\2024年8月中旬オープン★/サローネグループ カフェ併設イタリアン!月8日休み×待遇充実◎ |
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洗い場・皿洗い募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1150円〜1500円
オステリア・カフェスタッフどちらも同時募集です◎ ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎扶養内OK
扶養内OK
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | 未経験者OK◎ 経験がある方は優遇します! |
勤務時間 |
9:30~21:30 ※1日4h、週1日~OK ◆終電考慮 ◆フルタイム歓迎
終電考慮
フルタイム歓迎
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休日・休暇 |
シフトによる ◆年末年始休暇
年末年始休暇
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待遇 |
◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎雇用・労災保険(応相談) ◎社員登用制度(積極的におこなっています!)
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
*---*---*---*---*---*---*---* ★オープニングメンバー募集★ 一から教えるので未経験でも安心♪ 社員登用制度で社員を目指せます! *---*---*---*---*---*---*---* \オープニングスタッフとして働きませんか?/ 『株式会社グレープリパブリック』の初業態となるカフェ併設レストランが鎌倉にオープンします! 手を組むのは数々の“名店”を生み出している『サローネグループ』。 2016年に横浜のお店で食べログ1位を取ったこともある企業です! 開業予定は2024年8月中旬。 成長真っただ中の企業で、やりがいを実感しながら働きませんか? 【 仕事内容 】 ●キッチン調理全般 ●清掃、洗い場 など キッチンにおける基本的な調理のお仕事をお任せします! 仕込みや食材の管理、調理サポート、盛りつけ、洗い場などがメインです。 ゆくゆくは社員と同じ裁量の調理業務もお任せしたいと考えています! しっかりとした調理スキルを身につけてみませんか★ \\ここがポイント// ★未経験者大歓迎! 「接客好き」「人が好き」「飲食店が好き」そんな方にピッタリのお仕事です♪ お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客を心がけてください! 難しい仕事はありません。 一から教えますので、安心して働いてくださいね! ★アルバイトから社員を目指せる! 「ゆくゆくは社員になって活躍したい」という方のために、社員登用制度をご用意。 社員になって、アルバイトで培った経験をさらに発揮することができます◎ 腰を据えて長く働いていただける環境を整えています! ★勤務はシフト制! シフトは1日4時間、週1日からOK! もちろんフルタイムでたくさん働きたい方も大歓迎です! あなたのライフスタイルに合わせて無理なく働いてください。 ご相談でも構いませんので、興味を持っていただけたらぜひ一度ご連絡ください。 あなたとお会いできる日を楽しみにしています! たくさんのご応募お待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 |
<応募先>GRAPE REPUBLIC INC.
洗い場・皿洗いの募集
お店の特徴 <ヴィネリア(イタリア語でワイン+食堂)> GRAPE REPUBLIC INC.
お店からのメッセージ
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数々の“名店”を生み出している『サローネグループ』
と手を組み初出店します!
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\オープニングスタッフ大募集/
食べログ1位にも輝いた『サローネグループ』の新店
スタッフの実力はしっかり評価します◎
”本物のスキル”を当店で学んでみませんか?
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◆* 『GRAPE REPUBLIC INC.(グレープリパブリック)』 *◆
山形県南陽市にある自社ワインを製造する『株式会社グレープリパブリック』がカフェ併設の飲食店舗を2024年8月中旬、鎌倉にオープンします!
タッグを組むのは、2016年イタリアン部門全国1位(食べログ)を獲得したサローネグループ。
サローネグループの7店舗目でもあります。
料理長には、ビオディナミコの料理長の栗山義臣氏が就任
業態は、カフェ併設のVINERIA(ヴィネリア)
ヴィネリアはVINO(ワイン)+OSTERIA(居酒屋)NO造語です。
手前のスペースはカフェと物販。
奥のスペースではワインとイタリア料理を楽しんで頂けます。
『株式会社グレープリパブリック』初となるカフェ併設レストランを一緒に盛り上げてくださいませんか?
◆* 本場イタリアの味を再現 *◆
当店は“ヴィネリア”という業態で営業していく予定です。
“ヴィネリア”とは、イタリア語でvino(ワイン)とosteria(食堂)を掛け合わせた造語。
イタリアのパスタメーカー・Barillaが主催する「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」で優勝した、
サローネ2007弓削啓太シェフ発案のパスタ料理や浅草開化楼の製麺師の不死鳥カラス氏とサローネグループの統括料理長樋口シェフが、
共同開発したカラヒグ麺(低加水パスタフレスカ)もメニューに登場します。
こだわりのワインや、伝統的なイタリア料理を楽しんでいただけるお店を目指します。
《 採用担当者から一言 》
本物のイタリア料理と最高のおもてなしをつくり出す喜びを、仲間と分かち合える職場です。
やる気のある方にはどんどんお店の核となる仕事に携わっていただくので、昇進の速さはあなた次第!
個人店では経験できない、組織力の強みを体感しにきてください。
「新しいことにチャレンジしたい」「達成感を求めている」「食事をする喜びを感じられる」
そんな意欲がある方をお待ちしています。
【 企業情報:「GRAPE REPUBLIC INC.(グレープリパブリック)」 】
山形県南陽市に、ワイナリーとして2017年に設立。
自然な作りを目指し、ワインには極力酸化防止剤を加えず、自社ぶどう園では除草剤や化学肥料を使用せずに有機栽培でぶどうを育て、
スペインから直輸入した陶器のつぼ(アンフォラ)での醸造が特徴的。
「ぶどうよりもぶどうっぽい」と言われるワイン。
南陽市の風土を生かして作られたぶどうを、酸化防止剤などの添加物を極力使用せず造られたワインは、
ぶどうの味わいがよく感じられ、キュートなエチケットも特徴的です。
生命のサイクルを届ける――。
今この瞬間に飲んで欲しいワイン
『GRAPE REPUBLIC INC.』では、ワイナリーで栽培や醸造を体験できる研修制度を設けています。
もちろん、その際の交通費や宿泊費は会社負担です!
ワインの知識を深めたい方に最適の環境ですよ。
【 企業情報:『サローネグループ』 】
東京・神奈川・大阪でイタリアンレストラン6店舗を展開。
いずれも予約が取れない名店として知られています。
~◆ イタリアと日本との「架け橋」となる企業へ ◆~
イタリア帰りのシェフが多数在籍しているので、本場のイタリアンを学べます。
イタリアに働きに出ている先輩シェフも多いのでイタリアとのネットワークも強く、リアルタイムで「海外」を感じることができるのが魅力。
当社は”イタリアと日本とをつなぐプラットフォーム”になりたいと考えています。
当社の社員はイタリアで働くことを目指し、イタリアに出ているシェフは当社で働くことを目指しています。
今後イタリアのブランドを日本に輸入するなど、イタリアのレストランとのコラボ計画も予定しています。
《 『サローネグループ』系列店舗一覧 》
\\2024年8月中旬OPEN!//
●『GRAPE REPUBLIC INC.』
自社ワインを製造する『株式会社グレープリパブリック』との共同経営。
『株式会社グレープリパブリック』初のカフェ併設オステリアとして、2024年夏に鎌倉に誕生します。
●『SALONE 2007』
エレガントで華やかな空間で楽しむ、極上のイタリア料理。
料理をつくるのは2019年にパスタワールドチャンピオンシップ世界一を獲得した「弓削啓太」と、イタリアにあるミシュラン星つきレストランで修行を積んだ「青木一誠」。
●『IL TEATRINO DA SALONE』
和をテーマとした空間と和食器にしっかりとしたイタリア全土の郷土料理を組み合わせたカウンターイタリアン。
●『biodinamico』
薪焼きと低加水パスタフレスカを中心に、カジュアルにイタリア料理を楽しめるオステリア。
グループ会社のグレープリパブリックのワインを中心に、イタリア各地のナチュラルワインをカジュアルに楽しめるお店。
●『SALONE TOKYO』
日比谷公園側の新緑と差し込む太陽、夜は丸の内のビル群の夜景を見ながら楽しむ極上のイタリア料理。
●『QUINTOCANTO』
「食べログ大阪1位(2022年4月実績)」のリストランテ。
白を基調とした落ち着きあるモダンでシックな空間でご提供する、月替わりの料理とイタリア自然派ワインが自慢。
●『Bye Bye Blues』
イタリア・シチリアにある名店『Bye Bye Blues』が、『サローネグループ』と組んで日本初上陸。
本場イタリアの『Bye Bye Blues』から、シェフ・パトリツィアを日本に迎え、本格的なイタリアンを提供しています。
\オープニングスタッフ大募集/
食べログ1位にも輝いた『サローネグループ』の新店
スタッフの実力はしっかり評価します◎
”本物のスキル”を当店で学んでみませんか?
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◆* 『GRAPE REPUBLIC INC.(グレープリパブリック)』 *◆
山形県南陽市にある自社ワインを製造する『株式会社グレープリパブリック』がカフェ併設の飲食店舗を2024年8月中旬、鎌倉にオープンします!
タッグを組むのは、2016年イタリアン部門全国1位(食べログ)を獲得したサローネグループ。
サローネグループの7店舗目でもあります。
料理長には、ビオディナミコの料理長の栗山義臣氏が就任
業態は、カフェ併設のVINERIA(ヴィネリア)
ヴィネリアはVINO(ワイン)+OSTERIA(居酒屋)NO造語です。
手前のスペースはカフェと物販。
奥のスペースではワインとイタリア料理を楽しんで頂けます。
『株式会社グレープリパブリック』初となるカフェ併設レストランを一緒に盛り上げてくださいませんか?
◆* 本場イタリアの味を再現 *◆
当店は“ヴィネリア”という業態で営業していく予定です。
“ヴィネリア”とは、イタリア語でvino(ワイン)とosteria(食堂)を掛け合わせた造語。
イタリアのパスタメーカー・Barillaが主催する「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」で優勝した、
サローネ2007弓削啓太シェフ発案のパスタ料理や浅草開化楼の製麺師の不死鳥カラス氏とサローネグループの統括料理長樋口シェフが、
共同開発したカラヒグ麺(低加水パスタフレスカ)もメニューに登場します。
こだわりのワインや、伝統的なイタリア料理を楽しんでいただけるお店を目指します。
《 採用担当者から一言 》
本物のイタリア料理と最高のおもてなしをつくり出す喜びを、仲間と分かち合える職場です。
やる気のある方にはどんどんお店の核となる仕事に携わっていただくので、昇進の速さはあなた次第!
個人店では経験できない、組織力の強みを体感しにきてください。
「新しいことにチャレンジしたい」「達成感を求めている」「食事をする喜びを感じられる」
そんな意欲がある方をお待ちしています。
【 企業情報:「GRAPE REPUBLIC INC.(グレープリパブリック)」 】
山形県南陽市に、ワイナリーとして2017年に設立。
自然な作りを目指し、ワインには極力酸化防止剤を加えず、自社ぶどう園では除草剤や化学肥料を使用せずに有機栽培でぶどうを育て、
スペインから直輸入した陶器のつぼ(アンフォラ)での醸造が特徴的。
「ぶどうよりもぶどうっぽい」と言われるワイン。
南陽市の風土を生かして作られたぶどうを、酸化防止剤などの添加物を極力使用せず造られたワインは、
ぶどうの味わいがよく感じられ、キュートなエチケットも特徴的です。
生命のサイクルを届ける――。
今この瞬間に飲んで欲しいワイン
『GRAPE REPUBLIC INC.』では、ワイナリーで栽培や醸造を体験できる研修制度を設けています。
もちろん、その際の交通費や宿泊費は会社負担です!
ワインの知識を深めたい方に最適の環境ですよ。
【 企業情報:『サローネグループ』 】
東京・神奈川・大阪でイタリアンレストラン6店舗を展開。
いずれも予約が取れない名店として知られています。
~◆ イタリアと日本との「架け橋」となる企業へ ◆~
イタリア帰りのシェフが多数在籍しているので、本場のイタリアンを学べます。
イタリアに働きに出ている先輩シェフも多いのでイタリアとのネットワークも強く、リアルタイムで「海外」を感じることができるのが魅力。
当社は”イタリアと日本とをつなぐプラットフォーム”になりたいと考えています。
当社の社員はイタリアで働くことを目指し、イタリアに出ているシェフは当社で働くことを目指しています。
今後イタリアのブランドを日本に輸入するなど、イタリアのレストランとのコラボ計画も予定しています。
《 『サローネグループ』系列店舗一覧 》
\\2024年8月中旬OPEN!//
●『GRAPE REPUBLIC INC.』
自社ワインを製造する『株式会社グレープリパブリック』との共同経営。
『株式会社グレープリパブリック』初のカフェ併設オステリアとして、2024年夏に鎌倉に誕生します。
●『SALONE 2007』
エレガントで華やかな空間で楽しむ、極上のイタリア料理。
料理をつくるのは2019年にパスタワールドチャンピオンシップ世界一を獲得した「弓削啓太」と、イタリアにあるミシュラン星つきレストランで修行を積んだ「青木一誠」。
●『IL TEATRINO DA SALONE』
和をテーマとした空間と和食器にしっかりとしたイタリア全土の郷土料理を組み合わせたカウンターイタリアン。
●『biodinamico』
薪焼きと低加水パスタフレスカを中心に、カジュアルにイタリア料理を楽しめるオステリア。
グループ会社のグレープリパブリックのワインを中心に、イタリア各地のナチュラルワインをカジュアルに楽しめるお店。
●『SALONE TOKYO』
日比谷公園側の新緑と差し込む太陽、夜は丸の内のビル群の夜景を見ながら楽しむ極上のイタリア料理。
●『QUINTOCANTO』
「食べログ大阪1位(2022年4月実績)」のリストランテ。
白を基調とした落ち着きあるモダンでシックな空間でご提供する、月替わりの料理とイタリア自然派ワインが自慢。
●『Bye Bye Blues』
イタリア・シチリアにある名店『Bye Bye Blues』が、『サローネグループ』と組んで日本初上陸。
本場イタリアの『Bye Bye Blues』から、シェフ・パトリツィアを日本に迎え、本格的なイタリアンを提供しています。
<応募先>GRAPE REPUBLIC INC.
洗い場・皿洗いの募集