「LAMER」の求人情報

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　　12月10日 NEW OPEN　＊　池袋の名所「ロサ会館」

　　 池袋のど真ん中に異国の雰囲気を醸し出すLAMER
　　ワインや食事と音楽を夕方から楽しめるオシャレなお店

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居酒屋の多い繁華街である池袋には珍しいお店を作りたい・・・
そんな思いで12月10日にプレオープンするのがLAMER（ラメール）です。
LAMERとはフランス語で海を意味する言葉です。

海外の海沿いのリゾートによくあるような、カフェ＆バーです
・間口を広く開けた開放的な店内やテラス席
・洒落た音楽の流れるムーディーな店内
・魚介類をメインにしたフード類
・オーナーや店長がこだわって選んだワインなど
これらが当店の魅力になっていく予定です♪

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＜聖地、ロサ会館1階にオープン！＞
戦後間もなくから池袋の名物スポットであるロサ会館の1階
池袋のカフェ＆バーでは珍しく、路面店スタイルでの出店
地元民はもとより池袋で働く人たちも楽しめ、
更にインバウンダーや地方から出張や旅行で来た方々にとっても
美味しさと居心地を楽しめる憩いの場にしていきたいと思います！


＜色々なこだわりを詰め込みたい！＞
店長を務めるのは、元ホテルの料理人です！
お酒と音楽がメインのお店にはなりますが、
美味しくてリーズナブルなメニューを提供する予定です♪

ワイン好きのオーナーのこだわりで
様々な産地や銘柄の美味しいお酒を取り揃えます。
王道のものから、少し珍しいものまで。
特にナチュールワインとフレッシュなフルーツを使ったカクテルには
力を入れていきたいと考えています！！

ムードを演出する音楽も、ジャンルを超えたものを。
季節やイベントを盛り上げるものから、静かな時間を作れるものまで。
お酒や料理を更に美味しくする雰囲気を作っていきますよ♪


＜これから一緒にお店を作っていきましょう！＞
お酒や音楽が好きな方と一緒に働きたいと思っています！！

「こんな美味しいお酒を見つけたのでお店にラインアップしたい！」
「珍しいお酒をお店で出してみたらどうでしょうか？」
「この季節はこのアーティストの曲をかけるのはどうでしょう？」
「クリスマスなどイベントの時には雰囲気を演出する曲をチョイスしたい」
などなど

よりよいお店やサービスにするためのご意見やご提案は大歓迎です。
一緒に働くスタッフ全員で、いいお店を作り上げたいと思います。

＜お店を運営するのは株式会社中越！＞
株式会社中越は豊島区長崎に本社（自社ビル）を構える卸売の企業です。
この度、社長とお知り合いのご縁があり、LAMERのオープンに至りました。

2023年度は年商18億円の実績がある会社ですので安心してご入社くださいね！

今回の募集の面接は株式会社中越の本社で行います
◆本社住所/東京都豊島区長崎3-23-7
◆アクセス/西武池袋線「東長崎駅」徒歩8分、有楽町線「千川駅」徒歩10分