オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月22日 01:34]

NEW 料理人として次のステージへ!調理パフォーマンス・マネジメントスキルが学べる!【完全週休2日制】

「ぶりす」の求人情報

[ ブリス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアル鉄板焼の居酒屋レストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩1分 JR東海道本線 新橋駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区新橋1-11-2 I/O新橋ビル 1階 [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 プランビルテック株式会社
新橋駅より徒歩1分♪
新橋駅より徒歩1分♪

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 <内訳>
基本給233,000~+固定残業代20時間分・47,000円を含む/超過分は別途支給

※試用期間3カ月:変動なし
※想定年収:350~550万円

◇インセンティブ制度
└売上アップに貢献してくださった方に支給しています
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり
応募資格 経験者優遇
勤務時間 【勤務時間】
14:00~23:30(実働8h・シフト制・休憩1h)

※残業はありません
※終電考慮

【営業時間】
月~金曜日:18:00~23:30(L.O 23:00)

土曜日 ご予約に応じて変動(予約営業のため)
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日制
年間休日:120日

◇有給休暇 入社半年後に10日間支給
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇社会保険完備
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
<調理業務>
*食材のカット
*調味料の仕込み
*キッチンの掃除
*設備のメンテナンス

<ホール業務>
*お客さまのご案内
*オーダー受付

お仕事は、ホール・キッチンどちらもお任せしていきます!
お客さまのご要望があれば、目の前で調理パフォーマンスを提供する機会も★
鉄板焼は専門的なスキルとエンターテイメント性が求められる奥が深い調理法です。
料理人として、さらなるスキルアップを図れますよ!

\ここがポイント!/
□■□完全週休2日制□■□
週に2日間必ず休みがあり、体をいたわりながら働けます!
日曜・祝日が定休日なのも嬉しいポイント♪
家族や友人と休みを合わせやすいですよ◎

□■□インセンティブ制度あり□■□
売上アップのためのアイデアを出し、結果に繋がったらインセンティブを支給します。
日々お仕事をおこなう中で、思いついたことは何でも提案してください。
自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを味わえますよ♪

□■□駅近の好立地□■□
地下鉄・新橋駅より徒歩1分、JR新橋駅より徒歩3分の立地です。
帰り道に何十分も歩かなくては…ということはありません。
複数の路線が通っているため、遅延時は迂回もできます!

《こんな方にピッタリ!》
◎第2のキャリアを築き上げていきたい方
◎調理・接客のスキルを習得し、飲食人としてステップアップしたい方
◎プライベートの時間も大切にしたい方
◎アイデアをいかせる職場で働きたい方
◎お客さまと接することが好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>ぶりす 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カジュアル鉄板焼の居酒屋レストラン> ぶりす

お客さまに寄り添う料理をご提供◎
お客さまに寄り添う料理をご提供◎
◆:◆:◆:◆:◆:◆:◆
\当店で第2のキャリアを築きませんか?/
ビジネス街に佇むダイニングレストラン
お客さまと距離が近いカウンター席を完備
調理パフォーマンスも学べます!

◆:◆:◆:◆:◆:◆:◆

『ぶりす』
オフィスビルが立ち並び、夜には仕事帰りのビジネスマンで賑わう新橋。
そのイメージとはガラッと違う、落ち着いた雰囲気のレストランを営業。
鉄板焼をメインとした洋食メニューを提供しています。

・・●・調理パフォーマンスでお客さまに感動を・●・・
厨房を囲むようにつくられたオープンキッチンを完備。
シェフの巧みな技を間近で楽しんでいただいております。

目でも料理を楽しんでいただくための“調理パフォーマンス”。
料理人としての腕が鳴る瞬間です!
当店ならではの技を、惜しみなくお伝えしていきますね。
調理パフォーマンスを学ぶことで、料理人としての幅も広がりますよ!

*。+゚ ゚人気メニューのご紹介 *。+゚ ゚
常陸牛と梅里豚のハンバーグ・ラクレットチーズかけ
ハンバーグのたねは、絶妙な配分であわせた手づくりのものを使用。
注文が入ってから調理し、肉汁がたっぷりあふれるように仕上げています。
五感を刺激する華やかな料理で女性客にも大人気です!

・・●・お客さまに寄り添う料理を・●・・
“お客さまの希望に可能な限り寄り添い、喜んでいただきたい”これが店主の想いです。
お任せコースを多数ご用意し、「糖質は控えたい」「魚も食べたい」などのご希望にも応じています。

=+*お酒も幅広く取り揃えています!*+=
ビール・焼酎・日本酒をはじめ、ウイスキー・ラム・テキーラ・ワインまで、ジャンル問わず種類豊富にラインナップ。
お客さまの好みやお料理に合わせて、ご提案しています。

【お店からのメッセージ】
料理は簡単なものが中心のため、経験が浅いという方も安心してください。
マネジメント経験をお持ちの方は特に大歓迎!
若手の方もマネジメント業務に携われる環境をご用意しています。

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししませんか?
たくさんのご応募をお待ちしております!
アイデアもどんどん発信してください♪
アイデアもどんどん発信してください♪
お客さまと距離が近いカウンターキッチン♪
お客さまと距離が近いカウンターキッチン♪
調理は簡単なものが中心です!
調理は簡単なものが中心です!
落ち着いた雰囲気のお店です。
落ち着いた雰囲気のお店です。
当店の人気メニューです!
当店の人気メニューです!
お酒の知識も身につきます!
お酒の知識も身につきます!
<応募先>ぶりす
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ぶりす
ぶりす [カジュアル鉄板焼の居酒屋レストラン]
新橋駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜