オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月31日 11:26]

NEW \攻めの社員食堂/向上心のあるキッチンスタッフ募集。土日休み、夜間無し、休日年間125日以上

セントラルキッチン_田町の求人情報|東京都港区

[ セントラルキッチンタマチ ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 社員食堂 兼 セントラルキッチン
客単価 500円〜1000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR山手線 田町駅よりバスで5分、徒歩15分 新交通ゆりかもめ 芝浦ふ頭駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区海岸3-9-15 LOOP-Xビル 2階 食堂内 [地図]
定休日 土日祝定休
運営 株式会社ノンピ
セントラルキッチン_田町の詳細画像1

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜60万円 試用期間3か月あり(条件の変更がありません)
諸手当:みなし残業手当 45時間分(97,500円以上)を含む
通勤手当:規定により支給(月35,000円上限)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ▼必須条件
・ジャンルを問わず、調理経験が目安5年以上ある方
・キャリアアップを目指している方
・副料理長(スーシェフ)以上のご経験のある方

▼歓迎条件
・ホテル、レストラン出身者
・社員食堂での調理経験がある方
・料理長経験がある方
・エリアマネージャーやSV、飲食店経営・運営の経験がある方
・経営にご興味のある方
勤務時間 例)7時〜16時/8時〜17時など

※営業時間を中心とし、フルフレックス制(原則実働8時間/休憩あり)の勤務となります。
ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 【年間休日120日以上】
■完全週休2日制(土日祝休み)
■夏季休暇(3日)
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■介護休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社保完備
・交通費支給(月上限35,000円)
・月間MVP表彰制度あり
・社員持株会
・誕生日プレゼントあり
・食事つき全社総会(年4回)
・まかないあり
・髪型・服装自由
・一人一台PC貸与
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
\社員食堂業界に新しい風を!ベンチャー企業での料理長募集/
副料理長以上の方必見!飲食業界には珍しく遅い時間までの稼働ナシ!
土日祝休み可&年間120日以上の休暇!
そしてキャリアアップ可能な環境です!

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株式会社ノンピとは・・・
「働く人に喜びを届ける食空間を創る」をミッションに掲げるノンピ。
私たちは、ただの“食堂”ではなく、“新しい価値”を提供する場を目指しています。

ノンピは、オイシックス・ラ・大地(東証プライム上場企業)
のグループ会社として、安定した経営基盤のもと事業を拡大中!

法人顧客に特化した食事サービスをメインに事業を展開しており、社員食堂事業の他、
ケータリングやフードボックス開発にも取り組み、未来を見据えた成長を続けています。

今回は、社員食堂を中心とした調理スタッフとして、
あなたの経験とスキルを活かせる「キッチンスタッフ」ポジションを募集します!

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\ノンピはワクワクがいっぱい/
1. 圧倒的な働きやすさ!
料理でもっと成長したいけど「家族の時間を大切にしたい」という料理人が転職!
夜間勤務なく、土日祝日休み可能!
家庭との両立も叶う職場環境がノンピです◎

2. キャリアの可能性が広がる環境
事業拡大中につき、複数名採用中。マネージャーポジションも増枠予定!
あなたの「やりたい」をサポートする体制

3. 最高の仲間と働ける!
ノンピには、さまざまなバックグラウンドを持つプロフェッショナルが在籍。

・松田康平シェフ
18歳から京都で料理の修行をはじめ、23歳でホテルニューオータニに入社。
東京本社、幕張、北京など国内外で活躍し、レストラン料理長を歴任。
現在ノンピの総料理長を務める。

・高橋亮シェフ
高校卒業後、東京・神奈川のミシュラン掲載店にて研鑽を積んだ後、都内複数のフランス料理店で料理長を歴任。
料理番組出演や、食品メーカーとのタイアップレシピ監修など活躍は多岐にわたる。
2024年ノンピに参画後、18年の飲食経験を活かし、foodbox開発責任者に就任。

あなたも、彼らと一緒に新しい価値を創り出しませんか?
※2024年12月現在 料理人在籍人数:20名(男女比:17:3)

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\具体的な仕事内容について/
以下の業務を中心に、経験とスキルに応じた仕事をお任せします。

1. キッチン運営・調理管理
社員食堂やケータリングでの大量調理
食材の発注、在庫管理、衛生管理

2. 商品開発&メニュー考案
クライアント企業の特色やニーズに合わせたメニュー作成
見た目も味も「WOW!」な料理を開発!

3. イベントケータリングの提供
パーティーや社内イベント向けの特別メニューも担当

▶ クライアント例
大手企業や有名ブランドが多数!
三菱地所様、三井不動産様、小学館様、富士フイルム様…etc.

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\実績のある社員食堂例/
ノンピが手掛けた人気社員食堂はこちら!

■にかいのごはん:https://www.nonpi.com/post/shashokureportnikainogohan
■セゾンキャンパス:https://www.nonpi.com/post/shashokureportsaisoncampus
■オイシックス・ラ・大地:https://www.nonpi.com/post/shashokureportord_onigiri


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▼求める人物像
◎明るく前向きに仕事に取り組める方
◎スピード感を持って、臨機応変に対応できる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 コーヒーの知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>セントラルキッチン_田町 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <社員食堂 兼 セントラルキッチン> セントラルキッチン_田町

良いアイディアは楽しい職場で生まれます。
良いアイディアは楽しい職場で生まれます。
☆JR「田町」駅から無料シャトルバス5分☆
ふつうじゃない「ちょっとワクワク」するを大切にする文化。
毎日来店されるお客様が思わず楽しくなるような食事提供をモットーにしています。
参考:https://www.nonpi.com/post/shashoku_report_nikainogohan

また、セントラルキッチンとして、他店舗へ輸送する料理を毎日1000食ほど製造しております。
ランチの食堂とセントラルキッチンが同居する珍しい店舗です!
見た目も味もこだわっています
見た目も味もこだわっています
提供カウンターの裏にキッチンがあります
提供カウンターの裏にキッチンがあります
有名ホテル出身の料理長の元で学べます
有名ホテル出身の料理長の元で学べます
<応募先>セントラルキッチン_田町
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
セントラルキッチン_田町
セントラルキッチン_田町 [社員食堂 兼 セントラルキッチン]
田町駅よりバスで5分、徒歩15分 芝浦ふ頭駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38万円〜60万円