鳥満の求人情報｜東京都港区

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熟練した技術を求めています！
あなたの「焼き」で、美食家たちを唸らせる。
職人としての更なる高みへ挑戦しませんか？
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「焼鳥店・串屋で焼き台に立ってきた」
「職人として、さらに上のステージを目指したい」
そんな想いを抱く、焼き手経験者へ――

＼＼《春に向けて体制強化☆焼き手経験者募集》／／
隠れ家的名店と言われる『鳥満』。
これまで培った経験を、一流店でいかせるチャンスは今、このタイミングだけです。
“完全紹介制・予約制の上質空間”で、あなたの力を発揮しましょう。

給与はご経験や能力に応じて、決定いたします。
焼き手の経験があり30代、40代の方を求めています。

培ってきた経験・スキルを、究極の舞台で活かすチャンスですよ！
あなたの新たな挑戦を、お待ちしております！

【焼き台という「聖域」で、職人としての真価を問う】
メニューは自慢の"鳥満コース"の一択です。
1本1本の焼鳥、季節の野菜、そして締め料理やデザートに至るまで…
すべての瞬間に、職人としての"遊び心"と"感性"を発揮する場があります。
シンプルだからこそ奥深い、だからこそ極めがいがある――。
それが当店のスタイルです。

◆:-- 焼鳥『鳥満』 (とりまん) --:◆
広尾・六本木から徒歩圏内にある、“完全紹介制”の隠れ家焼鳥店。
一見さんお断り、特別なお客様だけが訪れる…
洗練された大人のための「現代アート」と「焼鳥」――
そして、“ブルゴーニュワイン”が融合した美食空間です。

現代美術作家の〈杉本博司氏〉と建築家の〈榊田倫之氏〉による“新素材研究所”が手掛けた内装。
デザインから空間設計まで、店内はすべて『杉本博司』が設計。
コンセプトは昭和初期の満洲国。『鳥満』の店名は、南満州鉄道（満鉄）にインスピレーションを得て、名づけました。

モダンでありながら、どこか懐かしい空間の中…
焼鳥とブルゴーニュワインが織りなす、“珠玉のマリアージュ”をご提供しています。

■ 一流との出会い、一流から学ぶ環境
『鳥満』を訪れるのは、各界のトップランナーたち。
美術・音楽などのアート関係者を中心に、日常ではなかなか触れ合えない"一流"の人々が集う特別な場です。

【　さいごに　】
『鳥満』での焼き師としての経験は、あなたにとって一生ものになること間違いありません。
スキル・能力次第では、お店の中心メンバーとしてご活躍可能です。
「キャリアアップを目指したい！」という方も、ぜひいらしてください！

少しでも興味をお持ちいただけた方は、ぜひ一度お話しをしましょう。
スタッフ一同、心よりご応募をお待ちしています。