焼鳥　ゑびす　横浜鶴屋町店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜神奈川県横浜市神奈川区

＼＼新メンバーを大募集！／／
ただいま当店では、正社員＆アルバイトスタッフを積極採用中です。
接客のコツから本格的な調理スキルまで、幅広く学んでスキルアップできますよ◎

当社では、若手も多数活躍中！
年齢に関係なく、頑張り次第でいくらでもステップアップできる環境です。
未経験の方には、イチから丁寧に教えるのでご安心くださいね♪

――『焼鳥 ゑびす』ブランドについて
1本ずつ手作業で串打ちする焼鳥が自慢の当ブランド。
少量ずつ仕入れることで、常に鮮度の良いお肉をお客様にお届けしています。

既存店のメニュー構成は、焼鳥と一品料理の割合が7:3。
どのお料理も、丁寧に愛情を込めてつくっています。

そんな当ブランドのコンセプトは「働く人の焼鳥屋。また明日頑張ろう！と思えるお店」です。
そのために、空間づくりや接客・料理において一切の妥協はありません。
「お客様のために」を常に考え、行動している企業です◎

:::::◆横浜鶴屋町店はこんなお店◆::::::
2024年12月、JR横浜駅から徒歩3分の好立地にオープンしました。
メインターゲットは、20～60代の落ち着いた大人の方々。
清潔感のある和モダンな空間で、お客様をお迎えしています。

お店をより盛り上げていくため、当店ならではの個性を伸ばしていきたいと思っています◎
一緒に『焼鳥　ゑびす　横浜鶴屋町店』をさらなる人気店へと育てていきませんか？

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【 運営母体：株式会社フード・コム 】
1号店は2008年創業。
恵比寿と横浜に合計3店舗を展開している飲食企業です。

スタートは「業界の悪い部分を徹底排除し、お客様との信頼関係を最重要とする会社を創る」という考えから。
そして、お客様はもちろん、社員からも「ベストカンパニー」と認識されることを目標として経営を続けています。

＝＝『株式会社フード・コム』に転職を勧める理由＝＝
その1）独自の査定システムで努力を見逃しません！
当社では、スタッフの実力や頑張りを客観的に評価。
25項目程度のチェックリストを通して、スタッフの成長を可視化しています。

また、焼鳥スキルと呼ばれる、オリジナルの評価ステージも完備。
焼鳥スキル1〜3級など、分かりやすい指標を設けています。

その2）完全実力主義！実力に見合った給与を支給
独断や偏見などではなく、スタッフ本人の実力をしっかりと評価していきます。
役職手当や技術手当も設けているため、スキルアップへの意欲がどんどん高まる環境◎
できることが増えるにつれて、目に見えて給与がアップしていきますよ！

その3）社内での独立制度を設けています！
田町にある姉妹店は、社内独立制度を活用した店舗です。
本部からのサポートを受けながら、最初の5年ほどは共同経営となります。
低リスクで、安心して独立の夢を叶えられる制度です！

地域密着型の焼鳥店をどんどん増やしていきたいので、独立志向の高い方はウェルカム◎
飲食業界を夢のある場所にしたいと考えています。

その4）超ホワイトな待遇をご用意！
頑張るスタッフが、労働環境の不満で飲食業界を離れていくことが無いよう、待遇面も整備。
〈休み・お金・人間関係〉という、さまざまな観点から働きやすさを追求しています◎

例えば…
・月8日休み×実働8時間勤務
・有休消化推奨日あり！
・頑張るパパ・ママを応援◎子ども手当
・同僚の意外な一面が見られる！？社内イベント　など

その5）店舗拡大計画あり◎店長も目指せます！
積極的に新規出店しているため、リーダーや立ち上げスタッフになるチャンスも豊富です。
チャレンジに年齢は関係なし◎
若手からベテランまで、意欲のある方が活躍できる環境です。

また、経営スタイルは、夫婦で切り盛りするような店舗をイメージ◎
「将来的に、家族や頼れる仲間とペアで独立したい」という方からのご応募もお待ちしています！

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一緒に楽しく働き、やりがいを感じ、そして生活を充実させませんか？
少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひお気軽にご連絡ください。
『焼鳥　ゑびす　横浜鶴屋町店』の仲間になってくれる方をお待ちしております！
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