オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月5日 11:47]

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「RITUEL 日本橋店」の求人情報

[ リチュエル ニホンバシテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ブーランジェリー
客単価 1000円〜1500円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩2分 都営浅草線 日本橋駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区日本橋2丁目4-1 日本橋三越本店本館 地下2階 [地図]
運営 株式会社ベイクルーズ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◆必須
・飲食店、食品販売の店長経験2年以上
※または店長に準ずるご経験

◆歓迎
・レストランやカフェ等での実務経験者
・店舗の課題改善に取り組んだご経験
勤務時間 6:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
※実働8時間
休日・休暇 <年間休日105日>
- 月間公休日数8日〜9日(シフト制)
- 年次有給休暇
- 産休育休
- 慶弔休暇
長期休暇も取得可能!
店舗や立地によっては土日祝の公休も可能ですのでご相談下さい!
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■制服貸与
■契約保養所あり
■社員割引あり
 ┗ファッションブランドを含むグループの全商品が、いつでも約50%オフ!
  休憩中は勤務店舗の商品を半額で購入可能です。
■髪型自由
 ┗一人人ひとりの個性や価値観を尊重!お客さまに不快感を与えない範囲なら、オシャレを楽しんで働けます♪
■新規事業提案制度
 ┗社員による新規事業立ち上げを応援する「Startup Camp」制度を導入。新事業や新ブランドが続々と誕生しています!
  飲食事業においても30代男性パートナーが海外ブランドのライセンスを取得し、国内展開を10店舗まで拡大させた事例もございます!
■異動希望制度
 ┗グループ内の他の事業・ブランド・職種へのチャレンジもOK!
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
●━…運営企業はアパレルを中心に展開しているベイクルーズグループ…━●
人気ファッションアパレル「JOURNAL STANDARD」を運営するベイクルーズグループが手掛けるブーランジェリー!
スタイリッシュなライフスタイルを提案する企業で働きませんか。


2024年9月OPEN!
新しいお店の中心メンバーとなって盛り上げてください!


【 仕事内容 】
◆店長・マネジメント業務
・売上管理、在庫管理、発注業務
・スタッフの採用、育成、シフト管理
・イベントの企画 など

その他、店頭での接客・販売業務などをお願いします。

== 入社後のステップアップ ==
最初の3か月は試用期間として、製造オペレーションの流れや会社ルールなどを習得していただきます。
慣れてきたら、シフト作成・勤怠管理・売上管理など店舗管理業務をお願いします。
人財育成や売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上など、積極的に携わってお店を盛り上げて下さい!

【 ここがポイント 】
□■ 充実の研修制度! ■□
入社時と入社3ヶ月後に、座学とワークショップによる他ブランドと合同の研修があります。
専門的なスキルをいかした働き方と店舗運営のマネジメントスキルについて学ぶことが可能!
その後も希望に応じて研修を受けられるので、経験が浅い方も安心です◎

□■ 幅広いアイテムがお得に買える!グループ内社割あり ■□
JOURNAL STANDARD、FRAMe WORK、IENA、Spick and Span、EDIFICE、JOURNAL STANDARD FURNITURE、ACME Furnitureなど…
飲食店だけでなく、ベイクルーズグループ内ファッションやライフスタイルショップでも社割が使えます!
オシャレをもっと楽しみたい方にはピッタリの環境です♪

□■ 転職不要!幅広い職種にチャレンジできる“異動希望制度” ■□
ベイクルーズグループには、衣食住美に関連する70以上のブランド業態があります。
希望があれば、飲食の枠を飛び越えて他の事業への挑戦だって可能です。
もちろん業態間のブランド・職種へのチャレンジもOK!転職をしなくても、多種多様な仕事が経験できるのも魅力です◎

□■ 幅広いスキルが身につく環境です! ■□
ホール・調理の知識はもちろん、サービス、運営、教育などの店舗運営ノウハウまで、幅広く参加していくことができます。
これまで専門的にスキルを磨いてきた方や、新たに経営知識を身につけたい方大歓迎!
それぞれのステージに合わせ、チャレンジできる環境があります。

□■ 今後、成長していく事業です! ■□
アパレルをはじめ、様々な事業で安定した成長を続けるベイクルーズグループ。
飲食事業としては18年前のスタートですが、今では全国90店舗までに成長。
自社ブランド展開の他、海外で最先端の人気ブランドを日本に出店したりとやりがいは十分!
アパレル事業を通して培ったノウハウを強みに、今後もさらに拡大していきます!

《こんな方にピッタリ》
・勤続年数や年齢に関係なくアイデアを採用・評価されたい方
・マニュアルは最小限で店舗毎のカラーを生かしたい方

ご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製パン技術 英会話 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>RITUEL 日本橋店 店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <ブーランジェリー> RITUEL 日本橋店

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2024年9月OPEN★オープニングスタッフ募集!
人気アパレルブランドを展開する「ベイクルーズグループ」!
これまでの経験を活かしたい方大歓迎です!
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◆◆日本橋三越内にNEW OPEN!◆◆
2024年9月、日本橋三越内に新店舗をOPEN!
販売とカフェを併設したスタイルで、幅広いお客様に特別なひと時をお届けします◎
中心メンバーとなってお店を作り、盛り上げていってくれるスターティングメンバーを募集中!

◆◆おしゃれなフレンチベーカリー『RIUTEL』◆◆
『RITUEL』は2015年にヴィエノワズリー店、2020年にカフェをOPEN。
フランスの製パン技術をもとに、こだわりのパンやヴィエノワズリーを提供しています。
店名の『RITUEL』はフランス語で「習慣・儀式」という意味。
「日常の中にある特別な時間を過ごしてほしい」いう思いに共感し、一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを歓迎します!

フランスの伝統技術を活かして作られるヴィエノワズリーや、ケーキなど…。
小麦や卵からこだわり抜いたものを使用して作るフードメニューを、種類豊富にご提供しています。

サクサクで香ばしいクロワッサン、上質な甘さと香りのチョコが程よく練りこまれているショコラティン、全粒粉の食パンなど…
どの商品も素材にこだわりレベルが高く、お客様を満足させる味です。
材料はできる限りローカルで有機栽培な材料で提供。
美味しく感じるだけでなく、環境にも良い影響を与えています。


【 株式会社ベイクルーズ 】
1977年創業。
『JOURNAL STANDARD』『EDIFICE』『Deuxieme Classe』『Spick and Span』『IENA』等、数多くのアパレルブランドを展開する≪ベイクルーズクループ≫。


2000年に飲食事業をスタートし、今では全国90店舗以上を持つまでに成長。
今後もアパレル事業を通じて培った「コンテンツを開発する力」や「店舗づくりのノウハウ」を強みに、事業展開を加速します。
また、現場で働くスタッフの意見を尊重しながら、いつの時代もお客様に愛される商品・サービスを追求していきます。

≫≫ベイクルーズグループの魅力≪≪
アパレルショップだけでも全国350店舗以上を構え、国内トップクラスのグループとして常に成長し続けています。
今ではファッションだけではなく、インテリアやフィットネス、そして飲食など幅広い事業を展開。
『J.S. PANCAKE CAFE』『J.S. BURGERS CAFE』といった自社ブランドの展開の他、海外で人気のカフェなどを日本にて続々と出店させています。

当社としては今後も出店を続けていく予定!
店舗拡大に合わせて、責任者のポジションをお任せできる人材も必要となってきています。
そこで今後、当店及び当社でご活躍いただける方を募集させていただく運びとなりました。


グループ企業ならではの安定性
安定した成長を続ける≪ベイクルーズグループ≫の一員としての働きやすさを実現しています。
昇給・賞与や各種手当などの給与面の他、各種社会保険や研修制度など将来的な部分もしっかりとサポート。
休日はシフト制で年間休日105日+各種休暇取得可能なので、プライベートも充実させられます。
長いスパンで腰を落ち着けながら、しっかりと仕事に集中していただける環境です。

やりがいを感じられる評価制度
上期・下期の6か月ごとに目標を設定し、半年に1回、店長と話し合いの上で評価をしています。
その評価を、昇給(年1回)と賞与(年2回)に反映。
もちろん結果だけでなく、そこまでの過程も含めて評価対象です!

キャリアアップを支える研修制度
入社時と入社3カ月後には、全ブランドを対象とした研修を実施。
ま店舗でのキャリアを築いていく上で重要な、売上や衛生管理、リーダーシップやコミュニケーション、ホスピタリティを身につけるための研修など、座学とワークショップを通して理解を深める機会も設けています。
店長や更なるキャリアアップを目指す方は、それにふさわしい研修を受けていただきます。
スキルや知識が身に付くほか、他ブランドのスタッフと交流ができるのも研修の魅力です。

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★自ら事業をスタートさせることも可能です★

複数の飲食ブランドを展開しているので、他業態に興味を抱いた際には、別のブランドに異動できる制度もあります。
また、自ら企画を立てて事業をスタートアップさせることも可能。
アパレル部門では、すでにスタッフ自らが事業を立ち上げた実績があります。
商いを楽しむ気持ち、利益を上げて店舗運営を楽しむ気持ちがある方には、意欲を持って積極的に取り組んでいただける環境を整えています。
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\☆私たちのMISSIONは”お客様のGoodを勝ち取り続けること”☆/
テクノロジーによっていかに時代が変化しても、「美味しいモノを食べたい」といった根源的な欲求は変わりません。
私たちはいつの時代でも、お客様の期待を超える商品を素晴らしいサービスと心地よい空間で提供し続けられる集団であり続けたいと思っています。
少しでも興味を持たれた方は、ご応募をお待ちしています。
<応募先>RITUEL 日本橋店 店長候補・マネージャーの募集

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