※ 現在募集は終了しています
「TACUBO 白金台」の求人情報
[ タクボ シロカネダイ ]
- オープニング
▼お店データ
業態 | リストランテ | ||
---|---|---|---|
客単価 | 20000円以上 | 席数 | 20席〜30席 |
最寄駅 | 東京メトロ南北線 白金台駅より徒歩7分 都営三田線 白金台駅より徒歩7分 | ||
勤務地 | 東京都港区白金台4-19-21 白金イガックスビル B1 [地図] | ||
運営 | 株式会社 Tacubo |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 飲食経験1年以上 |
勤務時間 |
10:00〜23:00 シフト制 営業時間:16:00~23:00(2部制)
終電考慮
|
休日・休暇 |
毎週日曜日+3.5休(月2回連休あり) 年間休日 110日 ※半日出勤の日は、店舗でメニューの試作・試食会をおこないます! ◆定休日:日曜 ◆GW休暇・夏季休暇・年末年始休暇あり
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
|
待遇 |
■社会保険完備 ■生産者訪問あり ■まかないあり ■レストラン代月2万補助(試用期間3か月後の社員) ■当社契約の別荘使用可 ■月1回美容室利用代補助あり ■制服貸与
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
━━━━━━━━━━━━━━ 【2024年10月OPENの新店舗】 経験を積みたい若手も大歓迎です◎ ━━━━━━━━━━━━━━ =立ち上げメンバーを大募集!即入社可能です= ≪ 仕事内容 ≫ ドリンクの提供・ホール業務全般をお任せ。 今まで培ってきたスキルを存分にいかしていただける環境です。 当店は10月にOPEN予定の新店舗。 一からお店づくりを経験できる、滅多にないチャンス。 ワインに力を入れ“大人の社交場”を目指して営業していきます◎ = 安定母体のもとでどんどん上を目指せる = 既存店『tacubo』は、オープン初年度からミシュラン一つ星を獲得。 “予約のとれないレストラン”としても知名度のあるイタリアンです。 そんな安定した環境のもと、新店舗をOPENいたします。 既存店ではコースメイン、新店ではアラカルトメインで提供予定なので、より広く多くのスキルが身につけられる環境となりました! 既存店同様、たくさんの方から愛されるお店を一緒につくっていきましょう。 = 長く働き続けられる環境を整えました = 休日は月7日に加え、月に1回半日のお休みがあります。 しっかり休めるからこそ、仕事でもハイパフォーマンスを発揮できること間違いなし。 ほぼ毎週2日のお休みがあり、定休日は日曜◎ スタッフにとっても働きやすい環境づくりを進めていきます。 ≪こんな方を歓迎します≫ ■チームワークを大切にできる方 ■成長意欲を持って働ける方 ■前向きに仕事に取り組める方 ■将来料理人として独立したい方 20~30代の既存店スタッフがサポートに入るので、安心してお仕事を始められますよ。 お店の基盤をつくっていくやりがい・楽しさを感じてみませんか? たくさんのご応募お待ちしております。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>TACUBO 白金台
ソムリエの募集
お店の特徴 <リストランテ> TACUBO 白金台
【新規オープンにつきスタッフ募集!】
代官山の薪焼きイタリアン「TACUBO」
2号店となる「TACUBO 白金台」をオープンします!
2024年10月、白金台駅から徒歩7分ほどの場所に「TACUBO」の姉妹店として営業をスタートします。
生産者さんの心のこもった食材を 丁寧に、そしてストレートに表現する「TACUBO」のコンセプトはそのままに、お任せコースのみの本店とはまた違ったお楽しみ方を提案したく、白金台ではより使い勝手の良いアラカルトをメインにご提供いたします。
「TACUBO 白金台」のオープンにともない、一緒にお店をつくっていく新メンバーを大募集。
あなたの経験・スキルを活かし、活躍していただけることを期待しています。
当店で身につくのは料理人・サービスとしてのその技術だけではありません。
店舗経営など、将来の開業を見据えたノウハウも学べる現場です。
料理人としては経験ある先輩たちから技術を学べることはもちろん、
サービスは他ではなかなかない希少なワインを扱えたり、「TACUBO」として大事にしているホスピタリティのある姿勢を学べます。
*************
◆飲食業の「待遇」を変える!という強い気持ちで臨んでいます
「飲食だから休みが少ない、給料が他の業種より安い、、」というような業界内の常識を変えます。 既存店「TACUBO」では昇給年1回、賞与年2回は実施しており、お休みについても月7.5休をベースに土日連休を月2回設けています。
しっかりと売り上げを作り、利益を従業員に還元することを一番に考えています。
◆福利厚生も充実!
社会保険完備、4キロ圏内居住者への住宅手当、レストラン代月2万円支給、美容室代の補助、当社契約の別荘使用可、など各福利厚生で皆さんをサポートします。
「これからも飲食業界でがんばっていきたい」という熱い想いをお持ちの方に、飲食人の道を少しでも安心して歩めるよう環境を整えました。
*************
TACUBOで大切なのは、「技術」よりもその人の「こころ」。
素直な気持ちで精いっぱい仕事に取り組めることや、チームに愛情を持てることなど、経験よりも人間性を重視しています。
そんな考えに共感し、ともに働いてくださる方のご応募をお待ちしております!
●田窪大祐 「TACUBO」
1976年愛媛県生まれ。調理師学校を経て愛媛県のイタリア料理店に勤め、上京して「アル・ソリト・ポスト」、「アロマフレスカ」で研鑽を積む。
2007年、広尾に「リストランティーノ バルカ」を開業。10年に恵比寿に移転し、「アーリア ディ タクボ」に店名をあらためる。16年に恵比寿内で移転し、「TACUBO」としてリニューアルオープン。
代官山パティスリー「DOLCETACUBO」オーナー
虎ノ門ヒルズステーションタワー「DOLCE TACUBO CAFFE」プロデュース
代官山の薪焼きイタリアン「TACUBO」
2号店となる「TACUBO 白金台」をオープンします!
2024年10月、白金台駅から徒歩7分ほどの場所に「TACUBO」の姉妹店として営業をスタートします。
生産者さんの心のこもった食材を 丁寧に、そしてストレートに表現する「TACUBO」のコンセプトはそのままに、お任せコースのみの本店とはまた違ったお楽しみ方を提案したく、白金台ではより使い勝手の良いアラカルトをメインにご提供いたします。
「TACUBO 白金台」のオープンにともない、一緒にお店をつくっていく新メンバーを大募集。
あなたの経験・スキルを活かし、活躍していただけることを期待しています。
当店で身につくのは料理人・サービスとしてのその技術だけではありません。
店舗経営など、将来の開業を見据えたノウハウも学べる現場です。
料理人としては経験ある先輩たちから技術を学べることはもちろん、
サービスは他ではなかなかない希少なワインを扱えたり、「TACUBO」として大事にしているホスピタリティのある姿勢を学べます。
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◆飲食業の「待遇」を変える!という強い気持ちで臨んでいます
「飲食だから休みが少ない、給料が他の業種より安い、、」というような業界内の常識を変えます。 既存店「TACUBO」では昇給年1回、賞与年2回は実施しており、お休みについても月7.5休をベースに土日連休を月2回設けています。
しっかりと売り上げを作り、利益を従業員に還元することを一番に考えています。
◆福利厚生も充実!
社会保険完備、4キロ圏内居住者への住宅手当、レストラン代月2万円支給、美容室代の補助、当社契約の別荘使用可、など各福利厚生で皆さんをサポートします。
「これからも飲食業界でがんばっていきたい」という熱い想いをお持ちの方に、飲食人の道を少しでも安心して歩めるよう環境を整えました。
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TACUBOで大切なのは、「技術」よりもその人の「こころ」。
素直な気持ちで精いっぱい仕事に取り組めることや、チームに愛情を持てることなど、経験よりも人間性を重視しています。
そんな考えに共感し、ともに働いてくださる方のご応募をお待ちしております!
●田窪大祐 「TACUBO」
1976年愛媛県生まれ。調理師学校を経て愛媛県のイタリア料理店に勤め、上京して「アル・ソリト・ポスト」、「アロマフレスカ」で研鑽を積む。
2007年、広尾に「リストランティーノ バルカ」を開業。10年に恵比寿に移転し、「アーリア ディ タクボ」に店名をあらためる。16年に恵比寿内で移転し、「TACUBO」としてリニューアルオープン。
代官山パティスリー「DOLCETACUBO」オーナー
虎ノ門ヒルズステーションタワー「DOLCE TACUBO CAFFE」プロデュース
<応募先>TACUBO 白金台
ソムリエの募集