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やきとん・もつ焼 マルヒの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都渋谷区

[ ヤキトンモツヤキ マルヒ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 串焼やきとん酒場
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-8-4 オクミヤビル 1F [地図]
運営 株式会社創コーポレーション
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 経験者歓迎!
意欲や誠実さ、協調性などの人柄重視の採用を行っています。
勤務時間
【営業時間】
平日17:00~23:00
上記をもとにシフト制

月の前半・後半でお休みなどの希望を取り、シフトを組んでいます。
※休憩あり・終電考慮
終電考慮
休日・休暇 ★完全週休2日(月8日)
月の前半・後半で希望を取りシフトを作っています。

-*- 有給休暇(入社6ヶ月後10日、以降勤続年数により最大40日)
-*- 忌引休暇
-*- 年末年始休暇

更に働きやすい環境づくりに注力しています。
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★〜安定した母体が全面サポート〜★
レストラン事業のほか・農場運営・オンラインショップなどの事業を展開する 安定企業ならではの充実した福利厚生と労働環境であなたをバックアップいたします。

◆福利厚生
・交通費全額支給
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年)
・昇給制度あり
・賞与年2回(半期毎の業績による)
・健康診断・予防接種
・食事付
・制服貸与(クリーニング代金は会社負担)

◆各種手当
資格手当(ソムリエ・酒ディプロマ保有者に5,000円支給)
休日出勤手当、引越手当、正社員紹介手当
◆家族手当(お子さん一人につき5,000円支給)

◆社長賞(貢献度の高かったスタッフに5万円が贈られます)
◆試食会
◆社員割引制度(系列店での飲食代が25%OFF)
◆独立支援制度
◆社内イベント(埼玉県にある自社農園での農業体験、BBQなど)
◆研修制度(業態ごとの勉強会や研修旅行(ビール工場・ウィスキー醸造所・ワイナリー見学)などを実施)
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【オープニング募集】
店舗運営を学んでスキルアップを目指せる!
飲食業界での経験者大歓迎◎
\充実待遇あり/働きやすさに不安なし!
゜+.――゜+.――゜+.――゜+――゜+


【 仕事内容 】
■調理業務全般
■メニュー企画・開発
キッチンでの調理全般に加え、メニュー企画・開発等の中心メンバーとしての業務をお願いします。
これまで培ってきたスキルを発揮しながら、あなたのこだわりを表現してください◎

\\ お店の実績は給与や賞与でしっかりと評価 //
〈自店経営〉をコンセプトに、お店ごとに異なる販売イベント企画やメニューを考えています。
自分たちの手でお店をつくっていくので、達成感もひとしお。

半期ごとに査定があり、各店舗ごとの実績に応じて賞与額を決定します。
査定は店舗の利益額や貢献度などの成果を数値化して評価するため、社歴や年齢は関係ありません。
頑張った分が給与や賞与となって返ってくる、やりがいのある環境です◎

▼独立を目指す方には“経営者に近い目線”での店舗運営
▼料理人の方は商品開発や新しい食材の選定
▼サービスの方は常連様獲得やお酒のセレクトで自分のスタイルを表現 etc.
チャンスが多く、アイデアを活かせますよ!

●〇● 頑張った分はスタッフに還元 ●〇●
昇給・賞与はもちろん、安定母体だからこそ実現できる〈安心して働ける労働環境〉あり!
資格手当・家族手当などの各種手当。
そして貢献度に応じて贈られる〈社長賞〉、独立支援制度、誕生日プレゼントなど…。
安心して働ける、かつ嬉しい待遇をご用意しています◎

●〇● 学べる制度も整っています ●〇●
年1・2回に農業体験・ワイナリー研修を実施。
現場で直接食材やワインと触れ合い、知識が身につく制度をぜひ積極的に活用してください◎
やる気のある方、成果を上げた方には年齢・経験に関わらず昇格の場が多数ありますよ

●〇● 幅広い世代が在籍!年齢に関係なく活躍できます ●〇●
ミドル・シニア世代の方も活躍中!
ある程度の経験は必要ですが、特別に優れたスキルが無くても大丈夫です。
年齢にかかわらず、私たちと一緒に長く仕事を続けてくれる意欲がある方を歓迎します◎


【こんな方にピッタリ♪】
●接客・調理・店舗運営など、幅広くさまざまな経験を積みたい!
●お客様と距離が近いところで喜びを感じたい!
●お酒の知識を深めたい!
●将来独立を目指している(独立サポートシステムがあります)

年齢・社歴に関係なく頑張り次第で、責任あるポジションを目指せます。
若手でも「裁量権を持って働きたい」「リーダーを経験したい」
そんな想いがある方は大歓迎です◎

面談では将来の夢や、目標をお聞かせください!
あなたに合った働き方・ポジションをご提案させていただきます♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>やきとん・もつ焼 マルヒ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <串焼やきとん酒場> やきとん・もつ焼 マルヒ

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やきとんのお店が好きな人
串焼きを焼いてみたい方
埼玉 東松山のご当地グルメ
「やきとり (豚カシラ肉の串焼)」を
恵比寿で再現!
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【新しい挑戦がスタート!】
恵比寿駅から徒歩2分の場所にあります。
人気店を多数運営する当社のノウハウが詰まった、やきとり酒場。
地元恵比寿のお客さまに愛されるお店を目指しています♪

今回は、この注目ブランドのメンバーを追加募集!
焼き鳥・串焼経験のある方なら即戦力として活躍いただけます。
ぜひ、お店のブランドづくりに携わってください◎



【運営会社:株式会社創コーポレーション】
創立26年、
多業態・多店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。

・埼玉県でのファームや食の複合施設の運営
・人気ブランドのFC事業
・恵比寿を拠点に和食、イタリアン、焼鶏、中華、カフェ、ジェラテリアの運営

◆ 転職を検討中の方
まずはアルバイトからでも歓迎です。
実際に働いて手ごたえや雰囲気を感じてください!

経験が浅くても覚えたい気持ちと姿勢があれば
丁寧に指導いたします。誰しも初めは初心者だったはず!
経験のある方は柔軟に対応しますので是非相談ください。

まずは問合せだけでも構いません、
あなたからのご連絡お待ちしています!



【運営ブランド紹介】
◆『門(もん) 』
◆『比内地鶏専門店 比内亭』
◆『東松山の秘伝みそだれ やきとりマルヒ』
◆『恵比寿餃子 大豊記』
◆『Trattoria L'astro』
◆『JAPANESE GELATERIA & CAFE ASANOHA』
◆『炭焼治郎』
<応募先>やきとん・もつ焼 マルヒ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
渋谷区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
渋谷区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は855件あります。うち、正社員求人は546件、アルバイト・パート求人は303件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
渋谷区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
渋谷区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給35.6万円、アルバイト・パートは時給1416円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります