◆カカオ×魚料理◆鎌倉駅から徒歩1分!1日4組限定の創作料理店\調理スタッフ募集/年間休日120日◎ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1115円〜1400円
◎交通費支給(規定あり)
交通費支給
|
応募資格 | 経験者は優遇いたします! やる気があれば未経験者もOK♪ |
勤務時間 |
7:00~19:00 ※1日4時間~、週3日~相談OK ◎フルタイム歓迎! 【営業時間】 19:00~ ※完全予約制での一斉スタートです
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
シフトによる 店舗の定休日:土曜日・日曜日・月曜日 |
待遇 |
◎社会保険完備(法定通り) ◎制服貸与 ◎正社員登用制度あり
社員登用制度
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
+*+*+*+*+*+*+*+*+ \100年続くブランドを一緒につくろう!/ ~『MAISON CACAO』が手がける完全予約制レストラン~ 調理経験者は優遇◎正社員登用制度あり♪ +*+*+*+*+*+*+*+*+ 【仕事内容】 *仕込み・調理・盛り付け *食材の仕入れ・管理 *メニュー開発 *予約管理 *店内の清掃 ほか 1日4組限定のレストランにて、調理業務を中心におまかせ。 当店では食材としてのカカオに注目しており、特にカカオ×魚料理の可能性を追求しています。 前菜からメイン、デザートにいたるまで……カカオを自由自在に使い、創造力を発揮してください。 フレンチやイタリアンなどでの調理経験があれば、即戦力としてご活躍いただけます。 「未経験だけどやる気はある」という方も、まずはご相談ください! ∞*∞ココに注目∞*∞ ::■業績好調な企業の増員募集■:: 当社は『MAISON CACAO』『CHOCOLATE BANK』『カカオハナレ』の3ブランドを運営中。 チョコレートを製造・販売するだけでなく、カフェやレストランも展開しています。 順調に事業規模を大きくしており、将来的な海外出店も計画中です◎ ::■柔軟なシフト■:: シフトは7時~19時の間で1日4時間~、週3日~ご相談いただけます。 プライベートに合わせて働きたい方も、フルタイムでしっかり稼ぎたい方もOKです♪ ::■正社員へのステップアップが可能■:: 当社では、アルバイトからの社員登用制度をご用意しています。 これから飲食業で身を立てていきたいという方、大歓迎です◎ ~こんな方をお待ちしています~ ・経験をもとに活躍したい方 ・未経験でも成長意欲がある方 ・チームワークが得意な方 ・飲食人として清潔感を大切にできる方 ・100年後も愛されるブランドづくりに参加したい方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>鎌倉ROBB
調理スタッフの募集
お店の特徴 <創作カカオ料理> 鎌倉ROBB
![鎌倉駅から徒歩1分で通勤ラクラク!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1715845224283_1.jpg)
====**====**====
\年間休日120日♪20~30代が中心の職場/
フレンチ・イタリアンなどの調理経験者は特に歓迎◎
1日4組限定の完全予約制レストラン!
====**====**====
●━…『鎌倉ROBB』…━●
鎌倉駅から徒歩1分。
チョコレートショップの閉店後に幕開けするレストランです。
料理の素材としてのカカオにフォーカスして、カカオ料理のフルコースをご提供しています。
銀行だった建物をリノベーションした店内は、1日4組限定の特別空間。
前菜からメイン、デザートまでのすべてに、当店らしいクリエイティビティが表現されています。
当店が特に力を入れているのは、カカオと魚料理とのマリアージュです。
静岡県・焼津市の老舗魚店『サスエ前田魚店』より仕入れる上質な魚を使用して……
漁獲方法から締め方、捌き方、寝かせ方、仕上げ方まで丁寧に手をかけて、魚の旨みを引き出しています。
~●求職者さまへのメッセージ●~
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
フレンチやイタリアンなどの調理経験があれば特に歓迎いたしますが、未経験でもやる気があればOK!
「創造力を発揮して活躍したい」「料理が好き」「お客さまに喜んでもらいたい」
そんな想いのある方をぜひお待ちしています。
お客さまに日々の幸福をお届けし、カカオを使った魚料理を確立することが私たちの目標です。
ぜひ一緒に、『鎌倉ROBB』で世界を驚かせましょう!
◆◆『MAISON CACAO』ヒストリー◆◆
創業者の石原は学生時代はラグビーに打ち込み、卒業後は大手広告代理店などで勤務。
会社員時代にコロンビアを旅したことが、チョコレートの世界に飛び込むきっかけでした。
街中にはチョコレートの香りがあふれ、人々の生活はカカオづくりと密接に結びついている……
そんな風景に魅せられ、それまで苦手だったチョコレートを口にした石原。
心の底から「美味しい」と感じ、この体験を多くの方へ届けたいと創業を決意しました。
*\『MAISON CACAO』のこだわり/*
私たちが使用するカカオは、現地の自社農園や契約農家で栽培したものです。
表現したい味に合わせてカカオを加工しており、クーベルチュールだけでも種類は30以上。
それらを材料に、パティシエやショコラティエは自由奔放にお菓子を創造しています。
そして、各店舗のプレゼンターは生産地の風景や職人のこだわり、ブランドの哲学をお客さまにお伝えしています。
*\職人が手づくりするチョコレート/*
生チョコレートや生ガトーショコラ、リッチ生チョコタルトは当店の定番。
特に、生チョコレートは季節限定を含め豊富な種類をラインナップしています。
厳選したカカオを使用し、一般的な生チョコレートよりも水分量を多くして……
職人が一つひとつ手づくりする当店の生チョコレートは、驚くほどみずみずしい口どけが特長です。
*\『MAISON CACAO』を100年続けるために/*
商品開発とともに、コロンビアに学校を設立するプロジェクトもスタート。
地域福祉への貢献はもちろん、地域の産業を守ることがこのプロジェクトの目的です。
最初はごく小さな学校でしたが、今では生徒数が500人規模に増え、契約農家も2000軒に拡大。
子どもたちが教育を受けられる環境、そして成長後も生まれ育った町で暮らしていける雇用を、私たちはつくっています。
\年間休日120日♪20~30代が中心の職場/
フレンチ・イタリアンなどの調理経験者は特に歓迎◎
1日4組限定の完全予約制レストラン!
====**====**====
●━…『鎌倉ROBB』…━●
鎌倉駅から徒歩1分。
チョコレートショップの閉店後に幕開けするレストランです。
料理の素材としてのカカオにフォーカスして、カカオ料理のフルコースをご提供しています。
銀行だった建物をリノベーションした店内は、1日4組限定の特別空間。
前菜からメイン、デザートまでのすべてに、当店らしいクリエイティビティが表現されています。
当店が特に力を入れているのは、カカオと魚料理とのマリアージュです。
静岡県・焼津市の老舗魚店『サスエ前田魚店』より仕入れる上質な魚を使用して……
漁獲方法から締め方、捌き方、寝かせ方、仕上げ方まで丁寧に手をかけて、魚の旨みを引き出しています。
~●求職者さまへのメッセージ●~
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
フレンチやイタリアンなどの調理経験があれば特に歓迎いたしますが、未経験でもやる気があればOK!
「創造力を発揮して活躍したい」「料理が好き」「お客さまに喜んでもらいたい」
そんな想いのある方をぜひお待ちしています。
お客さまに日々の幸福をお届けし、カカオを使った魚料理を確立することが私たちの目標です。
ぜひ一緒に、『鎌倉ROBB』で世界を驚かせましょう!
◆◆『MAISON CACAO』ヒストリー◆◆
創業者の石原は学生時代はラグビーに打ち込み、卒業後は大手広告代理店などで勤務。
会社員時代にコロンビアを旅したことが、チョコレートの世界に飛び込むきっかけでした。
街中にはチョコレートの香りがあふれ、人々の生活はカカオづくりと密接に結びついている……
そんな風景に魅せられ、それまで苦手だったチョコレートを口にした石原。
心の底から「美味しい」と感じ、この体験を多くの方へ届けたいと創業を決意しました。
*\『MAISON CACAO』のこだわり/*
私たちが使用するカカオは、現地の自社農園や契約農家で栽培したものです。
表現したい味に合わせてカカオを加工しており、クーベルチュールだけでも種類は30以上。
それらを材料に、パティシエやショコラティエは自由奔放にお菓子を創造しています。
そして、各店舗のプレゼンターは生産地の風景や職人のこだわり、ブランドの哲学をお客さまにお伝えしています。
*\職人が手づくりするチョコレート/*
生チョコレートや生ガトーショコラ、リッチ生チョコタルトは当店の定番。
特に、生チョコレートは季節限定を含め豊富な種類をラインナップしています。
厳選したカカオを使用し、一般的な生チョコレートよりも水分量を多くして……
職人が一つひとつ手づくりする当店の生チョコレートは、驚くほどみずみずしい口どけが特長です。
*\『MAISON CACAO』を100年続けるために/*
商品開発とともに、コロンビアに学校を設立するプロジェクトもスタート。
地域福祉への貢献はもちろん、地域の産業を守ることがこのプロジェクトの目的です。
最初はごく小さな学校でしたが、今では生徒数が500人規模に増え、契約農家も2000軒に拡大。
子どもたちが教育を受けられる環境、そして成長後も生まれ育った町で暮らしていける雇用を、私たちはつくっています。
![自社農園や契約農家で育てたカカオを使用◎](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1715848137066_1.jpg)
![魚は焼津の老舗魚店から仕入れています◎](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1715845234094_1.jpg)
![各種休暇が充実♪長期休みも取得可能!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1715845210795_1.jpg)
![残業は月20時間以内です♪](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1715845220361_1.jpg)
![20~30代が活躍中◎](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1715845216262_1.jpg)
![ぜひご応募ください!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1715845230345_1.jpg)
<応募先>鎌倉ROBB
調理スタッフの募集