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バルニバービ 小石川ケータリングキッチンの調理スタッフ(正社員)の求人情報|東京都文京区

[ バルニバービコイシカワケータリングキッチン ]
▼お店データ
業態 ケータリングサービス
客単価 5000円〜7000円
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ南北線 後楽園駅より徒歩10分 都営三田線 春日駅より徒歩10分
勤務地 東京都文京区小石川3-32-1 [地図]
運営 株式会社バルニバービウィルワークス
正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ■何かしら飲食での調理経験者歓迎!(ジャンルや年数不問)
■未経験者もお気軽にご相談ください♪
■第二新卒歓迎
■フリーターから初めて正社員歓迎
■学歴不問
■Uターン、Iターン歓迎

【歓迎するタイプ・スキル】
●ホテルや宴会場でのサービス、ケータリング事業のご経験がある方、優遇!
●食べることが好きな方
●自分の料理でみんなを喜ばせたい方
●仕事を任されることにやりがいを感じる方
●自分のために働きたい方!「やりたいこと」と「できること」を持ち合わせ、お店のためではなく、自分の成長のために学び働ける方
●誰にも負けないナニカを持っている方
 ※アナタの得意分野をココで活かしていきませんか?
●将来自分のお店を持ちたい方・独立を目指している方
 ※レストランやカフェでの調理業務の経験がある方は優遇します。

【一緒に働く仲間】
自分らしさ全開で働く仲間たちばかりです。大切なのは、マニュアル・固定観念より個性!若手もベテランも関係ありません。熱量を持った仲間たちと一緒に働きましょう!
勤務時間
10:00〜23:00(シフト制)※実働8h
休日・休暇 月8日休み
育児休暇(取得実績有!)
介護休暇
有給休暇
慶弔休暇
年末年始休暇
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●交通費支給(月3万円迄)
●家賃補助(諸条件有)
●子ども支援手当(1人目:月1万円、2人目以降:月5千円/人)
●食事補助
●社会保険完備
●制服貸与
●出産祝い金・結婚祝い金
●引越初期費用一部補助(規定有)
●バースデー制度(食事チケット進呈)
●永年勤続報奨制度
●社内独立制度
●海外・国内研修
●資格取得支援

【キャリアのプラスになる勉強会を実施!】
様々な勉強会を開催し社員の成長を後押ししています。
<<主な勉強会>>
■経営勉強会
損益決算書(PL)や食費・人件費(FLコスト)の見方、人材教育、コストマネジメントなど経営に必要な知識をイチから吸収できます。
■シェフのための特別講座
全国で活躍するトップレベルのシェフから指導を受けられます。調理の技術から食材の保存法まで幅広い内容を学べます。
■テーマ別セミナー
ワイン・カクテル・バリスタなどテーマ別のセミナーを開催しています。
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【お任せしたい主な業務】
ケータリングメニューの調理全般をお願いします。
<具体的には>
●ピンチョスやフィンガーフード(手毬鮨、ミニバーガー、ライスコロッケなど)、グラタンやパエリアなどの大皿料理、スイーツの調理
※小石川のセントラルキッチンで下ごしらえをして、依頼先の会場に赴いてから仕上げを行います。
●依頼先会場でのサーブ提供

【ケータリングならではの調理が身につく!】
食材にこだわり、一つ一つ手作りにこだわって心を込めて作ります。
バルニバービの店舗でフレンチ、イタリアン、和食を研鑽した料理人達の技術を間近に触れながら、
ケータリングならではの「食べやすさ」「取りやすさ」「目で見て楽しい」を叶えるデザインノウハウを掛け合わせた、
独自のケータリングメニューのため調理の幅を広げることができます!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 寿司技術 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>バルニバービ 小石川ケータリングキッチン 正社員 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <ケータリングサービス> バルニバービ 小石川ケータリングキッチン

◆〜〜◆◆〜〜◆◆〜〜◆◆〜〜◆◆〜〜◆
全国にカフェ・レストラン・ホテルなどを
104店舗展開するバルニバービグループ!
ケータリング事業を一緒に盛り上げよう!
<未経験者&第二新卒歓迎!イチから指導>
20代中心に社員・主婦・学生などが活躍!
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★*ケータリング事業とは!*★
法人企業の懇親会・表彰式・商品発表会や
個人の方が主催する同窓会・
バースデーイベントなどでご提供する
ビュッフェスタイルのケータリングサービスを
行なっております。

事業を開始してまだ2年目ですが
すでに多くのお客様にご利用をいただいています。

★*サービスの特徴!*★
食材にこだわったメニューを
一つ一つ手作りにて丁寧に調理しています。

バルニバービグループのフレンチ・イタリアン・和食など
様々な業態で研鑽した料理人たちの技術と
デザインチームのノウハウで
お客様のイベントを華やかに演出しています。

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〜〜〜ここがポイント!〜〜〜
●◎「なりたい自分」を目指せる!◎●
「なりたい自分になる!」という気持ちを私たちは大切にしています。

飲食の仕事を通して、あなたはどんな目標を描いていますか?店舗統括、シェフ、ソムリエ、バリスタ、本部スタッフ、独立、経営者……。バルニバービウィルワークスなら、その目標を叶えることが可能です。

やる気さえあれば、誰にでもチャンスがあります。努力した分だけ、新たな挑戦ができ、自分のアイデアを形にする喜びがここにあります。

年齢や経験、年次は関係ありません。大切なのは、やる気と意欲、そして自らの行動に責任を持つこと。

新しいことにチャレンジしたい方、自分の手で新たな価値を生み出したい方。バルニバービウィルワークスはそんなあなたにとって理想の場所となるはずです!

●◎「経験を積みたい」方大歓迎!◎●
一人ひとりの個性や能力、ひらめきや気付きを最大限運営に反映します。

マニュアルや固定観念に捕らわれず、柔らかく、しなやかに………。
頑張るあなたを全力でサポートします◎

●◎即日勤務もOK!◎●
最速で面接から1週間後の勤務開始も可能です◎
研修や講習会、OJTなどを通じて
個々の能力や希望に沿った丁寧なサポート体制を整えています。

チームとして取り組んでもらうことを大切にしています。
安心してトライしてくださいね♪

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〜〜〜会社のご紹介!〜〜〜

◆◇株式会社バルニバービウィルワークスについて◇◆
2016年に創立し、運営34店舗・グループ全体104店舗と、圧倒的な数を抱えながら、どの業態も安定した収益の獲得に成功しています。
飲食店事業の新たな可能性の創出をテーマに掲げ、日々運営中です。
当社は個人が輝ける環境を提供し、よりスキルを磨ける人材に育て上げます。

◆◇こんな方にピッタリ!◇◆
第二のキャリアを本気で築き上げていきたい方におすすめです!
初めての転職という方もご安心くださいね。
これまで培ってきたスキルを武器に、新しい挑戦を始めませんか?

◆◇採用担当者からメッセージ◇◆
自由にあなたの個性を発揮してください!
大幅な権限や決裁権は店舗にあるので、年齢・ポジション関係なく、チャレンジできる環境です。
あなた主体でお店作りを行える場所になるはずです!
ココでしかできない経験があなたを待っています。

スタッフ一同、あなたとお会いできることを楽しみにしています!
<応募先>バルニバービ 小石川ケータリングキッチン 正社員 調理スタッフの募集

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よくある質問

Q.
文京区の専門料理 他の求人はどのくらいある?
A.
文京区の専門料理 他の求人数は3件あります。うち、正社員求人は0件、アルバイト・パート求人は3件です。
Q.
専門料理 他の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:専門料理 他×港区
2位:専門料理 他×中央区
3位:専門料理 他×渋谷区
東京都の正社員の専門料理 他求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:専門料理 他×港区
2位:専門料理 他×中央区
3位:専門料理 他×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの専門料理 他求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。
Q.
文京区の専門料理 他求人の給与相場は?
A.
文京区の専門料理 他求人の平均給与は、アルバイト・パートは時給1300円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります