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大船イタリアン visoleのソムリエ(正社員)の求人情報|神奈川県鎌倉市

[ オオフナイタリアン ヴィソーレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン&ピッツェリア
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 大船駅より徒歩5分 JR根岸線 大船駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県鎌倉市大船3-1-24 M&Sビル 2F [地図]
定休日 日曜
運営 株式会社luna ceano

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店での経験がある方を歓迎◎
ソムリエ資格、または調理師免許を所持している方は優遇!

・オシャレなお店で働きたい
・イタリアンやワインに詳しくなりたい
・心機一転!新しい職場を探している
・将来は自分のお店をもちたいっス!
などなど、いろいろな価値観の方と働きたいです♪
勤務時間 10:00~22:00(シフト制)
※実働8h・休憩2h
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8日(日曜定休)

◆有給休暇
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆涙が出るほどおいしい!?まかないあり♪
◆お疲れドリンクあり
◆試飲・試食あり
◆制服貸与
◆髪型・髪色自由
◆ネイル・ピアスOK
◆バイク・車通勤OK
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 若手スタッフ活躍中 /
大船の“太陽”を目指すイタリアンダイニング!
和気あいあいの個人店★経験者歓迎◎
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【 仕事内容 】
ホール業務
・お客さまのご案内
・オーダーテイク
・料理やドリンクのご提供 など

明るい笑顔を大切に、お客さまへのサービスをお願いします。
ソムリエとして、ワインの選定やサーブも担当してください◎

キッチン業務
・食材の仕込みから調理、盛り付け
・在庫の管理
・洗い場
・メニュー開発 など

オープンキッチンでのお仕事です。
ワインとのマリアージュを考えながら、イタリアンメニューの調理全般をお願いします!

== ここがポイント ==
《個人店ならでは》スキルアップは超スピーディー!
個人経営のイタリアンダイニングなので、スタッフの裁量大◎
先輩たちとの距離が近く、困ったことや悩みがあってもすぐに相談できます。
スピーディーに成長していける環境が整っていますよ。

《日曜定休》しっかりお休みがとれる!
定休日の日曜を含む月8日休みで、プライベートとの両立がかないます。
GW・夏季・年末年始には長期休暇があり、リフレッシュもばっちり!
お休みはしっかりとって、仕事では最高のパフォーマンスを発揮してください♪

【 こんな方を歓迎します 】
◆人を喜ばせることや、人と接することが好きな方
◆向上心があって、前向きに仕事を楽しめる方
◆コミュニケーション能力に自信がある方
◆ワインに興味がある方
◆イタリアンの腕を磨きたい方
◆将来的に独立を考えている方

少しでも興味をもたれましたら、お気軽にお問い合わせください。
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>大船イタリアン visole ソムリエの募集

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お店の特徴 <イタリアン&ピッツェリア> 大船イタリアン visole

==・==・==・==・==
新鮮な地魚&自家栽培の野菜を使用!
イタリアンも、ワインも、サービスも。
多くのことを学んで成長できるイタリアンダイニング★
==・==・==・==・==


`-●~ About『大船イタリアン visole』 ~●-´
鎌倉の玄関口として知られる、大船駅から歩いて5分!
地域の食材にこだわったイタリアンと、世界各国のワインを提供するカジュアルダイニングです。

コンセプトは“ゆったりとくつろげる空間”。
少し大人のイタリアンとして、日々たくさんのお客さまにご利用いただいております。


そんな当店では、これから一緒に働く新たな仲間を募集中!
平均年齢20代のスタッフが多く、活気あふれる職場です。

「おいしい料理とワインで、お客さまを喜ばせたい」「たくさんの笑顔が見たい」という方は大歓迎。
One Teamで一緒に、これからの『大船イタリアン visole』を盛り上げていきましょう♪


◇◆ 地元食材にこだわるイタリアンが自慢 ◆◇
当店には、横須賀・長井港での入札権をもつシェフが在籍。
その日に獲れた新鮮な鮮魚を仕入れ、もっともおいしく食べられるメニューを追求しています。

さらに野菜にも力を入れており、横須賀・佐島で自家栽培しています!
魚や肉に負けない、野菜本来の味を楽しめるイタリアンにこだわります◎
生地から手づくりする本格ピッツァも人気です。

◇◆ 世界各国からワインを厳選仕入れ ◆◇
イタリアワインだけじゃなく、世界各国から厳選したワインをラインナップ!
常時30種類以上をそろえ、料理と合わせてご提案しています。

料理はもちろん、ワインについて学びたい方もWelcome♪
ソムリエ資格を所持している方は、優遇して採用いたします◎

◇◆ “Comfort”を実現する空間づくり ◆◇
※Comfort=居心地の良い、快適、安らぎ、安心感
店内のコンセプトは“居心地の良さ”。
お客さまにとって安らぎの場所になれるよう、照明や内装の素材感にこだわっています。

できるだけダウンライトを使わず、間接照明のやわらかい光で空間を演出。
お店全体が光に包まれるような、あたたかみのある内装です。

もうひとつは、建材にもこだわること。
木やコンクリートなど、なるべく“本物”の素材を使って空間づくりをおこなっています。

`-●~ 大船の“太陽”のような存在を目指して… ~●-´
店名の由来は、イタリア語で“viso=顔、sole=太陽”。
ふたつをかけ合わせて『visole』です。

大船の顔になれるように、お客さまを喜ばせる太陽みたいな存在になれるように。
スタッフ一同、みんなで力を合わせて頑張っています。
明るい雰囲気のイタリアンダイニングで、ぜひ一緒に働きましょう。

*.― ご応募を心よりお待ちしております! ―.*
<応募先>大船イタリアン visole ソムリエの募集

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