＼'25年1月池袋にOPEN／年間たっぷり105日休み★季節休暇も充実★若手が活躍＆成長できる環境◎

「新店」の求人情報

［シンテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング

▼お店データ（オープン日：2025年1月）

業態	しゃぶしゃぶと焼肉を同時に楽しめるお店
客単価	5000円〜7000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線池袋駅より徒歩5分　東京メトロ丸ノ内線池袋駅より徒歩5分
勤務地	東京都豊島区池袋　[地図]
運営	株式会社オールディッシュ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月15日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜50万円 ※試用期間3カ月　給与変動なし ※固定残業代45h分・5～8万円を含む（超過分は別途支給） ※給与はご経験やスキルなどを考慮して決定いたします ◎賞与年2回 ◎昇給随時 ◎交通費支給（規定内）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	＼こんな方を歓迎します／＊和食・焼肉・居酒屋・ビストロなどの飲食店で勤務経験がある方＊サービスについて学びたい方＊ワインや日本酒への関心が高い方＊オペレーションの考案ができる方＊店舗立ち上げの経験がある方＊将来的に独立したい方
勤務時間	14：00～24：00（休憩1h） ※1日1h程度の残業を想定 ※土日祝日はランチ営業のため、早番・遅番のシフト制
休日・休暇	月休7日～年間休日105日 ◎夏季休暇（3日） ◎冬季休暇（2日） └いずれも入社半年後から付与対象 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇夏季休暇特別休暇有給休暇
待遇	◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎生産者訪問・工場見学や交流会あり生産者訪問まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◆‥━━━━━‥◆‥━━━━━‥◆ ＼年明けに新規オープン予定！／幅広い年齢層のスタッフが活躍する成長企業♪ ＜賞与年2回×昇給随時★＞ ◆‥━━━━━‥◆‥━━━━━‥◆ 【仕事内容】＊仕込み・調理・盛り付け＊仕入れ・食材管理＊メニュー開発　などキッチン業務全般をおまかせします。磨いてきたスキルをいかし、美味しい一皿を生み出してください！ ╋╋╋ここがPOINT╋╋╋ ─●立ち上げメンバーになるチャンス！●─ お店づくりに最初期から関われるところは、新店ならではの働く魅力です。「こんなお店にしていきたい」「こんなサービスはどうだろう」あなたもぜひ積極的にアイデアを出して、一緒にお店を育てていきましょう☆ ─●どんどん学び、どんどん発信できる！●─ 三浦半島の大根農家さん、栃木県のいちご農家さん、ワイナリー、ビール工場etc. 当社では、生産者訪問や工場見学などを積極的におこなっています。見学後には自社店舗での食事会をおこなっており、スタッフ同士の交流も盛んです◎ また、3カ月ごとのペースでメニュー考案会も実施。これまでの経験や、当社で学んだことをいかして新しいメニューを生み出しましょう！自分らしいクリエイティビティを発揮できるので、やりがいもじゅうぶんです♪ ─●チャンスがたくさん！●─ ビストロやバル、焼肉店、カフェなどを展開している当社。積極的に新規出店しながら、多彩な飲食店を運営しています。「キャリアアップしたい」「ほかの業態を経験してみたい」あなたの希望次第で、さまざまな挑戦ができる環境です！ ─●好待遇ズラリ！●─ 夏季・冬季休暇や有給、慶弔休暇があり、年間105日がお休み。また、実績を評価して随時昇給をおこなっており、毎年全社員が昇給しています♪ 年2回の賞与支給などもあり、スタッフが「大切にされている」と実感できる会社◎ そのため、定着率も抜群です！～＊こんな方をお待ちしています＊～・これまでの経験をいかしたい方・お店づくりにイチから参加したい方・将来的に独立したい方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞新店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜しゃぶしゃぶと焼肉を同時に楽しめるお店＞　新店

お店からのメッセージただ今！特集掲載中"

＼2025年1月・池袋にOPEN／学びやキャリアアップのチャンスが豊富★若手が活躍＆成長できる環境

「★オープニング・出店計画中のお店★」特集に掲載中

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★2025年1月中旬～下旬に新規オープン予定★
池袋駅から徒歩5分のしゃぶしゃぶと焼肉を同時に楽しめるお店♪
新しいお店づくりにあなたの力をお貸しください！
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┏━━━オープニング正社員を積極採用中！━━━┓

オープンに向けキッチン・ホール正社員を積極採用中！
経験豊富な方は店長・料理長候補としてお迎えします◎
磨いたスキルをいかし、イチからお店をつくりませんか？
もちろん未経験スタートの方も大歓迎です♪

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∞∞和牛と新鮮な野菜がウリ！∞∞
『焼肉29テラス』の別業態である当店でご提供するメニューは、しゃぶしゃぶと焼肉。
和牛を中心に、極上のお肉と新鮮な野菜をたっぷりとご用意。
池袋の学生さんや、お勤めの方、インバウンドのお客さまなど、幅広い方にお楽しみいただきます！

∞∞若手でもお店の中心になれますよ！∞∞
既存店では19歳～50代と幅広い世代のスタッフが活躍中！
20～30代の若手でも中心となって頑張れる場をご用意しています。
その証拠に、系列店では30歳の店長さんがお店を引っ張っていますよ！

■運営元『株式会社オールディッシュ』
「肉」にフォーカスしたビストロやバル、焼肉店、「旬のフルーツ」にフォーカスしたカフェなどを展開している飲食企業。
メディアで話題の「ネギたん」や「フルーツかき氷」などもご提供！
飲食店のほか青果店も運営しており、農家直送の新鮮な野菜を使用できるところが強みです。

◆＝若手も活躍中の成長企業！＝◆
社内では幅広い年齢層の、さまざまな経歴を持つスタッフが活躍しています。
当社は生産者訪問や工場見学など学ぶ機会が多く、事業拡大中のため昇格の機会も多数♪
若手のうちからスキルを磨き、責任あるポジションも狙える環境です！

◆＝定着率抜群！スタッフ目線の勤務環境！＝◆
良い仕事をするには充実したプライベートが必要不可欠と考えている当社。
どちらも大切にしながら働ける、飲食業界では希少な勤務環境がそろっています！

入社半年後から、必ず夏季3日・冬季2日の休暇も付与します！
勤務時間は無理のないシフト制となっているので、プライベートと仕事のメリハリをつけて働けますよ◎

スタッフを大切にしているため、定着率は良好◎
しっかりとした母体があり、会社として労働環境を管理しているからこそ、スタッフ目線の働きやすさを追求し整えています。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！

■系列店
＊『焼肉29テラス』新宿・渋谷・代々木
＊『下北果実』下北沢
＊『肉バルBON』下北沢・池袋