「エテルナ高崎」の求人情報

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「中華料理・洋食の調理スキルには自信がある！」
そんなあなたは即採用いたします★
群馬県有数の結婚式場で、料理の腕を振るいませんか？
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群馬県内でも有数のウエディング会場『エテルナ高崎』。
＊建築家・隈研吾氏が設計した「森の中の光」をテーマにした独立型チャペル
＊伝統とモダンが調和した祭壇「Four Seasons〜四季の社〜」
これらを備えて、和洋の結婚式に対応しています。

また、披露宴会場も多彩な雰囲気の会場をご用意。
「おもてなし」と「演出」にこだわった、上質なパーティーをお楽しみいただいています。

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現在、中華料理・洋食のメニュー強化に注力しています。
そのため今回の募集では、中華料理・洋食の調理経験がある方を積極的に採用！
これまで培ってきた経験をもとに、自由な発想で意見をどんどん発信してください★
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＊☆ 調理技術とともに段取りを大切にしています ☆＊
『エテルナ高崎』のパーティー会場は、最大収容人数70～300名様。
大人数のパーティーでの料理のご提供には、調理技術だけでは対応できません。

多くのお客様に一気にお料理をご提供する、私たちの仕事は【段取り八分】。
なによりも大切な段取りをしっかり学び、料理人として大きくステップアップできますよ◎

《Allie／110名様》
白を基調としたシンプルかつシックな内装は、デザイナーズレストランがコンセプト。
料理が一番美味しく見える照明や天井高、ゆったりしたスペースにもこだわっています。

《Vent vert／300名様》
シャンデリアや、エレガントな階段が印象的な会場。
華やかな空間を、マントルピースがさらに引きたてています。

《凛 Rin／80名様》
和モダンで落ち着いた雰囲気の、アーティスティックなスペース。
寿司バーや天ぷらバーをご用意しています。

《Red room／70名様》
高層階の立地をいかしたカジュアルダイニングです。
星空と緑のテラス・落ち着いた個室・会話を楽しむカウンターなど。
シーンに合わせて、多彩にご利用いただいています。

＊☆ 和洋問わず、多彩なメニューをご提供 ☆＊
新郎新婦はもちろん、ゲストにご満足いただける料理は結婚式の大切なポイント。
和洋の式場・パーティー会場をご用意しています。

お料理も、本格フレンチコース・創作和食コース・和洋折衷オリジナルコースなど…。
お客様のご希望に応じてさまざまなコースをご用意しています。

ゲストの傾向やお好みに応じたオリジナルコースもご提案。
素材、鮮度、見た目までこだわり抜いた料理で、記憶に残る幸せなひとときをご提供しています。

＊☆ 社員7割、落ち着いて仕事に取り組めます ☆＊
現在活躍中のスタッフは40代が中心で男性が多め。
社員が7割と多いので、しっかりと落ち着いて仕事に集中できる環境です。

「大切な家族や友人への「ありがとう」を形にしたい」
私たちは、そんな新郎新婦の気持ちを全力でお手伝いしています。
パーティー会場で、心に残る料理を一緒につくっていきましょう！