【正社員の募集を開始◎】独立希望者も大歓迎！一生の武器となるスキル・ノウハウが身に付く♪待遇も充実

「青森割烹あずましく」の求人情報

［アオモリカッポウアズマシク］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2023年7月14日） [お店のサイト]

業態	青森の味や文化、魅力を味わえる和食割烹
客単価	10000円〜15000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ半蔵門線神保町駅より徒歩4分　JR中央線御茶ノ水駅より徒歩8分
勤務地	東京都千代田区神田猿楽町1-4-2 アサノビル1階　[地図]

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月17日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給22.5万円〜24万円 ※試用期間1カ月あり（月給22.5万円）昇給あり交通費支給
応募資格	＼未経験スタートの方も大歓迎！／ ◎調理経験をお持ちの方は大歓迎です！
勤務時間	9：00～23：00 上記の時間内で実働8hのシフト制＜シフト例＞ ①9：00～18：00（休憩1h） ②12:00～22：00（休憩2h） ③14:00～23：00（休憩1h）終電考慮ダブルワークOK
休日・休暇	月6～8日 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇夏季休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	■雇用・労災保険 ■制服貸与 ■食事補助 ■旅行など社内イベント ■髪型自由 ■社員登用制度社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝■＝＝■＝＝■＝＝～青森の魅力をギュッと詰め込んだ和食割烹～オープンから1年経ち、業績も好調◎ お店を盛り上げてくださる新メンバーを募集！＝＝■＝＝■＝＝■＝＝【　仕事内容　】 ▼調理業務キッチンのセッティング・仕込み・野菜の下処理・洗い物・締め作業まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう！未経験の方には野菜の下処理や洗い物など、簡単なお仕事からお任せしていきます。慣れてきたら、徐々にステップアップしていきましょう◎ カウンター越しに、お客さまとの会話なども楽しんでくださると嬉しいです！ ★ワンランク上の調理技術が身に付く環境です！店主が日本料理で10年修行経験を持ち、細やかな包丁技術と調理の知識が学べます。たくさん魚を捌くので、魚の扱い・保存方法や熟成の仕方なども身に付けていただけます！・・・・・・・・・・・・＼＊ここがポイント！＊／・・・・・・・・・・・・ ::■青森の文化について深く学べる『あずましく』とは、青森の方言で「居心地がいい」という意味。青森出身の店主が、ここ東京で青森の食材や、民芸品の魅力を発信するお店です。「青森に旅行で訪れたことがあり、大好きな土地」「出身が青森で、地元の魅力を自分も発信したい！」そんな方とは、ぜひ一度お話してみたいです。 ::■独立ノウハウを一から学べる店主自身が、独立経験の持ち主です。また小さなお店のため、垣根なくさまざまな業務をおこなえます。飲食人として必要なスキルを、余すことなく学んでいただける環境です！経営ノウハウなども、惜しみなく教えていきますよ◎ ::■実働8h×休暇体制も充実！スタッフの皆さまが、無理なく働ける環境を整えています。公休のほか、夏季・年末年始といったシーズン休暇もご用意。家族や友人とのプライベートな時間も大切にしていただけます！【　求める人物像　】 ◎人と接することやチームワークが好きな方 ◎青森の文化・魅力を学んでいきたい方 ◎未経験からしっかり調理を学びたい方 ◎将来、独立を志している方「いきなり正社員は不安だな…」と迷われる方もご安心ください！社員登用もしているので、アルバイトからのスタートも歓迎しています。少しでも興味をもっていただけたら、ぜひお話してみませんか？身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞青森割烹あずましく正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜青森の味や文化、魅力を味わえる和食割烹＞　青森割烹あずましく

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＼未経験の方も大歓迎！／
業績好調のため増員を決定◎
正社員スタッフ積極採用中！
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◇◆青森割烹あずましく◆◇
各線・神保町駅から徒歩4分の好立地！
青森出身の店主が、地元の隠れた魅力をお届けする、和食割烹店です。

店名の「あずましい」とは、青森の魅力で「居心地がいい」という意味の言葉。
木材をふんだんに使用した民家をイメージした内装のなか、心ほどけるひと時をご提供しています。

～◆食材やお酒は青森から産地直送◆～
日々食材が変わるので、毎日コースの内容も変えています。
料理の腕を磨きたい方には、ぴったりの環境です◎

お料理と相性のいいお酒などを提案したり、コミュニケーションも楽しんでいただけます。
青森産の日本酒、クラフトビール、リンゴジュースなど、色んな知識が身に付きますよ！

～◆インテリアにも、青森の民芸品を採用◆～
木材全体が腐りにくい特性であり、美しい木目を持つ、＜青森ヒバ＞を使用した間接照明。
青森の土、器の歴史から新たに誕生した＜津軽金山焼＞の器。
日本三大刺し子とも呼ばれる、＜津軽こぎん刺し＞を使用したコースター。

まだまだ東京の人に知られていない青森の文化を、あらゆる角度からお伝えしています。
青森の文化、歴史、民芸品が好きで、学びたい方も大歓迎です！

【　求職者の方へのメッセージ　】
数多くの求人のなかから、『青森割烹あずましく』のページを見ていただき、ありがとうございます。
2023年7月のオープンから、早くも一周年を迎えた当店。
着実に知名度を上げており、正社員スタッフの募集を開始を決定しました！

客層は幅広く、お店の場所柄30代以上の落ち着いた方々が多いお店です。
青森出身のお客さまも多く、よく店主との青森トークも弾みます◎

既存スタッフは、真面目で好奇心旺盛なメンバーが活躍中！
お客さまとの会話を楽しみながら、チームワークよくお店を盛り上げてくれています。

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！