NEW	＼2024年12月、1号店がオープン！／カジュアルなトラットリア♪【店舗展開も見据えています】

「JHON COLLINZ」の求人情報

［ジョンコリンズ］

日曜定休
オープニング
個人経営

▼お店データ（オープン日：2024年12月1日）

業態	トラットリア
席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線田町駅より徒歩10分　都営浅草線三田駅より徒歩10分
勤務地	東京都港区芝浦2-1-10 KTYビル 1F　[地図]
定休日	日曜日、祝日
運営	株式会社セロン

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月5日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給24万円〜 ※試用期間1カ月：月給24万円～ ◎交通費全額支給 ◎昇給あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験者歓迎
勤務時間	10:00～23:30（シフト制） ※実働8h ★働き方は相談OK ◎WワークOK ◎終電考慮終電考慮ダブルワークOK
休日・休暇	月4～6日 ※定休日:日曜・祝日 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎GW休暇 ◎有給休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇有給休暇
待遇	◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎資格取得支援制度 ◎バイク・車通勤OK ◎旅行などの社内イベントあり ◎髪型自由 ★アルバイトからの入社もOK！（社員登用制度あり）資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜＼2024年12月1日OPENのトラットリア／調理部門を担うスタッフ募集！店舗運営、メニュー開発もお任せします。〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜【仕事内容】キッチンにて調理業務全般をお任せします。まずは、スキルに合わせた業務からスタート！段階を踏んで仕事の幅を広げていきましょう◎ 後々は、メニュー開発にも挑戦可能！ぜひ、当店の看板メニューをあなたの手で生み出してください。 ==ここがポイント== ◎お酒と料理が美味しいトラットリアを目指しています国籍を問わず、お酒に合う料理を提供します。居酒屋でもあり、レストランでもあり。当店ならではのスタンスで、美味しいお酒と料理を楽しんでいただく。これが私たちが目指す新店舗の形です。調理したりカクテルをつくったりするお仕事は、端から見ていてもカッコいいものです。あなたにもそんな存在として、輝いていただけたら嬉しいです。 ◎メニューづくりがしたい方、大歓迎調理業務のほかに、メニュー開発をお願いしたいと思います。新しいお店のウリになるような魅力ある料理を考案してください。自分が考えたメニューをお客さまにお届けできる。そんなやりがいのある、大切なお仕事をお任せします。 ◎多店舗展開を支えてくださる方に期待しています今後の店舗展開では、運営を支える人材が不可欠です。まずは第1号店で経験を積み、スキルを磨いてください。そうした経験を活かし、多店舗展開の軸として活躍していただきたいと考えています。【こんな方を歓迎します！】 ◆成長意欲がある方 ◆人と接することが好きな方 ◆チームで働くのが好きな方 ◆組織でキャリアアップしたい方女性も働きやすい環境づくりを目指しています◎ まずは一度お話ししませんか？みなさんのご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞JHON COLLINZ 正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜トラットリア＞　JHON COLLINZ

＼オープニングスタッフを大募集／
12月1日、東京・芝浦に新規オープンする当店。
それに伴い、お店を盛り上げてくれるスタッフを積極採用中◎

特に、お店づくりやメニュー開発にチャレンジしたい料理人は大歓迎♪
周りのスタッフと協力しながら働ける方をお待ちしています。

「いきなり社員はちょっと…」
「自分に合っているか確かめたい」という方は、アルバイトからの入社もOK！
お店のことをたくさん知った上で、正社員の道も検討してみてください。

――★『JHON COLLINZ』の基本情報★―－
内装はまるで、洋風レストランのような雰囲気。
美味しい料理とお酒を楽しみながら、時間を気にせず楽しめる居心地の良い空間を演出します◎

イタリア語で〈大衆的なレストラン・食堂〉という意味を持つ「トラットリア」。
当店では、カジュアルで気軽に訪れられるようなお店を演出したいと思っています◎

「いつでもふらりと立ち寄っていただけるフレンドリーなお店」
「いつでも美味しいお酒と料理が食べられるお店」
そんなコンセプトのもと、お店づくりをおこなっていきます◎

――★オリジナルカクテル×美味しいお料理★―－
料理やお酒のクオリティには、とことん注力。
オリジナルのカクテルに合わせ、お酒に合わせたお料理を多数提供予定です◎
ジャンルや固定概念に囚われすぎず、自由な発想を大切にメニュー開発をおこなっていきたいと思っています。

★☆店舗マネジメントが学べます★☆
今回の第1号店のオープンを皮切りに、多店舗展開を計画している当店。
職種に関わらず、店舗運営のノウハウが学べるのが強みです◎
経験やスキルを身につけ、今後の出店で活躍していただけたらと思っています。

飲食店経営やマネジメントに興味のある方、ぜひ挑戦してください！

☆★メニュー開発にも携わっていただけます☆★
調理技術はもちろん、新店舗でのメニュー開発も重要なお仕事です。
調理スタッフには、新しいメニューを一緒に考えていただきたいです。
企画力やアイデア・提案力に自信がある方ならやりがいも大きいですよ！

《採用担当者からのメッセージ》
「新しいお店をつくっていく」
そんな楽しさ・面白さがあるお仕事です。
また、オープニングだからこそ、手ごたえのあるお仕事にチャレンジするチャンスも多数ありますよ！

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幅広い方に親しまれるトラットリアを目指して！
たくさんの仲間を迎えて、大きな会社に育てていきたいと考えています。
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