オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月25日 19:09]

NEW オープニングスタッフ募集!成長企業の一員になりませんか?☆年間の3分の1が休日☆【年間休日124日】

「ふぐ倶楽部miyawaki(新店舗)」の求人情報

[ フグクラブミヤワキ シンテンポ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ふぐ料理屋
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 築地駅より徒歩1分 
勤務地 東京都中央区築地1-5-7 [地図]
定休日 年間休日124日
運営 株式会社ふぐ倶楽部
オーナーを中心に笑顔溢れるチームに。
オーナーを中心に笑顔溢れるチームに。

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1400円〜1500円 ○昇給あり
○交通費全額支給
○研修期間1ヶ月 時給1,300円
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 未経験歓迎♪、飲食店での勤務経験がある方は歓迎!
勤務時間 ○17:00〜23:00
○終電時間はもちろん考慮します!
○ダブルワークもOKです!
○フルタイムも歓迎します!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 ○シフト制なので、休日は自分自身で調整出来ます!
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ○まかない・食事補助あり
○制服貸与
○髪型自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
仕込み、調理、盛り付け、洗い場、調理補助業務全般。
まずは先輩の指導のもとできることをどんどん増やしていってください。

::◆美味しいまかないあります!◆::
勤務した日にはお腹いっぱい、まかないを食べて帰ってください。
優しい料理長が美味しく、健康的なご飯を作ってくれます!

::◆ 頑張りはしっかり評価! ◆::
当社では、頑張って働いてくれるスタッフにはきちんと還元◎
実力に見合った昇給や、売り上げに応じたインセンティブを支給します!
努力や実績が数字で見えるので、やりがいアップにも繋がりますよ♪

◆社内イベントも充実◆
BQQ大会や社員旅行、食事会にはアルバイトの方にも参加いただいております。

◆* こんな方をお待ちしています! *◆
▼オープニングスタッフとして働きたい方
▼チームワークを大切にできる方
▼人と接するのが好きな方
▼向上心を持って仕事に取り組める方
▼日本酒やフグが好きな方

ひとつでも当てはまった方はぜひご応募を!
週2日〜勤務OKなので、忙しい学生さんやWワーカーさんも働きやすい環境です◎
シフトの希望なども柔軟に対応するので、お気軽にご相談ください。
あなたと働ける日を楽しみにしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ふぐ倶楽部miyawaki(新店舗) アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <ふぐ料理屋> ふぐ倶楽部miyawaki(新店舗)

飲食人の物心両面の満足度を高める組織に!
飲食人の物心両面の満足度を高める組織に!
◆◇-----------------------
古くて趣のある建物をリノベーション!!
ワインバー、スタンディングバー、個室やカウンターがあるふぐ料理店です!!

「古くから継承されてきたふぐの食文化をベースに
新しい姿を探求し続ける私たちの料理をより多くの人々に体験してもらいたい」
一緒にお店を成長させましょう!
-----------------------◇◆


【 株式会社ふぐ俱楽部について 】
ふぐ料理を主体とした飲食事業の展開。
1店舗目ができたのが2019年12月で、ほぼコロナ禍でありながら現在は6店舗になり成長しております。

日本食の誉れである河豚の魅力をもっと日本に、そして世界に発信する。
河豚の魅力×〇〇をテーマに事業を考えます。
河豚×個性の大爆発
河豚×ワイン、日本酒、
河豚×日本文化
河豚×古民家、、、etc

・河豚の魅力をお伝えする店舗の展開事業
・世界の食の中心地であった『築地』での店舗展開事業

この二つを軸に進んでまいります。


【 株式会社ふぐ俱楽部のvalue 】

感謝:河豚で繋がるご縁、お客様、生産者、共に働く仲間に常に感謝の気持ちをもって接します。
誠実:お客様、チームスタッフ一人一人に真摯に丁寧に接します。
向上心:現状に満足せず、反省と改善を意識し、自己成長を求めます。
尊敬:お互いを敬い、謙虚さを忘れずに成長を求めます。

このvalueを常に意識し、一緒にチームビルディングしてくださったり、チーム作りの発展途上で未熟組織だからこそ力を発揮できるとお考えの方とい一緒に作っていきたいと思っております。

個性の大爆発。
自己表現できる環境を作っていければと思っております!

【 オーナー宮脇崇 】
18歳で大阪の料亭で料理人の道を歩み始め、割烹、小料理屋、大型店舗の立ち上げにかかわり料理と立ち上げの経験を積む。
23歳の結婚を機に料理の道を辞め、建築関係の営業などを経てイベント業を手掛ける。
30歳ごろから「やっぱり飲食がしたい」と思い、昼は肉体労働、夜は飲食でバイトを重ね、いよいよ開業しようというときに、大阪の会員制のふぐ屋の社長と出会い、熱烈にオファーをいただき、河豚業界に入る。
本店の店長、東京(赤坂、恵比寿)立ち上げを経て、19年12月独立し、現在に至る
いつも賑やかな立ち飲み!
いつも賑やかな立ち飲み!
昭和2年に建造された歴史ある長屋
昭和2年に建造された歴史ある長屋
建物の魅力を最大限に生かした内装
建物の魅力を最大限に生かした内装
名物のジューシーな焼きふぐ!
名物のジューシーな焼きふぐ!
創作的なふぐ料理!
創作的なふぐ料理!
美味しい日本酒やワインがたくさん!
美味しい日本酒やワインがたくさん!
<応募先>ふぐ倶楽部miyawaki(新店舗)
アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
ふぐ倶楽部miyawaki(新店舗)
ふぐ倶楽部miyawaki(新店舗) [ふぐ料理屋]
築地駅より徒歩1分
調理補助・調理見習い 時給1400円〜1500円