NEW	【月給35万円〜】＼20年以上愛される居酒屋ダイニングの料理長候補募集！／土日祝休・年休約120日★

「ダイニングマサラ」の求人情報

［ダイニングマサラ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2004年11月22日） [お店のサイト]

業態	元カレー屋の居酒屋ダイニング
客単価	5000円〜7000円	席数	15席〜20席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	東京メトロ日比谷線小伝馬町駅より徒歩1分　JR総武本線馬喰町駅より徒歩5分
勤務地	東京都中央区日本橋小伝馬町10-8 第一林ビル 1F　[地図]
定休日	土・日・祝日
運営	ダイニングマサラ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月17日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ※試用期間1ヶ月間：給与の変動なし ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆資格・スキル手当あり ◆インセンティブ制度あり資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◆調理経験3年以上の方
勤務時間	14：00〜23：00 ※終電考慮 ※ダブルワークOK 終電考慮ダブルワークOK
休日・休暇	月8日以上 ※定休日：土・日・祝日 ※年間休日約120日（2023年：年間休日119日） ◆GW休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	◆まかないあり ◆制服貸与あり ◆社会保険完備（雇用・労災・厚生・保険） ◆資格取得支援あり ◆髪型自由資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	--・＊----・＊----・＊----・＊-- ＼新しい料理長候補を募集！★／ジャンル不問！経験者求む！土日祝休み・年間休日約120日♪ --・＊----・＊----・＊----・＊-- 長年当店で活躍した料理長の独立に伴い、新しい料理長候補を募集します！【　仕事内容　】 ■調理業務：仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発など料理長候補として、当店の調理業務全般をおまかせします！あえてメニューは細かく決めていないので、その日の仕入れでその日1番美味しいメニューを提供してください◎ 専門ジャンル以外とカレーの調理は、女将が担当します。＝＝ここがポイント！＝＝ ◆ジャンル不問！これまでの経験を最大限に発揮してください◆ 現在当店は、和食中心のダイニングですが、今回の募集ではジャンル不問です。あなたがこれまで培ってきたスキルを活かしていただければ、中華でも洋食でもOK♪ ちなみに現料理長は和食、前料理長はフランス料理が専門でした◎ ぜひあなたの得意なジャンルで、お客さまに最高の一品を提供してください！ ◆仕事とプライベートの両立ができます◆ 当店は、土日祝休みで、ディナータイムのみの営業です！そのため、平日は仕事、土日は休みと、メリハリをもって働けます♪ 家庭や子育てを両立したい方にもぴったりの環境です。 ◆実は約9年ぶりの新スタッフ募集です！◆ 現在、女性オーナーと女性アルバイト2名、料理長1名の合計4名体制で運営しております。ありがたいことに当店は、退職者がほとんどおらず、今回約9年ぶりの新スタッフ募集となりました！少数精鋭で、距離感が近いからこそ、なんでも話し合い、協力しあえる環境です♪ ◆独立希望者歓迎！お店の間貸し可能◆ 将来独立を目指している方大歓迎です！定休日にお店を貸して、1日限定の自分のお店を開くこともできます♪ 興味のある方は、面接時にご相談くださいね。【　求める人物像　】＊調理経験3年以上の方　※必須条件＊長く腰を据えて働きたい方＊将来独立を目指している方＊日々メニューを考案できる方少しでも興味を持ったら、「応募画面へ」よりご連絡くださいませ。あなたのご応募を心よりお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ダイニングマサラ正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜元カレー屋の居酒屋ダイニング＞　ダイニングマサラ

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愛され続けて20年！
元カレー屋の居酒屋ダイニング
『ダイニングマサラ』で働きませんか？
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『ダイニングマサラ』は、全20席のアットホームな和食中心の居酒屋ダイニングです◎
手づくりにこだわり、あたたかいお店づくりを目指して今年で20年目。
仕事帰りの方を中心に、多くの常連のお客さまにご愛顧いただいております。
この度、料理長の独立に伴い、新しい料理長候補の方を募集します！

■◇■実は元カレー屋です！■◇■
当店は、和食中心の居酒屋ダイニングですが、元々はカレー屋でした◎
現在は和食を中心に、日替わりで旬の食材を活かしたメニューを提供！
あえてメニューを細かく決めず、その日の仕入れで、その日1番美味しい料理をお届けしてきました！
カレー屋の名残もあり、女将がつくる〆のカレーは、多くのお客さまから大好評です♪

◆◇◆お客さまに心温まる空間を◆◇◆
ちょっとレトロで趣のある扉が開いた瞬間、「いらっしゃいませ」「おかえりなさい」と、大きな声と素敵な笑顔でお客さまをお出迎えしましょう◎
お出迎えの声掛けで「元気をもらった」「アットホームで安心感がある」という口コミを多数いただいております。
これからもお客さまが安心して、笑顔で過ごせる空間でありたいと考えています。

◆◇◆新料理長候補を大募集！◆◇◆
料理長の独立に伴い、新しい料理長候補を募集中です！
現在の当店のメニューに関わらず、つくりたいものをつくってOK◎
ジャンルは決まっていないので、あなたの経験を存分に活かしていただければと思います！

裁量も大きいので、これまでの経験を活かしていきたい方はぜひ！
将来独立を目指している方にも、ぴったりの環境です◎

※料理長の専門ジャンル以外のメニューと、カレーは女将が担当します。

《　オーナーからのメッセージ　》
数ある求人の中から、当店の募集要項を見ていただきありがとうございました！
メニューの決まりは特にないので、その日の仕入れで美味しい物を提供したい方！
経験を活かしたい方、将来独立したい方、大歓迎です♪
少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ一度お話ししましょう。
あなたのご応募を心よりお待ちしております。