オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月19日 10:23]

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NEW 薪グリルレストランでのサービス・調理スタッフ募集!★寮あり・小田原駅⇔ホテル間シャトルバスあり★

「ホテルインディゴ箱根強羅」の求人情報

[ ホテルインディゴハコネゴウラ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル内レストラン
席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 小田原駅よりバスで30分 箱根登山電車 強羅駅より徒歩15分
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町木賀924番1 [地図]
運営 GHS箱根株式会社
みなさんの個性を大切にしています
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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給21.5万円〜52万円 ※試用期間3ヶ月:条件や待遇に変更はありません
※深夜手当、残業手当あり

◇コミシェフ◇
月給21.5万円〜25万円

◇デミシェフ◇
月給23万円〜28万円

◇シェフドパルティ◇
月給27万円〜30万円

◇スーシェフ◇
月給36万円〜44万円

◇アシスタントシェフ◇
月給44万円〜52万円

経験・能力・年齢などを考慮、当社規定により決定致します。
インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ◇コミシェフ◇
・数年間の調理実務経験がある方
・これからポジションアップを目指したい方

◇デミシェフ◇
・リーダーポジションに挑戦したい方
・数年間の調理実務経験がある方

◇シェフドパルティ◇
・マネージャーに挑戦したい方
・高稼働のレストランで勤務経験がある方
・数年間の調理実務経験がある方

◇スーシェフ◇
・1年以上の同等の規模のレストランでの管理職業務経験
・高稼働のレストランで勤務経験がある方
・数年間の調理実務経験がある方

◇アシスタントシェフ◇
・3年以上の同等の規模のレストランでの管理職業務経験
・リーダーシップを発揮し、部下育成が出来る方
・高稼働のレストランで勤務経験がある方
・数年間の調理実務経験がある方
・基本的なPCスキル
勤務時間 シフト制:1日実働8時間(休憩1時間)
<シフト例>
5:00〜14:00/11:30〜20:30/12:00〜21:00など
休日・休暇 年間公休:110日(月9〜10日)
有給休暇:最大10日(初年度)

・特別休暇について
忌引休暇/結婚休暇/公務休暇/罹災休暇/隔離休暇/公傷病休暇/転勤休暇
配偶者分娩休暇/子の看護休暇/生理休暇/褒賞休暇/妊娠通院休暇/特認休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆年次有給休暇(試用期間満了後)
◆交通費全額支給
◆各種教育訓練制度
◆IHG宿泊優待制度(国内・海外)
◆ホテルレストラン割引優待制度
◆ホテルジム・大浴場メンバーシップ制度
◆男女ロッカー室
◆シャワー室
◆社員食堂(会社負担金あり)
◆インセンティブボーナス制度
◆単身寮(スーシェフ・アシスタントシェフは対象外)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
調理スタッフとして、ホテル内のレストラン「リバーサイド・キッチン&バー」での勤務となります。
◆──-- - -            - - – --──◆
ホテル10キロ圏内で生産された様々なローカル食材を、
あふれる情熱とクリエイティビティによって、“最高傑作”へ。

薪グリルの炎で香ばしく焼かれる足柄和牛
小田原から入荷するとびきり新鮮なシーフードなど
最高品質の食材を薪グリルの炎で香ばしく調理します。
◆──-- - -            - - – --──◆

【仕事内容】
・最高品質の食事を調理・提供する
・調理、和食(朝食に関わる調理)

◇デミシェフ◇
・リーダーとしてのチームの調整役を担って頂きます

◇シェフドパルティ◇
・マネージャー補佐として、チームを牽引する役割となります

◇スーシェフ◇
・マネージャーとして、チームを牽引する役割となります
・スタッフのシフト管理と日々の管理業務。
・総料理長、副総料理長不在時の責任者業務を務める

◇アシスタントシェフ◇
・マネージャーとして、チームを牽引する役割となります
・スタッフに関する日々の管理業務、業務担当の割り当て、パフォーマンスや能力開発に関する管理と運営を行う
・スタッフのシフト管理や有休などのリクエストに対して、適切に管理を行う
・総料理長のサポートを行い、総料理長不在時の責任者業務を務める

\\こんな方を歓迎しています//
◆ネイバーフッドホストとしてお客様を笑顔にしたい!
◆細部にまでこだわれる!
◆日本語での適切なコミュニケーションが取れる!

少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募下さい!
お会いできる日を心待ちにしております♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ホテルインディゴ箱根強羅 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ホテル内レストラン> ホテルインディゴ箱根強羅

リバーサイド・キッチン&バー
リバーサイド・キッチン&バー
●―○―●―○―●―○―●―○―●―○―●―○―●―○―●
  ホテル内のレストランでサービス・調理スタッフを募集!
      ★20代スタッフが多く活躍中★
     \\経験者も未経験者も歓迎!//
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【リバーサイド・キッチン&バーについて】
箱根を味わう最高のエンターテインメント!

ショーの主役はグリルの炎で香ばしく焼かれる足柄和牛、
小田原から入荷するとびきり新鮮なシーフード、
そして箱根の清らかな天然水を使ったオリジナルドリンクの数々。

炎と水のエレメントをテーマに、
シェフが繰り出す食体験マジックを「リバーサイド・キッチン&バー」でどうぞ。

ホテル近隣(ネイバーフッド)で生産された様々なローカル食材が、
あふれる情熱とクリエイティビティによって、“最高傑作”へと生まれ変わります。

◆当店のここがポイント!◆
*滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせる!
*サービスはユニフォームはシャツにスニーカーといったカジュアルなスタイル!
*20代スタッフや外国籍スタッフも活躍しています!

◇朝食◇
地元食材を含む野菜やフルーツ、和食メニューなど
シェフこだわりの食材で作られた豊富なメニューをフルビュッフェスタイルでおもてなし。
淹れたてのコーヒーやカプチーノでお迎えしましょう!

◇ランチ・ティータイム◇
ランチの定番人気は大ボリュームのリバーサイドバーガー!
地産のこだわり食材や、旬のフルーツを使用したお洒落なデザートで
お客様にはゆったりとした時間をお過ごしいただきます。

◇ディナー◇
3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。
厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を
薪グリルの音をBGMにお楽しみいただきます。

◇カクテル◇
箱根強羅の天然水に、ネイバーフッドがもたらす自然の恵みをふんだんに加え、
魅せかたにもこだわった季節のオリジナルカクテルをご用意!
バーテンダーによって作られるドリンクをサービスします。

◇ビール・日本酒・梅酒など◇
名実ともに神奈川を代表する地酒を取り揃えています。
ホテルインディゴオリジナルラベルのビールや日本酒、
御殿場の蒸留所で作られるホテルオリジナルのジンを
たくさんのお客様にお楽しみいただきましょう!

【ホテルインディゴ箱根強羅について】
インターコンチネンタルホテルズグループの1つであるホテルインディゴ箱根強羅は、箱根の美しい温泉山岳地帯にあるのホテルです。

ホテルインディゴは、”ネイバーフッド”の習慣や文化をホテルのデザイン、ゲストエクスペリエンス、F&Bコンセプトに反映させた
ライフスタイル・ブティックホテルです。
”ネイバーフッド”とはホテルの立地から半径5キロ・徒歩15分の距離のエリアを指し、その土地の文化・歴史・ストーリを
88室の客室と12室のスイートルーム、素晴らしいレストランとバー、広い温泉とヘルスエリアなどホテル館内の至る所に散りばめています。

【ネイバーフッドホストとして】
ホテルインディゴが最も大切にしているのは《ホテルのネイバーフッドで世界を照らし出す》こと。

ゲストの好奇心を刺激し、地元の誇りとなり、ネイバーフッドとの深い関わりを作り上げています。
私たちホテルインディゴで働くスタッフは”ネイバーフッドホスト”としてお客様へストーリーにあふれた世界から、
ローカル体験の扉を開くお手伝いをします!

ホテルインディゴ箱根強羅では、好奇心に溢れたゲストを楽しませることができる、
あなたのような活気あるキャラクターと出会うことを楽しみにしています。
日本で第一号のホテルインディゴ箱根強羅
日本で第一号のホテルインディゴ箱根強羅
スタイリッシュな朝食をフルビュッフェで。
スタイリッシュな朝食をフルビュッフェで。
寄木細工を取り入れた和モダンな空間
寄木細工を取り入れた和モダンな空間
CHEF’S SPECIAL COURS
CHEF’S SPECIAL COURS
薪グリルのオープンキッチン
薪グリルのオープンキッチン
ホテルオリジナルラベルのドリンク
ホテルオリジナルラベルのドリンク
<応募先>ホテルインディゴ箱根強羅
正社員 調理スタッフの募集
ホテルインディゴ箱根強羅
ホテルインディゴ箱根強羅 [ホテル内レストラン]
小田原駅よりバスで30分 強羅駅より徒歩15分
調理スタッフ 月給21.5万円〜52万円