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『赤レンガ倉庫』公認！レストラン『Re : Wharf』

＼社員を積極採用中／
今後も複数の新店舗出店予定！
一緒にチャレンジしてくれる新たな仲間達を大募集◎
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『UNI COFFEE ROASTERY』をはじめとする、カフェ&レストランを運営中の当社。
＊＞＞オーシャンビューを望めるカジュアルイタリアンダイニング『Re : Journal』
＊＞＞高級感ある豪華なシーフード&ステーキレストラン『Re : Wharf』

●‥━【Re : Wharf】━‥●
馬車道駅より徒歩5分◎
横浜赤レンガ倉庫にある、オーシャンビューのレストランです。
全150席と広々した店内は、赤レンガ倉庫のレンガを活かしたクラシカルな雰囲気。
テラス席では横浜の夜景を一望できます。

――料理を通して、大人が満たされる至福のひとときを…
最高級のUSプライムビーフと、鮮度抜群のシーフードをメインで提供するお店です。
フルコース料理やアラカルトなど、幅広いメニューを学べる環境◎
さらにアフタヌーンティーでのおもてなしも習得できます。

ワインは料理との相性を考え、世界各地から取り寄せて厳選。
オリジナルカクテルドリンクもあり、ドリンクの知識が身につきますよ。

週末には、横浜にゆかりのあるミュージシャンを招いてのJAZZの生演奏を開催。
お祝いの日やデートなど、多彩な用途でご利用いただいております。

＼＼ 年明け新店計画あり、新店に向けた体制強化／／
26年4月に「横浜ハンマーヘッド」で新レストランを出店予定！
今後のさらなる店舗展開も見据え、体制を強化するための増員募集です。

それに伴い、新規開業チームへの参加や新しい役職ポストのチャンスも生まれています。 希望や適性に応じて、既存店から立ち上げに参加したり、新店舗へ異動することも可能です。 成長中の当社で、キャリアアップを目指しませんか？

・★ オープニングからお店作りに携わるチャンス ★・
当社は現在、新たな店舗展開を積極的に計画しています。
そのため、お店作りに携われるチャンスが豊富にあります。

料理長や支配人など、重要なポジションもこれから続々と生まれていきます。
成長中の当社で、あなたも一緒にお店を盛り上げていきませんか。

・★ キャリアアップのチャンスをつかめる ★・
プレイヤーとしてのスペシャリスト志向とマネジメント志向
どちらのタイプへのキャリアアップも尊重します！

実力次第では、入社から最短2か月でマネージャーへ昇格することも可能です。
スピーディーなキャリアアップを実現できる環境を整えています。

・★ こんなメンバーと働きたい！ ★・
＊最高の空間・時間をお客様に提供していきたい方
＊新しい仲間たちと一緒に、魅力あるお店づくりに取り組んでくれる方
＊サービスや調理のスキルをさらに磨いて市場価値を高めたい方
＊キャリアアップやマネジメントにも挑戦したい方
＊社歴ではなく実力でスピーディーにキャリアアップしていきたい方
＊今の自分よりもうワンランク上のステージに進みたい方

ご応募を、心よりお待ちしております！

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【～ 運営母体『株式会社GRACE』 ～】
◆2012年設立／本社所在地：横浜みなとみらい

（1）楽器事業
（2）リユース事業
（3）カーリユース事業
（4）ビジネスコンサルティング事業
（5）DX推進事業
（6）カフェレストラン事業

6つの軸で多彩なビジネスを手がけている成長・安定企業！
あなたに参画いただきたいのは、拡大を続けている《カフェレストラン事業》です。
『UNI COFFEE ROASTERY』『UNI DONUTS』『Re:Journal』『Re : Wharf』の4ブランドで、計24店舗を運営しています。

そのうち11店舗は、2024年度にオープンしました。

【今後も続々出店予定】
今後はレストラン事業をさらに拡大！
2025年内に、2～3店舗出店予定！3年後には10店舗の出店を目指します！
ご希望があれば、新店立ち上げや新店での勤務も可能です◎

＝ 新店立ち上げのプロジェクトに参加できるかも？ ＝
希望や適性によって、新店の立ち上げに参加いただけるチャンスあり☆
既存店での経験をもとに、オープニングメンバーとして勤務することも可能です。

当社が手がける店舗は、同じブランドであっても内装やコンセプトが異なります。
店舗開発・メニュー考案などを通して、アイデアをカタチにしていく経験を積めますよ。
新規出店プロジェクトに興味があれば、ぜひ面接時にご相談ください♪

「チャレンジしたい」という意欲にあふれた方を歓迎いたします！