”オモロイこと”に真剣です！笑顔と活気があふれるお店☆年休120日＆上京支援や福利厚生が充実♪

「鉄板焼天銀座8丁目店」の求人情報

［テッパンヤキテン　ギンザハッチョウメテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	鉄板焼き・創作料理
客単価	7000円〜10000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩5分　JR山手線新橋駅より徒歩5分
勤務地	東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 6F　[地図]
運営	株式会社テン・スターズ・ダイニング

こんな会社が運営しています株式会社テン・スターズ・ダイニング

★食のエンターテイメント★

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このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月10日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ※固定残業代はありません！8時間を超えた場合は”1分単位”で全額支給します！ ※2025年4月より基本給が【26.5万円】→【30万円】に大幅にUPします⭐︎ ※経験や意欲を考慮の上、優遇します ※試用期間：2か月（社会保険のみ非加入、その他の待遇に変動なし） ≪年収例≫ ・23歳(入社2年目)：年収480万円（月給30万円＋6万円(ランチ月10回出勤)＋賞与年2回）・27歳(入社5年目)：年収580万円（月給33万円＋7万円(ランチ月10回出勤)＋賞与年2回）・30歳(入社8年目)：年収700万円（月給35万円＋8万円(ランチ月10回出勤)＋役職手当5万円+賞与年2回）　┗スタッフの中には、20代で年収900〜1000万支給された店長もいます！＝＝＝＝＝ ■賞与あり：年2回（1月・7月）※入社２年目以降に支給　┗１カ月分＋店長による成果査定（2024年1月実績） ■昇給あり：年2回（4月、10月）　┗ラダーズ制度（会社独自の評価制度） ■交通費支給（1万5000円まで） ■残業手当（実働8時間を超えた勤務分は全額支給） ■住宅手当（5万円）※店舗限定の場合は3万円　┗★2025年4月より住宅手当（9万円）へUP！※名古屋・博多は7万円 ■まかない手当（月5000円支給） ■ランチ手当　┗ランチ出勤分はすべて時給制で1年目から給与大幅UPの可能性も！任意出勤だから時間の使い方も自由です◎ ■役職手当資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	■未経験スタートOK ■35歳以下の方（長期的なキャリア形成を図るため、例外事由3号のイ）
勤務時間	■10：00〜23：30（実働1日8h、休憩1h、営業後残業なし！）上記の中でシフト制 ※店舗毎に多少シフトが異なります ※全員終電までには帰れます＼ランチタイムは任意出勤でOK!稼ぎたい人、スキルをもっと学びたい人はチャンス♪／ ■09：30〜14：00（実働4.5h、休憩0.5h）もちろん残業代としてすべてお給料に反映、支給されます！ ※配属店舗にランチ営業がない場合、ランチ営業店舗に働きに行ってもらうスタイルです♪ 終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	■月10日休み（希望シフト制） ■年間休日120日 ■季節長期連休（好きな時に取得してOK！） ■有給休暇（消化率100％！） ■産休・育休（取得率100％！） ■年末年始休暇 ※現在制度改変中！働きやすさにも妥協しません！　┗2025年4月には初任給を月給30万円に変更予定です◎ ※長期休暇ももちろんOK◎海外旅行にだって行けちゃいます♪ 産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■まかないあり ■制服貸与 ■社員割引　┗グループ店舗での食事が50％off♪ ■社員旅行・研修旅行（※10万円の支援金あり＆社員旅行参加者には、2日間の有給を追加！）　┗グアム、ハワイ、セブ島、韓国、箱根、福島、沖縄、北海道、博多etc... ■社長＆社員ランチ会（定期開催） ■髪型・ピアス自由（清潔感があればOK！） ■独立支援制度（独立者実績あり） ■上京支援制度　┗★遠方から東京に引越して働く場合に2ヶ月間、会社でウィークリーマンションをご用意します！ ◼️資格取得支援有り(ソムリエ等) 資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ もしかして…仕事もOFFも楽しかったら、毎日ずっと楽しんじゃない！？人生、「オモロイかどうか」が結局一番大事。笑いで、職を、変えていく。そんな仲間、募集中です！ ▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲ 【仕事内容】 ◇調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ◇食材管理、人材育成、メニュー開発など料理長として調理場の幅広い工程をお任せいたします。食材を知り、いかしてこそ料理人！最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませてください！ ★☆キッチンは舞台、料理人はエンターテイナー！☆★ 当店は客席まで見渡せるオープンキッチンを採用！お客さまが喜ぶ姿もしっかり見えるので、毎日やりがいを感じられますよ♪ 同時にお客さまの視線も届くため、キッチンにはいい緊張感があります。料理人として成長するにはふさわしい、刺激にあふれた環境です！ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ 　社員のために…社長、本気出しました！ “TEN” STARS DININGの“10”の福利厚生 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ● その①：ボーナスが年2回支給！テン・スターズ・ダイニングでは、1月・7月と、年に2回ボーナスが支給されます！ボーナス金額は、基本給1ヶ月分をベースに個人の評価、業績によって変わります！ ● その②：有休消化率は100％！プライベートだって充実しなアカン！テン・スターズ・ダイニングでは社員もアルバイトも有給消化率100%！！しっかりもらったボーナスで、まとまったお休みをとって、海外旅行に行く社員もいますよ◎ ● その③：住まいへのサポートも忘れずに！住むところだって大切や、てことで、新入社員にも嬉しい福利厚生。住宅手当が5万円も支給されます。2025年4月からは9万円にUP！ ● その④：1か月のお休みだってしっかり確保！休みが月に安定して8日~10日取得できているので、自分の時間を大切にできます。しっかり休んでしっかり遊ぶ！これも笑顔の秘訣でっせ♪ ● その⑤：選べる働き方!残業代は全額支給◎サービス残業なんてありえない！弊社の一番の魅力は、選べる働き方！基本の労働時間は15:00〜23:30までで、午前中の空いた時間は自分のために自由に使えます。 10:00〜14:00までランチ出勤で残業代を稼ぐも良し、残業しないのも良し。週に1、2回残業して、◯万円稼ぎたい〜などの目標に合わせての出勤も良し◎ 自分の目的にあった働き方、してください！残業を頑張ってお金を貯めて、翌月にフランスに旅行へと計画をして旅立っていった社員もいました（笑） ● その⑥：美味しいまかない、あります！飲食店で働くなら、忘れたらアカン！営業前にはスタッフ全員で美味しいまかないを食べます。その日の打ち合わせや、たわいもない会話をしながらコミュニケーションを深めます。食費も浮いちゃう！？ ● その⑦：スタッフみんなで年イチの社員旅行！年に1回、グループに別れて社員旅行に行きます。過去にはセブ島やハワイ、グアム、台湾、韓国などの海外旅行や、沖縄、金沢、箱根、博多などの国内旅行も！そのほか、宮古島の研修旅行などもありました。他店舗との交流もあり、みんなで楽しく旅行します♪ ● その⑧：グループ店舗での食事が半額！当社はもちろんグループ会社のシーエージェントの直営店での食事も、社員同士で食べに行けば、全て半額！高級鉄板焼きに高級焼肉、カウンターで食す職人さんの握ったお寿司など…休日には美味しいものをたくさん食べてください。 ● その⑨：上京支援制度！東京で働きたい方大歓迎！！遠方から東京に引越して働く場合に2ヶ月間、会社でウィークリーマンションをご用意します！ ● その⑩：育児休業取得率100%！女性も働きやすい職場を目指しています。育休を取得後も会社に戻って活躍している女性スタッフ多数います！ ◆:-- 今度は僕がみんなの親父になる番や！社長・吉田のメッセージ --:◆ 社長になりたい人には、社長をやらせたい。店をやりたいやつには独立支援をしてあげたい。しかも会社のお金で。ほんまにそう思います。僕はボンボンやったから親に借金して保証人になってもらって、この会社をはじめた。それを今度はみんなのために、僕が親父の代わりになったろう、と思っています。でもそのためにはまず、現場を知らないと。だから最初は、皿洗いもやれば、トイレ掃除もやってもらいます。飲食業は人がすべて。やる気のある人さえいれば、なんぼでも店は出せる。これから大きくしていこうという時期だから、出来上がった会社に入社するよりも、おもしろいのとちゃいますか？【1つでも当てはまることがある方は、ぜひ応募ください♪】 ├◎笑顔に自信アリ！ ├◎声の大きさ自信アリ！ ├◎独立したい・社長になりたい！ ├◎飲食のノウハウを学びたい ├◎ジム通いしたい！ ├◎人生をめいっぱい楽しみたい！ ├◎面倒見の良さに自信アリ！ ├◎海外行ってみたい！ ├◎空間プロデュースしてみたい！ ├◎美味しいご飯を食べたい！ ├◎コンサルティングしてみたい！ ├◎ブライダルしてみたい！まずは軽〜く、見学だけでも大丈夫です。遊びに来る気持ちで一度ご応募ください！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき高級食材の知識ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識洋菓子の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞鉄板焼天銀座8丁目店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜鉄板焼き・創作料理＞　鉄板焼天銀座8丁目店

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˗ˏˋ We're Entertainer! ˎˊ˗
お調子者＆体育会系大歓迎◎輝く一番星になれちゃうお店
目で見て、音で楽しむ“エンターテイメント鉄板焼”
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━━■『鉄板焼天銀座8丁目店』■━━
銀座駅より徒歩5分の好立地。
粋な大人の街・銀座8丁目に位置し、その土地柄と呼応するかのように、暗く照明が落とされた和モダンな空間が広がります。
鉄板を目の前に臨場感を味わうカウンターはもちろん、キャンドルが置かれたメロウな雰囲気のテーブル席で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

---● 産地・クオリティ全てにおいて妥協なし！
選りすぐりの国産牛、きめ細やかなサシの入った上質なサーロインはとろける舌触り！
この特選サーロインステーキをミディアムレアでお焼きしてご提供。
お肉の甘みと旨みとジューシーな味わいを、ワサビ醤油、岩塩のシンプルな味付けで堪能できます。
魚介は豊洲市場にて職人が目利きした新鮮な伊勢海老を使用。
活きたまま鉄板にてシンプルに焼き上げます。
香ばしく焼き上げられた新鮮な伊勢海老は、まさに珠玉の逸品！
焼き手が最大限に引き出した、素材の甘みと旨みを存分に召し上がっていただけます。

---● お店はすべてオープンキッチン！あなたが舞台の主役です
料理人、というとお客様には見えないキッチンで料理と向き合うイメージがありますが、当店は違います！
お客様が座るカウンターごしの調理は、自分のパフォーマンスに対してダイレクトにお客様の感動が伝わってくるのが醍醐味♪
あなたの一挙手一投足でお客様の感動を演出する。
まさに“エンターテイナー”の名がふさわしいお店の顔的な存在です◎

「オモロイことやろう！」これは、スタッフの間でよく使われる言葉。

どんどんチャレンジして、未来を創り上げるのはあなた次第！
やりたいことをやりたいと言える会社で、自分の可能性、追いかけてみませんか？

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楽しいから笑うんじゃない、
笑うから楽しいんだ。
【運営会社：TEN STARS DINING】
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現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。
また「グローバルに活躍したい」という社員の声から海外進出プロジェクトとして出店計画が進行中！
「新鮮な食材を使用する」というこだわりから、現地での「養殖業」「農業」などにも挑戦していきたいと考えています。
このように「食」を通じてビジネスを展開し、すべての社員に活躍出来る場を提供できる会社を目指しています。

##PHYLOSOPHY
商売は、笑売である。
楽しいから笑うのではなく、
笑うから楽しくなる。
楽しかったら、なんとかなりますやん。
それが【笑売繁盛】。
私たちTEN STARS DININGの“笑いの世界”を、あなたも覗いてみませんか？

##POLICY
▼▼笑い①：お客さんを楽しませる！
▼▼笑い②：自らも仕事を楽しむ！
▼▼笑い③：仕事もプライベートもハッピーに！

##STAFF VOICE
・ホントは他業種希望だったけど、企業説明会で見た先輩たち誰もがキラキラと輝いていたのに惹かれて入社しました！
・待遇に愚痴っていた友人に「俺の会社はこうだよ」と自慢したら、後日友人が転職してきました（笑）それくらい待遇がいい！
・料理人にスポットライトが当たるお店、というコンセプトに惹かれました！
・他業種を展開する企業なので安定感があるところが好きです！

＼来年秋にはさらに出店が加速！大阪や都内一等地に新店舗を計画中です♪／

##MESSAGE
1981年の創業以来、エンターテイメント性やワクワク感を大切にしてきました。
『おもろい』ことが一番大事!
社員たちが笑って楽しく仕事をしていれば、自然とサービスレベルは上がるもの。それがお客さまの満足度UPにつながります。
飲食店で食べる料理は美味しくて当たり前。内装にこだわったお店も星の数ほどたくさんあります。
そこにスタッフたちの“笑顔”が加われば、それが笑売というもの。まさに笑う門には福来たる!!
お客さまからの最高の褒め言葉は、美味しかったよりも「楽しかった」です。
大変なことも辛いこともたくさんありましたが、笑顔で「まぁええか」と笑いながら今までやってきたお陰で、店舗数も増え業績も伸びています。

##RECRUIT MOVIE
https://youtu.be/55P3RYZG1SE
https://youtu.be/hEhaSk53lvo

今の会社、楽しいですか？日々笑って暮らせてますか？
あなたもTEN STARS DININGで、毎日をおもしろおかしく過ごしませんか？