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＼ 経験0からお店の顔に！ ／
スキルアップを目指しませんか◎
在籍スタッフの8割が20代♪
＜若手を大切に育てています！＞
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―― 未経験から始める、お店づくりの面白さ ――
「未経験でも働けるかな…」そう不安に思っていませんか？
私たちが何より大切にしているのは「やってみたい！」というあなたの気持ち！
経験や知識は、入社してから身につけていければOKです◎

当店は29歳以下のスタッフが8割と、若手が中心のお店。
「若いうちにたくさん経験しておきたい」という方にぴったりです！

こんな人が働いています！
・日本人：20代複数名
・スペイン人：24歳
・韓国人：29歳
・ベトナム人：24歳
・カナダ人：26歳
日本人スタッフ8割の他、実はとってもグローバルなメンバーが揃っています…！
もちろん日本語でのコミュニケーションが主ですが、語学力も養うことができる環境です◎

採用は経験よりも【人柄】を重視！
面接ではあなたの想いをお聞かせください◎

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★ここで働く魅力をご紹介！★
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■point1.カジュアル×フォーマル両方を学べる
系列店舗の『Cignale enoteca』ではコースのみを提供しています。
『PANEVIA』はアラカルトがメインですが、ご要望があればどちらの配属も可能です◎
1店舗にとどまらず、幅広く学ぶことができるので、スキルアップをしたい方には良い環境だと思います！

■point2.「レストランだからできるパンの楽しみ方」を学べる
パンは専門店から仕入れるレストランも多い中、当店は自家製にこだわっています。
オーナーはイタリアでの修行経験もあるため、その技術は本場そのもの。
既存のスタッフもパン屋での勤務経験があったりと、お客さまもスタッフもパン好きが多いお店です！

●━…『PANEVIA（パーネヴィア）』について…━●
グルメなお店が集まる“松見坂”エリアに佇む、小さなイタリアンレストランです◎
カジュアル＆シックな雰囲気でお迎えしています♪

コースではなく、アラカルトがメインの絶品イタリアンをご提供。
新鮮な食材を使い、お客さまの目の前で丁寧に仕上げていきます◎
「予約ができなくなると困るから、あんまり教えたくないお店（笑）」なんてお声をいただくことも♪

もちろんパンのテイクアウトも大人気！
レーズンとクルミが入った「カンパーニュ」のほか、「フォカッチャ」「チャバッタ」など、モチモチ食感も香りもすべてが自慢です◎

公式InstagramもCHECK！店内や調理風景などもっと詳しくご紹介中♪
▼https://www.instagram.com/cignale_panevia/

●━…海外への挑戦もできる環境☆…━●
当店のオーナーはイタリアやアメリカでの勤務経験もあります。
そのため、海外へのチャレンジ精神をお持ちの方はその支援も全力でします！
実際に、最近では28歳（入社7年目）のスタッフや29歳（入社3年目）のスタッフが海外研修へ行きました。
当店ではあなたの夢も全力でサポートいたします◎

::〜 求職者さまへメッセージ 〜::
ここまでご覧いただき、ありがとうございます♪
当店は経営陣と現場スタッフとの距離が近く、さまざまなことにチャレンジしやすい環境。
若いうちからアイデアを発信したり、スキルを磨いたり、どんどん活躍の幅を広げていけます★

オーナーはこれまで数多くの飲食人を育ててきた人物。
過去に活躍してくれたメンバーのなかには、独立して自分のお店を持っている人も☆
明るくいきいきとお仕事に取り組める方なら、未経験スタートでも心配無用です！

リラックスしながら、得意なことや好きなことなど、いろいろなお話をしてみませんか？
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！

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◆◆系列店舗のご紹介◆◆
●『Cignale enoteca』東京都目黒区駒場1-5-11
ディナーコースのみをお届けするアンティークな隠れ家的イタリアンレストランです。

●『Cignale Vino & Pane』 東京都目黒区鷹番3–7-12 サンループムカサ1F
アラカルト料理をご提供する6席だけの小さなカジュアルイタリアンです。