鮨 一新の求人情報｜東京都港区

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会員制×スキルアップ×安定のイイトコドリ！
未経験OK◎月9休＆残業ほぼなしでプラべも充実☆
大手健康組合の会員限定の鮨店でゆったり働ける！
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━━■『鮨 一新』■━━
ミシュラン2つ星の名店『鮨かねさか』グループが手掛ける会員限定のお店です。
凛として洗練された雰囲気のなかにも、和やかな気遣い・心遣いが感じられる空間です。
季節ごとのネタを丁寧に握り、お客様の笑顔を引き出す心地よいやり取りを心がけています。

＼＼ 『鮨 一新』で働く魅力はココ！ ／／
::◆ “今日の忙しさは？”予約制＆会員制で事前に把握できる ◆::
お客様は大手健保「関東ITソフトウェア健康保険組合」の会員のみで、完全予約制。
そのため、事前にしっかり準備ができるので落ち着いた雰囲気で営業できます◎
また、売り上げなどに追われることなくしっかりお客様へ向き合えるのでめきめきスキルアップが叶います！
「忙しすぎるお店はちょっと…」「ひとつひとつの仕事を丁寧にこなしたい」そんな方にはピッタリの環境です。

＊＊関東ITソフトウェア健康保険組合とは…
IT企業が多く加入している健康保険。
企業の加入条件や審査は厳しいですが、その分福利厚生が充実していることで有名です。

::◆ 和食業界にありがちな縦社会は一切ナシ♪ ◆::
また、スタッフ同士も技術や知識を共有し、お互いを刺激しあい高めあうことを大切にしています。
大将をはじめとした先輩スタッフも優しい人ばかり！
「こんなこと言っていいかわからないんですけど、ミスしても怒られないんです…笑」と話してくれたのはスタッフのAさん。
もちろん、次につながるアドバイスはしっかりもらえますのでご安心を！
そんな気持ちのいい関係がお店全体へ、そしてお客様へと伝わり、素敵な空間を作り上げると信じています◎

私たちが目指すのは、他人の集まりではなく「ひとつの家族のようなお店」をつくること。
そんな思いに共感できる方なら、きっと気持ちよく働けるはずです。

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《運営：かねさかグループ》
ミシュランガイド2つ星を獲得の名店『銀座鮨かねさか本店』をはじめとする寿司業態を展開しています。
国内のみならず、海外にも進出！
職人の高い技術で握られた鮨と、真心を込めたサービスを提供し、著名人のお客様も多くいらっしゃいます。

▼▼ 鮨業界では知らない人はいない有名ブランド！ ▼▼
やる気がある方にはどんどん仕事をお任せするので、レベルの高い環境でスキルが磨かれていきますよ。
当社で働いた経験があれば、将来的には鮨業界で一目置かれる存在に成長できます。
もちろん経験を積んで、グループ内の他店に移動もOK！
あなた希望に合わせたキャリアを『かねさかグループ』で描いていきませんか？

▼▼ 積極的に海外に出店予定！世界で活躍するチャンス▼▼
今後は海外への出店計画を積極的に進めていく方針です。
日本で経験を積んだ後は、世界で活躍するチャンスがあります！
グローバルに活躍したい方、日本の伝統を世界へ広めたい方…
『かねさかグループ』なら、あなたの夢をかなえるお手伝いができると信じています。

《系列店舗一覧》
・銀座鮨かねさか本店
└ミシュランガイド東京2008年～2025年 星獲得
　食べログアワード2017年～2021年 受賞
・パレスホテル東京 鮨かねさか
・青山 鮨かねさか
・神戸・鮨かねさか
・The Okura Tokyo 山里
・すし家
└食べログアワード2017年~2019年 受賞
・鮨 一新
・すし家 祥太
└ミシュランガイド東京2022～2025年 星獲得
・永田町・鮨かねさか
《海外店舗》
・Shinji by Kanesaka（シンガポール）
・Sushi Kanesaka（イギリス）
・Kanesaka Hong Kong（香港）