| ＼所沢駅から徒歩4分／新業態の新店続々＆チャンス豊富！大手企業の安心＋個人店の自由度がある会社◆ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜40万円
※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します ※固定残業代含みます（超過分は別途支給） ┗①月給30万円の場合：固定時間45h・90,800円 ②月給35万円の場合：固定時間45h・105,900円 ③月給40万円の場合：固定時間45h・121,000円 ※残業は月20h程度 ※試用期間：6ヵ月間 （同条件／能力により短縮あり） ◎昇給／年1回（10月） ◎賞与／年2回（6月・12月、※入社2年目から支給） ◎時間外手当 ◎役職手当 ◎職務手当 ≪キャリアプラン≫ ・店長候補（年収420万円～） ↓ ・店長（年収490万円～） ↓ ・エリアマネージャー（年収560万円～） |
| 応募資格 | 【必須条件】 ●飲食店での調理業務経験（3年以上）をお持ちの方 【歓迎条件（当てはまらなくてもOK）】 ●ビュッフェ、バイキング業態での実務経験 ●商業施設内店舗での実務経験 ●料理長やシェフなど管理職の経験 など 【こんな方におすすめ！】 ●調理の技術をさらに磨きたい ●安定した会社に転職したい ●年功序列ではない会社に転職したい ●大規模店の運営ノウハウを勉強したい ●お店の新規立ち上げを経験したい ●自分のメニューアイデアを実現したい ●管理職への昇格に興味がある ●地元埼玉に貢献したい など 自信がない方やブランクのある方も、 研修制度が充実していますのでご安心ください◎ |
|
勤務時間
|
●10：00〜22：30（実働5〜10時間・休憩あり） 1ヶ月単位の変形労働時間制（月173時間） ※1日の平均実働時間は7.8時間〜8.2時間程度 ※残業は月平均25時間程度 ★商業施設内のテナントのため、 通常の飲食店より営業時間が短く、深夜までの勤務になることはありません。 |
| 休日・休暇 |
■週休2日制（月8日休み／シフト交代） ※2月は月7日休み └年間休日100日程度 └シフトは毎月希望を出せます ■有給休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■産前・産後休暇（取得・復職実績あり） ※連休や長期休暇などもOK！ 遠慮せずお伝えください。 |
| 待遇 |
■社会保険完備 ■まかないあり ■制服貸与 ■資格取得支援 ■永年勤続表彰 ■66歳定年制 ■健康診断 ■社員割引あり ■社員旅行（ハワイ・グアム・韓国など） ■社員／アルバイト紹介謝礼制度あり ■福利厚生サービス(リソルライフサポート倶楽部) |
| 仕事内容・ 求める人物 |
■◆■──────────────── 駅徒歩4分で通勤ラクラク♪ 経験を活かして“料理長”への道へキャリアアップ！ ────────────────■◆■ 【仕事内容】 ◇仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般 ◇新メニュー開発、企画運営 ◇スタッフ育成・管理 ◇季節フェアや特別イベント実施 など 調理業務をメインにご経験やご興味に応じて業務をお任せします。 ぜひ即戦力として活躍していただき、 料理長候補としてはもちろん、 スタッフの育成にも力を入れていただきます。 将来の料理長として活躍するにあたって、 既に調理経験豊富な方は、 ダイレクトに活かしていただけるでしょう。 ▼▼ ココがポイント！ ▼▼ 無理のない働き方ができる！ 商業施設に合わせた営業時間のため、 終業時間がほかの飲食業にくらべて早いです！ 深夜までの勤務になることはありません♪ 連休が取得OK！ワークライフバランスが充実◎ 社員を大切にする社風が根付いていますので、 勤務時間の管理や休日確保については徹底しています。 有給休暇の取得も会社としてもちろん推奨中！ エリアマネージャーや他店の社員が お店のフォローに入る体制も整えているので、 気兼ねなく休みを取ることができます。 【こんなワードにピン！ときたらご応募ください♪】 ├◎自分の力を試してみたい ├◎接客、店舗運営のスキルを磨きたい ├◎安定した会社に転職したい ├◎年功序列ではない会社に転職したい ├◎飲食店の運営ノウハウを勉強したい ├◎自分のアイデアを実現したい └◎管理職への昇格に興味がある 少しでも興味を持ってくださった方、 まずは一度、カジュアルに面談しませんか？ あなたのご希望や生活スタイル、 目標や夢なども最大限に考慮した上で、 一緒に地域に愛されるお店作りを 実現できればと思います◎ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞テラスビュッフェTABLE（ターブル）
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜地元の食材をふんだんに使ったビュッフェレストラン＞ テラスビュッフェTABLE（ターブル）
■□■□■□■□■□■□■□
JR所沢駅近く◎「エミテラス所沢内」
地元の野菜やお肉などのこだわり食材をふんだんに使用した
ビュッフェスタイルのレストラン♪
■□■□■□■□■□■□■□
●━… 『テラスビュッフェTABLE（ターブル）』 …━●
テラスビュッフェTABLEは、
所沢駅西口にランドマーク「エミテラス所沢」内の
レストランフロアにあるビュッフェスタイルのレストランです。
□■ お店のコンセプトについて ■□
『埼玉のおいしいトコロ、たっぷり召し上がれ。』
埼玉県の生産者さんとのタイアップし、
地元の野菜やお肉などのこだわり食材をふんだんに使用した
”所沢らしさ”を大切にしたお店です。
□■ SDGsへの取り組みと地産地消の想い ■□
食品を無駄にしないメニュー開発や
市場に出回らない規格外野菜の買取りなどを行い、
フードロスの削減にも積極的に取り組んでいます。
食材への関心を深め、
お料理をもっと美味しく
召しあがっていただきたいと考えています。
/////////////////////////
目指すのは、“美味しい和ールド”の充実。
【株式会社榮林（えいりん）】
/////////////////////////
---● 「信愛」という経営理念のもとに
1987年12月、榮林は一号店となる
「焼肉名菜福寿 高田馬場本店」を開業。
現在では首都圏を中心に
「13業態・34店舗」を幅広く展開しています。
お店とお客様が、互いに信じ合って、
いとおしみながら関係を築き合う。
お客様・従業員を信じ、愛すること。
「信愛」の念をもって仕事をして、
地域に貢献し、社会に貢献する。
この理念には、お店作りの根底として
守らなければいけない大切なものが込められています。
---● 創業から変わらぬこだわり
どれだけ規模が増えても、ひとつひとつ、手作りで。
食の安全に留意すると共に、
手作りならではの温かいお料理の提供で
お客様にご満足いただけるよう努めています。
---● 食の輪の繋がりを目指して
「食」の多様化とニーズの変化に対応し、
様々な業態を展開しています。
食空間の楽しさ、快適さを追求し、
「味の和、人の和、そして平和の和」を
深めていきたいと願っています。
＼当社で働く魅力・メリットをご紹介！／
その①：大企業の安心感と個人店の自由度
――――――――――――
当社は創業39年、「信愛」という経営理念のもと
主力の焼肉・韓国系業態を中心に
全国に「13業態・34店舗」を幅広く展開しております。
多業態での全国展開だからこそ
経営面も手堅く、大企業と同レベルの
安定的な待遇・雇用を実現しながらも
個人店のような自由な裁量と
チャレンジングでユニークな新規出店や
年功序列感のない昇格・抜擢など
両方の良い部分をしっかりと感じてもらえる
飲食業界の中でも珍しい会社だと自負しています！
その②：10年以上勤続者が多数！
――――――――――――
当社の特徴のひとつが、
1度ご入社いただくと
10年以上の長期勤務をしてくれる社員が多いこと。
働き方やキャリアについて
気軽に相談できる環境や、
66歳までの定年制など…
スタッフひとりひとりが安心して
長く働いてもらえる環境が整っています。
その③：様々な業態にチャレンジできる！
――――――――――――
ライフステージやキャリアプランに伴って
違う業態にチャレンジしてみたくなったり
さらなるスキルアップを考えたりなど、
勤務条件にもズレが生じてくることもあるかと思います。
複数業態を運営をしている当社なら
ご要望による店舗異動の希望を
”転職せずに”叶えることが可能です。
実際に、勤務する業態を変えて
活躍している社員もたくさんいます◎
正社員として長く安定して働き続けたいけれど、
プライベートの時間もしっかり確保したい方へ。
負担を抑えた「ライト正社員・パート社員」という選択肢もご用意しています。
※詳細は給与備考をご確認ください。
【運営ブランド一覧】
・焼肉名菜 福寿
・韓国厨房 ユン家の食卓
・ビストロ Cobara-Hetta
・インドカリーダイニング Cobara-Hetta
・Cobara Cafe
・La Tarafuku
・窯焼ピッツァとパスタのお店 マンジャーレ
・炭焼きハンバーグ・ステーキ なかのグリル
・SOLAH SPICES TOKYO
・炭焼やきとん なみ平
・GOO FOOD HALL
・韓国スープ専門店 Kim Soups
・韓国カフェダイニング Kim Cafe
・テラスビュッフェTABLE など
■会社概要
会社名：株式会社榮林
所在地：〒 169-0073 東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3F
代表者：代表取締役 金原 東憲
設立：1987年（昭和62年）9月
従業員数：450名
資本金：5,000万
『テラスビュッフェ TABLE 』の
お仕事に興味をお持ちいただき
ありがとうございます！
採用枠が埋まりましたら
求人募集は終了となりますので
ぜひお早目にご応募いただけますと幸いです。
【採用までの流れ】
≪１．応募≫
「応募画面へ」のボタンから必要情報を入力して送信してください。
ご応募を確認後、担当者からご連絡いたします。
お急ぎの方はお電話でも受け付けしております。
TEL：03-5337-1515
受付：平日10時00分〜19時00分
採用担当まで
≪２．面接≫
■面接場所
本社にて面接を行います。
※遠方の方はWebや電話面接もOK
≪（株）榮林 本社≫
〒 169-0073
東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3F
（大久保駅/新大久保駅から徒歩3～5分程度）
■事前準備・ご提出物
・履歴書（顔写真つき）
・職務経歴書
※面接日までに事前にメール送付をしていただけますようお願いいたします。
≪３．内定／勤務開始≫
入社日はご家庭や現職のご都合などにより
柔軟に調整することができます。
お気軽にご相談ください！
JR所沢駅近く◎「エミテラス所沢内」
地元の野菜やお肉などのこだわり食材をふんだんに使用した
ビュッフェスタイルのレストラン♪
■□■□■□■□■□■□■□
●━… 『テラスビュッフェTABLE（ターブル）』 …━●
テラスビュッフェTABLEは、
所沢駅西口にランドマーク「エミテラス所沢」内の
レストランフロアにあるビュッフェスタイルのレストランです。
□■ お店のコンセプトについて ■□
『埼玉のおいしいトコロ、たっぷり召し上がれ。』
埼玉県の生産者さんとのタイアップし、
地元の野菜やお肉などのこだわり食材をふんだんに使用した
”所沢らしさ”を大切にしたお店です。
□■ SDGsへの取り組みと地産地消の想い ■□
食品を無駄にしないメニュー開発や
市場に出回らない規格外野菜の買取りなどを行い、
フードロスの削減にも積極的に取り組んでいます。
食材への関心を深め、
お料理をもっと美味しく
召しあがっていただきたいと考えています。
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目指すのは、“美味しい和ールド”の充実。
【株式会社榮林（えいりん）】
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---● 「信愛」という経営理念のもとに
1987年12月、榮林は一号店となる
「焼肉名菜福寿 高田馬場本店」を開業。
現在では首都圏を中心に
「13業態・34店舗」を幅広く展開しています。
お店とお客様が、互いに信じ合って、
いとおしみながら関係を築き合う。
お客様・従業員を信じ、愛すること。
「信愛」の念をもって仕事をして、
地域に貢献し、社会に貢献する。
この理念には、お店作りの根底として
守らなければいけない大切なものが込められています。
---● 創業から変わらぬこだわり
どれだけ規模が増えても、ひとつひとつ、手作りで。
食の安全に留意すると共に、
手作りならではの温かいお料理の提供で
お客様にご満足いただけるよう努めています。
---● 食の輪の繋がりを目指して
「食」の多様化とニーズの変化に対応し、
様々な業態を展開しています。
食空間の楽しさ、快適さを追求し、
「味の和、人の和、そして平和の和」を
深めていきたいと願っています。
＼当社で働く魅力・メリットをご紹介！／
その①：大企業の安心感と個人店の自由度
――――――――――――
当社は創業39年、「信愛」という経営理念のもと
主力の焼肉・韓国系業態を中心に
全国に「13業態・34店舗」を幅広く展開しております。
多業態での全国展開だからこそ
経営面も手堅く、大企業と同レベルの
安定的な待遇・雇用を実現しながらも
個人店のような自由な裁量と
チャレンジングでユニークな新規出店や
年功序列感のない昇格・抜擢など
両方の良い部分をしっかりと感じてもらえる
飲食業界の中でも珍しい会社だと自負しています！
その②：10年以上勤続者が多数！
――――――――――――
当社の特徴のひとつが、
1度ご入社いただくと
10年以上の長期勤務をしてくれる社員が多いこと。
働き方やキャリアについて
気軽に相談できる環境や、
66歳までの定年制など…
スタッフひとりひとりが安心して
長く働いてもらえる環境が整っています。
その③：様々な業態にチャレンジできる！
――――――――――――
ライフステージやキャリアプランに伴って
違う業態にチャレンジしてみたくなったり
さらなるスキルアップを考えたりなど、
勤務条件にもズレが生じてくることもあるかと思います。
複数業態を運営をしている当社なら
ご要望による店舗異動の希望を
”転職せずに”叶えることが可能です。
実際に、勤務する業態を変えて
活躍している社員もたくさんいます◎
正社員として長く安定して働き続けたいけれど、
プライベートの時間もしっかり確保したい方へ。
負担を抑えた「ライト正社員・パート社員」という選択肢もご用意しています。
※詳細は給与備考をご確認ください。
【運営ブランド一覧】
・焼肉名菜 福寿
・韓国厨房 ユン家の食卓
・ビストロ Cobara-Hetta
・インドカリーダイニング Cobara-Hetta
・Cobara Cafe
・La Tarafuku
・窯焼ピッツァとパスタのお店 マンジャーレ
・炭焼きハンバーグ・ステーキ なかのグリル
・SOLAH SPICES TOKYO
・炭焼やきとん なみ平
・GOO FOOD HALL
・韓国スープ専門店 Kim Soups
・韓国カフェダイニング Kim Cafe
・テラスビュッフェTABLE など
■会社概要
会社名：株式会社榮林
所在地：〒 169-0073 東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3F
代表者：代表取締役 金原 東憲
設立：1987年（昭和62年）9月
従業員数：450名
資本金：5,000万
『テラスビュッフェ TABLE 』の
お仕事に興味をお持ちいただき
ありがとうございます！
採用枠が埋まりましたら
求人募集は終了となりますので
ぜひお早目にご応募いただけますと幸いです。
【採用までの流れ】
≪１．応募≫
「応募画面へ」のボタンから必要情報を入力して送信してください。
ご応募を確認後、担当者からご連絡いたします。
お急ぎの方はお電話でも受け付けしております。
TEL：03-5337-1515
受付：平日10時00分〜19時00分
採用担当まで
≪２．面接≫
■面接場所
本社にて面接を行います。
※遠方の方はWebや電話面接もOK
≪（株）榮林 本社≫
〒 169-0073
東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3F
（大久保駅/新大久保駅から徒歩3～5分程度）
■事前準備・ご提出物
・履歴書（顔写真つき）
・職務経歴書
※面接日までに事前にメール送付をしていただけますようお願いいたします。
≪３．内定／勤務開始≫
入社日はご家庭や現職のご都合などにより
柔軟に調整することができます。
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＜応募先＞テラスビュッフェTABLE（ターブル）
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
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