オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月24日 11:06]

調理・ホールともに時給1500円スタートの好待遇◎フルオープンカウンターが魅力の鮨店/社員同時募集!

「eat 鮨と和食」の求人情報

[ イイト スシトワショク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮨・和食
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩3分 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区麻布十番1-6-3 テラス麻布十番 B1F [地図]
運営 株式会社ディスカバリー
楽しく学べる仕込み!
楽しく学べる仕込み!

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜42万円 ※上記給与は料理長クラスの最低給与です
┗前職給与は考慮いたしますので、お気軽にご相談ください◎

※経験・能力・諸事情を考慮します
※試用期間2カ月:給与の変更はありません

■業績賞与(年1回)
┗2023年度は給与1カ月分以上の支給実績あり◎
■昇給
■役職手当
■交通費全額支給
■資格手当
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■調理経験のある方
■マネジメント経験のある方
勤務時間 【勤務時間】
12:00〜23:00
※シフト制・休憩あり

【営業時間】
17:30〜22:30
ディナー営業のみです!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日

■バースデー休暇
■年末年始休暇
┗店舗自体が4日間休業となるため、長期休暇の取得が可能です◎
■慶弔休暇
■有給休暇
■リフレッシュ休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■従業員割引あり
■制服貸与
■まかない・食事補助あり
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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――Discovery(発見)
たくさんの発見がある毎日。
小さな発見のある日常が、働くやりがいに…!
働く楽しさが詰まっている…そんな会社です

・・・・・━━━━━━━・・・・・

【 仕事内容 】
仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・メニュー開発など
あなたのスキルや能力を考慮した上で少しずつお任せしていきます。

オシャレなフルオープンのカウンターで鮨を握る…
自分の握ったお客さまの笑顔が見られると、こちらも幸せな気持ちに。
“普通の鮨職人とは違う”…ちょっとオシャレでカッコいいお仕事ができますよ♪

\経験者歓迎!/
働くみなさんの、“個性”や“良さ”を活かすことを大切にしている会社です。
「自分の力をもっと発揮できるところで働きたい」「経験を活かしたい」と考えている方は必見!
当社でならノビノビと働けることをお約束しますよ♪

◆:-- 他とはちょっと違う良さがある会社 --:◆
・■◇ チームディスカバリー:“みんなでつくる楽しさ”を味わう!
お店づくりは一つのプロジェクト!
料理人・サービススタッフの全員が垣根なく、メニューやサービス方法を考案し合っています。
「私の会社、私の店」ではなく、みんなでつくっていくのが当社のスタイル◎
仲間たちとさまざまな関わりで、楽しみながら成長できる環境です。

・■◇ 働く目的はそれぞれ違ってそれで良い!
「サービスが好きで学びたい!」「安定的に働ければいいかな…」など、働く目的は十人十色。
当社では、働く目的はそれぞれ違っていて良いと考えています。
さまざまな人が楽しく働けるよう、ワークライフバランスはとくに重視。
月8日のお休みや休暇もきちんと取り、自分自身の生活も楽しんで欲しいです!

【 求める人物 】
■元気で明るく取り組み、前向きに考えられる人
■スタッフ間のチームワークを大切にできる人
■料理・サービスがとにかく好きな人
■お客さまを喜ばせることが好きな人
■食材・料理・酒…そして自分の成長と向き合いたい人

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>eat 鮨と和食 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <鮨・和食> eat 鮨と和食

類をみないフルオープンカウンター
類をみないフルオープンカウンター
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さまざまな人の“良さ”を活かして店をつくる会社『ディスカバリー』
「人が好き!」「料理が好き!」「働くことが好き!」
そんな方は、一度いらしてみてください。
【アルバイトは時給1500円以上!】

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⇒⇒ #ツマめるしオマカセできるニクとスシ『eat 麻布十番』
麻布十番駅より徒歩3分。
同ビル内1Fに肉和食業態を、B1Fに鮨和食業態のお店があります。
「肉」と「魚」を和の技術をもって仕立てる〈仕立て屋〉として…
みなさまに料理とサービスをご提供しています!

>> 今回の募集は『eat 鮨と和食』のスタッフ <<
店内はオープンキッチンで、360度カウンターのお店。
内装も鮨屋っぽくない、カジュアルでスタイリッシュな空間が広がっています。

全国各地からの厳選した新鮮な魚や海の幸を、握りや一品料理で楽しんでいただく当店。
見た目からも楽しめるクリエイティブな握りの数々は、写真映えも抜群です。

日本酒やワインといったお酒も豊富にラインナップ。
ご提供する器やスタッフの声かけなど、おもてなしにも力を入れています。

料理だけでなく、サービススキルも磨ける環境です。
『eat 鮨と和食』で、たくさんのことを学んでみませんか?

Instagramもぜひご覧ください
https://www.instagram.com/eat_juban/


アルバイトスタッフは時給1500円以上の高給与!
スキルや貢献度に応じた昇給もありますよ♪
WワークなどもOKなので、お気軽にご応募ください。


< 仲間・成長を大切にする職場 >
20代〜40代を中心に在籍。
若い方は若さならではのパワーと可能性を…
ベテラン層の方はベテランならではの経験や知恵を…
それぞれが個性とアイデアを活かしてご活躍いただける環境です。

アットホームな雰囲気で楽しさの中にも、スタッフ個々の成長に重きを置くお店。
あなた自身を成長させ、力を発揮する環境はきちんと整えています。
一緒に成果を上げ、私たちと楽しく働きませんか?


●━… 株式会社ディスカバリー …━●
――『ディスカバリー』がつくるのは“レストラン”。
居酒屋でもなく、割烹でもないお店。
小料理屋でもなく、創作ダイニングでもないお店。
「ありそうで、あまりない」お店をつくる会社です。

――私たちの考える“レストラン”とは…。
きちんとしたサービスマンと料理人がいて、美味しい料理と空間設備がそろっている。
リラックスできるけどきちんとしている。

安くて早くてうまい!でもなく、襟を正してかしこまる…でもない。
プロがつくる料理とプロがもてなすサービスで、「休息できる」「元気になれる」「楽しめる」。
それが私たちのつくるレストランです!

――“新しい芽”を出してもらうために会社はあります。
会社は大きな土壌です。
しっかりとした土台と広い枠組みをつくって、働くすべての人にノビノビと働いてもらいたいと考えています。

スタッフ一人ひとりのアイデア(芽)を出して、
そこから新しいメニューとサービス、新しいお店という(花)を咲かせてもらいたい…
そんな想いで会社を運営しています。

** 運営店舗一覧 **
『食幹 渋谷』
『eat 鮨と和食』
『eat 肉と和食』
『ヒカリモノ 六本木』
臨場感あふれる鮨カウンターで
臨場感あふれる鮨カウンターで
魚もいろいろ入荷します
魚もいろいろ入荷します
フルオープンの鮨カウンターで
フルオープンの鮨カウンターで
楽しい仲間たちと!
楽しい仲間たちと!
スキルアップできる環境で働けます
スキルアップできる環境で働けます
B1Fは鮨和食、1Fは肉和食
B1Fは鮨和食、1Fは肉和食
<応募先>eat 鮨と和食
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
eat  鮨と和食
eat 鮨と和食 [鮨・和食]
麻布十番駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜42万円