個性を活かして働ける！
あなたの希望や得意、不得意を一緒に見極めて、ご自身にあったポジションをご用意します！
個性を活かしたキャリアアップが応援できるのは、当社ならではのメリットです。

（2）スキルアップ→キャリアもアップ！
毎月の会議で、最先端の情報や商品開発のアイデアなどを複数店舗で共有し合っています。
役員との距離も近いため、将来独立したい方も自然とビジネススキルが身に付きます。
意見も言いやすく、風通しの良い環境です。

〜キャリアアップの例〜
実力次第でどんどんキャリアアップしていけます！

▼飲食統括部長（49歳）
和食業態15年（料理長）
　↓
焼肉業態5年（エリアマネージャー）
　↓
2021年『株式会社タイムエース』に入社
　┗キッチン半年→料理長1年半
　※現在の年収550万円～

▼専務取締役（33歳）
他業界で勤務（8年）
　↓
2019年『株式会社タイムエース』に入社
　┗ホール、キッチン業務半年→副店長1年
　→店長2年→エリアマネージャー1年半
　※現在の年収670万円～

（3）若手が活躍中の職場です！
「年功序列でなかなか役職ポジションに就けない」…そんな悩みを持っている方は必見♪
実力主義の当社には、若手がどんどん活躍できるステージがあります。

▼既存スタッフ構成
★正社員20名（男女比7：3）
★平均年齢30歳
★アルバイト50名（男女比4：6）

スタッフ同士の人間関係も良好！
良い意味でみんなが刺激し合い、楽しみながら働いている環境です。
切磋琢磨できる仲間を探している方にピッタリですよ♪

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＼姉妹店一覧／
◆『粋 恵比寿本店』
東京都渋谷区恵比寿西1-13-2

◆『粋 田町店』
東京都港区芝浦3-7-15

◆『イタリアンビストロ アモーレ』
神奈川県川崎市川崎区駅前本町2-1

◆『粋 名古屋店』
愛知県名古屋市中村区名駅3-18-22 N.Soleil 2F
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＼採用担当者からのメッセージ／
ここまでお読みいただきありがとうございます。
求人内にも記載した通りですが…。
当社はこれまで培った《圧倒的な集客力》《商品開発力》をはじめとした店舗運営ノウハウ＋資金力を強みに、これからビックリするぐらいのペースで出店を加速させて参ります。
具体的には、5年後までに全国30店舗に増やしたいと計画しています。

まずはカジュアルな面談からでもOK、質問だけでもOKです。
皆様からのご応募をお待ちしております！