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イタリアから輸入した窯、薪で焼くナポリピッツァ、
当社オリジナル配合、絶品生パスタ、幻の牛！熊本県あか牛のグリル、
当社ソムリエ厳選ワインをリーズナブルに！
今回、内装も都心でお洒落なレストランを数々生み出しているデザイナー
にお願いしております。
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◆弊社の運営するレストランについて◆
コンセプトは「笑顔あふれる街のイタリアン」。
どんな年齢層の方にも愛される雰囲気の、カジュアルさが心地いい。
ちょうど良くて、ちょっと良いお店として地域でNO1に愛されるレストランを
目指しております。

【株式会社Appreciateについて】

企業理念（Philosophy）

『飲食の力で、幸せを』

ビジョン（Vision）

『日本で最も“ありがとう”が集まる飲食企業になる』

ミッション（Mission）

“ありがとう”が生まれる体験を、食と人の力で届ける。
そして、誰もが誇りを持ち、挑戦と楽しさにあふれた職場をつくる。

クレド（Credo）

私たちが大切にする5つの信条
一、子どもたちの夢となる、憧れられる存在であり続ける。

一、誇りと情熱を持ち、心からお客様に向き合う。

一、仲間を尊重し、支え合いながら共に成長する。

一、失敗を恐れず挑戦し、新たな価値を生み出す。

一、地域と未来に貢献する、持続可能な企業を目指す。

行動指針（Behavioral Guidelines）
私たちの日々の行動基準
1. 子どもたちの手本となる行動を心がける。
2. 清潔・礼儀・笑顔を基本とし、信頼される振る舞いをする。
3. 感謝と思いやりを持ち、すべての人に敬意を払う。
4. 挑戦を楽しみ、昨日よりも成長する自分を目指す。
5. 食の魅力と働く喜びを、自ら発信し続ける。

現在は直営3店舗、売上2.4億円ですが、
目標は年１店舗出店！
2024年　『８４０KITCHEN』OPEN
2026年　１店舗出店
2027年　１店舗出店
※2027年直営５店舗、売上4億円を目指します！
※若くして実力があればエリアマネージャー、総料理長も目指せます！

◆飲食トップレベル待遇◆
　飲食業の中でもトップレベルの休暇制度、福利厚生、給与体系
をご用意しております。
月８～10日休、髪型、髪色、髭OK
ただ当店は地域でトップレベルに忙しいです。
そこを一緒に楽しみたい、自分のレベルを上げたいと思う方には最高の環境
だと思っております。
昔ながらの厳しいはなく、楽しめる飲食を目指しています。
自分が大切にしている時間を守りながら、自分の個性を大事にしながら
　大好きな飲食業を続けよう。そして、稼げる飲食業にもしましょう。
　
◆お客様に感動していただくサービス、お客様が求めている料理を提供する料理人
　今、社会はAIの時代に突入してきました。
そしてこの流れは急速に進んでいきます。
飲食業も例外ではありません。ただ私たちはAIにはできないホスピタリティを
　重要視しております！どんなことをしたらお客様が心から喜んでくれるかを
想像して考えて行動する、家族だと思って対応する、そうするとお客様からは
感動が生まれます！楽しくないですか？？ワクワクしませんか？？自分もうれ
しくないですか？それでお金を稼ぐこともできる！もちろん楽なことばかりでは
ないですがそこも一緒に仲間と乗り越えてみませんか？私たちは最高の仕事
だと思っています！
料理人にとっても料理だけ作るだけでは厳しい時代に突入すると思っています。
お客様が今食べたい、こんな料理を食べてみたかった。そこを創造しながら考える料理人を求めています。さらに、店舗マネジメント、新しいメニュー開発、新しい業態を共に作れる、クリエイティブな仕事を共にしてチャレンジしたい方を募集しております。チャンスは沢山ご用意します☆。
◆２０２４年６月～人事大改革～働いているスタッフが幸せである為に
どうしたら給与上がるの？？
どうしたら店長になれるの？
長年いる人は越えれないでしょ？
店長になったら遅くまでいなきゃいけないんでしょ？
今までの飲食業をどんどん壊して、皆が誇れる新しい飲食業を共に作る熱い仲間
をお待ちしております。
若い人にも沢山チャンスがあります。
入ったばかりでもチャンスあります。
　幸せの基準は人それぞれ違います。たくさん稼ぐのが幸せ、たくさん休むのが幸せ
　やりがいを感じることが幸せ、スタッフそれぞれの幸せに向き合いたいと思い成長
　していきたいと思います。
　
こんな私たちとともに、街作り、感動するお店作りにご協力いただける方！
『２４８KITCHEN』 、『１０４KITCHEN』、『８４０KITCHEN』に実際に来店してみて、一緒に働きたいと思ってくれた方！
是非お待ちしております！
http://appreciate248.com/